Khám phá thế giới ẩm thực độc đáo tại Sài Gòn

Sài Gòn, nơi không chỉ quyến rũ bởi các trung tâm mua sắm sang trọng, mà còn hấp dẫn bởi bảng phong cách ẩm thực đa dạng và phong phú. Văn hóa ẩm thực Sài Gòn là sự kết hợp tinh tế giữa các nét văn hóa Đông – Tây, quá khứ và hiện đại. Điều này làm cho ẩm thực Sài Gòn trở thành một “nồi lẩu thập cẩm” hấp dẫn, thu hút du khách đến thưởng thức. Cùng nhau khám phá những điều thú vị trong thế giới ẩm thực này!

Những món ẩm thực ngon của Sài Gòn

1. Mỳ Quảng

Cơm Tấm - Một trong những ngon miệng của Sài Gòn, trở thành biểu tượng ẩm thực không thể thiếu. Dân Sài Gòn có thể thưởng thức món này suốt ngày từ sáng tới tối mà không bao giờ chán. Đặc biệt, cơm tấm là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn khuya, đặc biệt là những người làm việc vào ban đêm.

Khám phá hương vị đặc trưng của Cơm Tấm Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Một bữa cơm tấm đầy ắp đủ loại ngon mắt. Bạn sẽ ngạc nhiên khi nhìn thấy bữa ăn đầy ắp đủ loại, từ cơm tấm, thịt sườn nướng giòn, chả trứng, trứng ốp la, lạp xưởng cho đến chút đắng của đồ chua. Để cơm trở nên hấp dẫn hơn, người ta thường thêm chút mỡ hành hoặc tóp mỡ, tạo nên hương vị độc đáo của món cơm tấm.

Cơm Tấm - Sài Gòn trong từng đợt gió (Ảnh sưu tầm)

Cơm Tấm không chỉ hấp dẫn với sự phong phú và đẹp mắt, mà còn chứa đựng một hương vị đặc sắc mà ai đã thưởng thức sẽ khó quên. Chén nước mắm là điểm đặc biệt, nước mắm ngọt ngào thấm vào từng hạt cơm, kết hợp với hương vị béo ngậy của mỡ hành, tạo ra một hương vị mà khó lòng chối từ. Thịt nướng được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng trên than hồng, hấp dẫn du khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mỗi chi tiết thể hiện sự tỉ mỉ và tinh tế của những người yêu ẩm thực.

Cơm Tấm Sài Gòn - Một tác phẩm thơm ngon, béo ngậy (Ảnh sưu tầm)

Giá một phần cơm Tấm ở mức 25.000 – 40.000 đồng, đủ cho một bữa ăn chất lượng cho một người. Địa chỉ nổi tiếng là quán 113 Nguyễn Phi Khanh, quận 1. Đến đây, bạn sẽ thấy sự đông đúc với những người thưởng thức ẩm thực khó tính nhất. Đừng ngần ngại, hãy đến và trải nghiệm hương vị tuyệt vời của cơm Tấm Sài Gòn thơm ngon, béo ngậy này.

2. Cơm gà xối mỡ

Ảnh Cơm gà xối mỡ, món ẩm thực cuốn hút với du khách (Ảnh sưu tầm)

Cơm gà xối mỡ là một đặc sản ngon mắt, khiến bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn thưởng thức. Món ăn này độc đáo với hương vị riêng, thịt gà mềm mịn, không quá sống hoặc quá chín khô. Lớp da giòn tan hòa quyện với thịt mềm bên trong, ăn kèm với cơm, rau xà lách, dưa chuột và xì dầu. Chắc chắn, mọi du khách sẽ khen ngon không kém Cơm Tấm Sài Gòn.

Một trải nghiệm ẩm thực đậm đà, thịt gà mềm mịn không chát, ngấm đều hương vị Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Lớp da gà giòn tan, hương vị đậm đà, thịt gà mềm mịn và ngấm đều gia vị. Bí quyết để có lớp da gà giòn và hương vị thú vị không dễ dàng. Nhiều người thường kết hợp với chén canh rong biển nấu với cật heo, chả cá viên và thịt heo bằm, mang đến hương thơm và vị ngon đặc trưng. Giá một suất Cơm gà xối mỡ từ 45.000 – 60.000 đồng.

