Khám phá thế giới ẩm thực tại thành phố cảng Hải Phòng

Hải Phòng, địa danh quan trọng bậc nhất ở miền Duyên hải Bắc Bộ, là trung tâm kinh tế, văn hóa, y tế, giáo dục… Và đặc biệt, nơi này còn nổi tiếng với những món ăn tinh tế, độc đáo!

Cuộc hành trình ẩm thực tại thành phố cảng Hải Phòng

Bánh đa cua

Một trong những biểu tượng ẩm thực tại Hải Phòng chính là món bánh đa cua. Được nấu từ cua đồng, bánh đa đỏ, và rau muống, món ăn này khiến bất kỳ du khách nào đến đây cũng phải trải qua trải nghiệm tuyệt vời. Khi thưởng thức, hòa mình trong hương vị ngon lành của giò, chả, lá lốt, và tôm…

Nem cua bể

Nem cua bể - Hương vị độc đáo của thành phố “Hoa phượng đỏ”

Đặc sản nem cua bể với hình dáng vuông lạ mắt, là điểm nhấn ẩm thực tại Hải Phòng. Sự hòa quyện của trứng gà, nạc lợc, tôm, cua, nấm hương, và rau củ quả tạo nên hương vị độc đáo vừa béo ngậy vừa thanh ngọt. Nem cua bể thường được thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt, là món ăn ngon không thể bỏ qua khi ở đây.

Bánh mì cay

Bánh mì cay (bánh mì que) - Đặc sản hấp dẫn của Hải Phòng. Với chiếc bánh mì nhỏ nhắn, nhưng ẩn chứa hương vị độc đáo, thơm ngon. Vị giòn, thơm béo của bánh mì hòa quyện với pate tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Bánh mì que Hải Phòng - Kết hợp hoàn hảo của vị cay và thơm ngon. Loại tương ớt đặc trưng tại đây càng làm tăng thêm hương vị của bánh mì giòn ngon.

Chè giun

Chè giun - Sự pha trộn tuyệt vời từ Thái Lan tại Hải Phòng

Món chè giun mang đậm đặc hương vị Thái Lan, được biến tấu tinh tế để đáp ứng khẩu vị của người dân Hải Phòng. Sợi bột chè dẻo dai như con giun, hòa quyện với cốt dừa béo ngậy tạo nên một trải nghiệm giải nhiệt hấp dẫn trong ngày hè oi bức.

Gà tần lon bia

Gà tần ở ngõ