Hình ảnh Cơm gà xối mỡ - một món ăn trưa nổi tiếng ở Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Sài Gòn đầy ắp những địa chỉ ngon cho cơm gà xối mỡ, nhưng đừng bỏ qua Cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân tại 402 Trần Phú, phường 7, quận 5. Đặc biệt, hãy thử kèm theo canh rong biển để trải nghiệm hương vị khác biệt, khiến bạn khó quên. Mời bạn cùng bạn bè và gia đình đến thưởng thức ngay nhé!

3. Bánh Canh Trảng Bàng

Bánh canh Trảng Bàng, món ăn không thể thiếu của người Sài Gòn, xuất phát từ Tây Ninh nhưng giờ đây trở thành một biểu tượng ẩm thực độc đáo, thu hút du khách muốn thưởng thức.

Hương vị đặc trưng của bánh canh Trảng Bàng, một biểu tượng ẩm thực Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Dù có vẻ đơn giản với thành phần chủ yếu là thịt nạc và móng giò, nhưng bánh canh Trảng Bàng là sự kết hợp tinh tế và hấp dẫn. Miếng thịt đùi heo luộc chín mềm, không bở và sợi bánh canh trắng ngần, dẻo, trắng muốt được làm từ gạo nàng thơm. Nét đặc sắc của món ăn này chỉ thực sự hiện hữu khi bạn thưởng thức, khiến bạn ngất ngây.

Ẩm thực đặc sắc của Sài Gòn quận 1 (Ảnh sưu tầm)

Điểm đặc biệt của bánh canh là ở nước dùng, được nấu từ xương ninh lâu ngày để có vị ngọt đậm. Sự quan trọng của việc nêm nếm không thể phủ nhận, đó chính là linh hồn của tô bánh canh. Dù bánh và thịt có ngon đến đâu, nước dùng không đậm đà làm mất đi sự tinh tế của món ăn.

Thưởng thức tô bánh canh với các món ăn kèm (Ảnh sưu tầm)

Nhiều người đến đây ăn đều đồng lòng: “Tô bánh canh này khác biệt so với bữa cơm hàng ngày với gạo, thịt, gia vị, nước chấm, rau thơm… Ăn tô bánh canh thấy thú vị hơn nhiều”. Hãy ghé địa chỉ bánh Canh Trảng Bàng 180-182 Lý Thái Tổ, phường 1, Quận 3 hoặc số 70-72 Võ Văn Tần, phường 5, Quận 3 để thưởng thức. Chỉ từ 30.000 – 60.000 đồng/bát, bạn sẽ cảm nhận vị ngọt của nước dùng, vị thơm, dai, mềm của sợi bánh, vị chua của chanh, vị cay của ớt và vị mặn của nước mắm, khiến thực khách thích thú, ăn một lần là nhớ mãi.

4. Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu, món ăn truyền thống của người Tàu, giờ đây đã trở thành đặc sản ẩm thực Nam Bộ tại Sài Gòn. Mặc dù có nhiều quán hủ tiếu, món này ngày càng trở thành lựa chọn chính của người dân Nam Bộ.

Hủ tiếu Nam Vang Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Người Sài Gòn nấu hủ tiếu bằng nước xương ống heo, thêm chút mực khô và tôm he khô tạo nước trong vắt màu vàng nhạt, ngọt lịm. Thịt nạc, gan tim, tôm tươi luộc chín có vị ngọt tự nhiên, trải lên sợi bánh trắng phau.

“Màu hồng tươi của con tôm ẩn mình dưới vài cọng hành xanh ngắt (Ảnh sưu tầm)

Hủ tiếu Nam Vang độc đáo với muỗng tỏi giã nhuyễn ngâm dấm thanh, sợi bánh trắng, thịt, tim gan, tôm tươi kết hợp cùng hành xanh, ớt chín và lá hẹ tạo nên bức tranh màu sắc và hương vị tuyệt vời.

Hủ tiếu Nam Vang trở thành món ăn không thể thiếu trong thế giới ẩm thực Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)  

Hủ tiếu đã góp phần làm phong phú thêm ẩm thực Sài Gòn với nhiều quán hủ tiếu từ 45.000 đồng – 60.000 đồng/bát. Ghé qua quán hủ tiếu Nam Vang số 389 – 391 Võ Văn Tần, Quận 3 hoặc thưởng thức Hủ tiếu Liến Húa ở 312 An Dương Vương.

5. Bún bò Huế

Bún bò Huế quen thuộc ở nhiều tỉnh thành. Tại Sài Gòn, bún bò Huế đa dạng và phong phú, đáp ứng sở thích ẩm thực của người dân địa phương.

Khám phá ẩm thực về đêm Sài Gòn với món bún bò Huế (Ảnh sưu tầm)

Thời tiết dễ chịu, thưởng thức tô bún bò Huế nóng hổi, nước dùng trong suốt, hương sả ớt kết hợp với thịt bò gân mỏng, giò heo ninh mềm là trải nghiệm tuyệt vời. Sài Gòn có nhiều quán bún bò, bạn có thể ghé thử bún bò Huế Thành Nội (47A Trần Cao Vân, Quận 3) hoặc bún bò Huế khu Mỹ Phúc (Nguyễn Đức Cảnh, Quận 7; 295 Lê Hồng Phong, Quận 5) với giá từ 45.000 đồng – 65.000 đồng/tô.

Giò heo ninh mềm hòa quyện với vị đậm đậm cay cay của vị ớt sa tế - trải nghiệm “tuyệt vời ông mặt trời” (Ảnh sưu tầm)

6. Súp Cua

Tại Hà Nội và nhiều tỉnh thành miền Bắc, súp cua thường chỉ xuất hiện trong các nhà hàng hoặc các bữa tiệc. Nhưng ở Sài Gòn, món ăn vặt này trở thành một lựa chọn phổ biến và rất dân dã. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức chén súp cua chất lượng ngay trên vỉa hè Sài Gòn.

Sài Gòn ẩm thực - Món Súp Cua hấp dẫn (Ảnh sưu tầm)

Bát súp cua đa dạng với thịt cua, thịt gà xé nhỏ, trứng cút, nấm, và thậm chí có chả hay óc heo, tạo nên tô súp đầy đặn và hấp dẫn.

Bát súp cua phong phú với thịt cua, thịt gà nhỏ, trứng cút, nấm (Ảnh sưu tầm)

Màu vàng của súp hòa quyện với thịt cua, kết hợp với rau mùi và hương tiêu, tạo nên một hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên. Thực sự quyến rũ du khách, không gây cảm giác ngán. Súp cua dễ ăn, phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ, giữ vững vị trí riêng không lẫn vào bất kì món ăn nào khác.

Súp cua vẫn giữ vị trí đặc biệt và không giống bất kì món ăn nào khác (Ảnh sưu tầm)

Thời tiết mát mẻ của Sài Gòn làm cho súp cua trở thành một lựa chọn tuyệt vời. Du khách có thể thưởng thức ngay sau mỗi buổi làm việc hay trong những ngày cuối tuần. Đến Súp Cua số 84, đường Nguyễn Du (gần nhà thờ Đức Bà), chỉ với 15.000 đồng – 20.000 đồng/bát, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị độc đáo và ngon miệng.

7. Bánh tráng trộn/nướng

Bánh tráng trộn xuất phát từ bánh tráng muối tôm của Tây Ninh, nhưng ở Sài Gòn, nó trở thành một trong những món ăn vặt phổ biến với nguyên liệu đơn giản nhưng hấp dẫn. Sợi bánh tráng cắt, tôm khô chiên mỡ, rau răm, đu đủ chua sợi, đậu phộng... được trộn với nước mắm sốt me ngọt và rau răm, tạo ra một hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Ẩm thực Sài Gòn với món bánh tráng trộn ngon bổ rẻ (Ảnh sưu tầm)

Món ăn này có thể dễ dàng tìm thấy ở mọi nơi, từ cổng trường học, công viên đến đường đi bộ Nguyễn Huệ. Giá chỉ từ 10.000 đồng – 20.000 đồng. Bánh tráng trộn ở Sài Gòn thường có hơn 10 thành phần nguyên liệu. Du khách sẽ trải qua trải nghiệm vị chua, cay, mặn, ngọt của món ăn này, có thể mua mang về hoặc làm quà tặng mà chắc chắn không làm bạn thất vọng.

Một gói bánh tráng trộn “chuẩn” ở Sài Gòn thường chứa hơn 10 nguyên liệu khác nhau (Ảnh sưu tầm)

Bánh tráng nướng được nướng trên than hồng, phết trứng cút, thịt băm, và mỡ hành. Nướng đến khi màu vàng rộm, hương thơm của trứng lan tỏa cùng với vị thơm ngon của bơ. Mọi thành phần hòa quyện tạo nên mùi thơm quyến rũ.

Món bánh tráng nướng – Một trong những món đặc sản Hồ Chí Minh nổi tiếng (Ảnh sưu tầm)

Bánh tráng nướng là một món ăn hấp dẫn, chiếc bánh nóng hổi, giòn, thơm phức. Dọc phố đi bộ Nguyễn Huệ, những chiếc bánh tráng nướng trên than hồng hấp dẫn những người qua đường. Giá chỉ từ 15.000 đồng – 25.000 đồng/bánh, bạn sẽ thưởng thức vị giòn thơm, ngậy vị bơ và chắc chắn sẽ muốn mua thêm một cái nữa.

Bánh tráng nướng là món ăn hấp dẫn với hương vị không thể chối từ (Ảnh sưu tầm)

8. Bánh mì kẹp

Món bánh mì kẹp, một trong những lựa chọn phổ biến của đời sống năng động Sài Gòn, ngày càng hấp dẫn du khách quốc tế. Hương vị đặc trưng của bánh mì Sài Gòn sẽ khiến bạn phải nhớ mãi.

Hương vị đặc trưng của bánh mì Sài Gòn sẽ khiến bạn phải nhớ mãi (Ảnh sưu tầm)

Với lớp vỏ bánh vàng ươm, giòn tan, ruột bánh mềm mại thấm đều hương vị của thịt mỡ, chả lụa, bơ, pate, ớt cay nồng và mùi thơm của rau hành, rau ngò, dưa leo, bánh mì kẹp Sài Gòn là sự hòa quyện hoàn hảo giữa phương Tây và ẩm thực Việt Nam.

Bánh mì kẹp (Ảnh sưu tầm)

Khi thưởng thức bánh mì Sài Gòn, bạn sẽ bị ghiền vị đặc biệt mà không thể tìm thấy ở bất kì món ăn nào khác. Đó là hương thơm và cay của ớt. Vị cay của ớt kết hợp trong bánh mì khiến bạn trải qua một trải nghiệm đặc sắc và khó quên. Hãy hỏi rõ về mức độ cay để đảm bảo phù hợp với khẩu vị của bạn.

Bánh mì kẹp hẻm 39 (Ảnh sưu tầm)

Bánh mì kẹp là một trong những món ăn đường phố được du khách yêu thích. Ở Sài Gòn, mọi ngõ ngách đều có tiệm bánh mì, và đây thực sự là một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực động dục nơi đây. Bạn có thể ghé qua bánh mì Huỳnh Hoa, nổi tiếng với giá 37.000 đồng/ổ, hoặc thử bánh mì Bảy Hổ ở đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1, hay bánh mì Hòa Mã ở hẻm 53 Cao Thắng, Quận 3, với giá chỉ từ 15.000 đồng – 25.000 đồng/ổ. “Con đường ngắn nhất để đến với trái tim là qua dạ dày”, hãy thưởng thức ngay khi đặt chân đến Sài Gòn.

9. Phá Lấu Sài Gòn

Phá lẩu, món ăn quen thuộc của người Hoa, từ lâu đã trở thành một món ăn vặt dân dã hấp dẫn ở Sài Gòn. Phá lấu bò là biểu tượng nổi bật, thu hút mọi lớp người từ học sinh, sinh viên đến công chức.

Phá Lấu món ẩm thực ngon Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Nước dùng phá lấu được phối hợp cẩn thận với các gia vị như ngũ vị hương, quế chi, bất giác, đại hồi, và một số loại thảo mộc khác. Thịt phá lấu có thể bao gồm lưỡi, tai, ruột, và bao tử của heo. Tại các quán ẩm thực, bạn sẽ cảm nhận mùi hương nồng nàn từ nồi lẩu sôi và vị ngon của nước dùng dừa. Khi đặt món, người bán sẽ khéo léo cắt nhỏ từng miếng phá lấu và ướp trong nước dùng thơm ngon trước khi phục vụ bạn.

Hương thơm của nước mắm hòa quyện với vị ngọt và cay của ớt, một sự kết hợp hoàn hảo (Ảnh sưu tầm)

Một chén phá lấu chưa đủ, món ăn trở nên hoàn hảo khi thưởng thức cùng nước chấm mắm ớt chua ngọt. Hương thơm của nước mắm hòa quyện với vị ngọt và chút cay của ớt, chắc chắn sẽ làm bạn không thể cưỡng lại. Phá lấu thường ăn kèm với bánh mì hoặc mì tôm, tạo nên bữa ăn độc đáo và ngon miệng.

Mì Phá Lấu Hồ Chí Minh (Ảnh sưu tầm)

Bánh mì Phá Lẩu độc đáo và hấp dẫn (Ảnh sưu tầm)

Đây là một món ăn đường phố đặc trưng của Sài Gòn, khiến cho bất kỳ ai ghé qua cũng nên thử. Hãy đến Phá Lấu Dì Nủi (243/30 Tôn Đản, phường 15, Quận 4) hoặc khu sinh viên Quận 4 để thưởng thức món ngon này. Giá cả hợp lý, chỉ từ 18.000 đồng – 20.000 đồng. Ban đầu có thể thấy bình thường, nhưng thử một lần là bạn sẽ mê ngay thôi.

10. Bò Bía

Nghe tới tên Bò Bía, nhiều người có thể nhầm lẫn với món cuộn dừa ở Hà Nội. Tuy nhiên, Bò Bía Sài Gòn lại là một món ăn dân dã khác biệt với cách làm đơn giản.

Đặc sản Bò Bía hấp dẫn ở Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Bò Bía miền Nam cuốn bánh tráng mỏng chứa củ sắn, tép khô, xà lách, rau thơm, lạp xưởng, và trứng, ăn kèm với nước chấm đặc biệt. Nước chấm có hương vị độc đáo với vị ngọt của đường và hơi cay cay của ớt, khiến cho hương vị của Bò Bía trở nên khó quên.

Bò Bía - món ăn ngon không thể quên (Ảnh sưu tầm)

Hãy đến đường Đinh Tiên Hoàng, quận 1 để thưởc thức Bò Bía tại quán của cô Lý, một địa chỉ có tuổi đời 13 năm. Với giá chỉ từ 4.000 đồng – 8.000 đồng/cuốn, bạn sẽ trải nghiệm hương vị đặc trưng của Bò Bía miền Nam.

11. Món Gỏi cuốn

Gỏi cuốn luôn là một lựa chọn phổ biến tại Sài Gòn, hấp dẫn bởi sự dễ ăn và lòng người. Có thể thưởng thức gỏi cuốn giữa buổi hoặc thay thế cho bữa ăn chính, mang lại sự tươi mới và ngon miệng.

Ẩm thực Gỏi cuốn tại Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Chỉ cần 5 nguyên liệu chính: bánh tráng, rau sống, bún, thịt, và tôm. Thịt heo mỡ ngon, tôm hấp hoặc luộc đẹp mắt, kết hợp với bún, giá đỗ, rau thơm... Cuốn gỏi cần sự khéo léo để đảm bảo gói chặt, không bung, không vỡ.

Chỉ cần 5 nguyên liệu chính: bánh tráng, rau sống, bún, thịt và tôm (Ảnh sưu tầm)

Gỏi cuốn là món ăn nhẹ, chi phí hợp lý từ 3.000 – 9.000 đồng/cuốn. Thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè, bạn sẽ cảm nhận hương vị đặc trưng của Sài Gòn, khiến bạn muốn quay lại đây để khám phá những món ngon này mỗi khi có cơ hội.

12. Chim cút chiên bơ

Món chim cút chiên bơ hấp dẫn với hương thơm quyến rũ. Chim cút được chế biến sạch sẽ, chiên chín với sốt bơ thơm ngon. Màu nâu vàng tự nhiên của chim cút kết hợp với vị ngọt của thịt và vị béo ngậy của bơ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Chim cút chiên bơ là món ẩm thực Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Chim cút với từng phần nhỏ, dễ ăn, hòa quyện với dưa chuột mát ngọt. Ăn kèm bánh mì tạo nên trải nghiệm khó phai trong tâm trí của du khách.

Nước chấm mang hương vị ngọt ngọt, bùi bùi, thấm đều vào bánh mì, tạo điểm đặc sắc khó quên (Ảnh sưu tầm)

Không thể không nhắc đến một điểm đặc biệt của thương hiệu chim cút chiên bơ – nước chấm. Sự tinh tế trong cách pha nước chấm, hòa quyện hương vị ngọt, bùi, thấm đều vào bánh mì, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó phai. Chỉ cần ghé quán để thưởng thức một chiếc bánh mì chấm nước chấm ngọt, đã đủ khiến bạn mê mẩn.

Chim cút chiên bơ - món ẩm thực độc đáo (Ảnh sưu tầm)

Chim cút chiên bơ chỉ với 17.000 đồng/con, hãy ghé qua địa chỉ số 54, đường Đồng Nai, quận 10 để thưởng thức hương vị độc đáo của món ăn. Quán luôn đông đúc từ chiều đến tối, và bạn sẽ không thể chỉ gọi một con, mà sẽ mê mẩn và gọi nhiều để thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè. Đừng quên thêm món này vào danh sách thực đơn khi đến Sài Gòn nhé.

13. Bắp xào Sài Gòn

Hãy để ý đến những chiếc xe đẩy lưu động dọc theo lề đường hoặc các phố đi bộ khi bạn đến Sài Gòn. Bạn sẽ nhận ra dễ dàng xe bán “bắp xào” - một món ăn vặt ít người biết đến.

Bắp xào Sài Gòn - món ăn vặt độc đáo (Ảnh sưu tầm)

Đi ngang qua chiếc xe bắp xào, hương thơm ngậy của bơ hòa quyện với mùi hành nóng khiến người ta dừng lại và mua ngay một hộp. Cầm trên tay hộp bắp xào nóng hổi, hạt bắp vàng óng thấm bơ, mỡ hành, kèm theo con tép nhỏ nhỏ, ăn mặn rất ngon.

Hộp bắp xào nóng hổi trên tay, hạt bắp vàng thấm bơ, mỡ hành, kèm con tép nhỏ nhỏ, ăn mặn mặn rất ngon (Ảnh sưu tầm)

Chần chừ gì mà không thử ngay, chỉ với 15.000 – 25.000 đồng/hộp. Đừng ngần ngại, hãy chạy tới và nói “cho tôi mua một hộp bắp xào”. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng và muốn quay lại đây để thưởng thức thêm nhiều lần nữa.

14. Chè

Rất dễ dàng bắt gặp hình ảnh các quán chè với đủ màu sắc rực rỡ trong hầu hết các ngõ ngách của thành phố Hồ Chí Minh.

  Các món chè đa dạng về thể loại và cách chế biến (Ảnh sưu tầm)

Chè là một món ngọt phổ biến trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, thường được sử dụng làm món tráng miệng. Chè có nhiều loại và cách chế biến như chè Thái, chè Huế, chè Nam Bộ… Nguyên liệu để làm chè rất đa dạng, từ đậu, hạt, gạo, nếp, ngũ cốc đến trái cây và củ.

Chè hột gà ở  Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Ở khu vực quận 5 và quận 6 của thành phố, nơi có nhiều cư dân người Hoa, chè Tàu là một sự xuất hiện phổ biến với nhiều quán phân bố rải rác. Những món chè do người Hoa làm không chỉ ngon mà còn bổ sung dinh dưỡng, thường có tác dụng thanh nhiệt cơ thể như chè sâm bổ lượng, chè hột gà… Điểm độc đáo của chè Tàu là không sử dụng nước cốt dừa.

Các loại chè ở Sài Gòn (Ảnh sưu tầm)

Ở các quận khác, hầu hết quán chè mang hương vị dân dã miền Nam Bộ với đủ loại chè đậu xanh, chè trôi nước, chè bưởi, chè chuối... Một số loại chè nhập khẩu từ Thái Lan cũng được ưa chuộng tại Sài Gòn. Giá cả rất hợp lý, trung bình từ 15.000 – 25.000 đồng/ly. Nơi nào cũng có chè Sài Gòn, làm cho giá cả và chất lượng đều khá ổn định. Hãy thưởng thức những món chè ngon này khi bạn đến Sài Gòn.

Tin liên quan:  Mách bạn ăn gì ở Sài Gòn ngon trong những ngày nóng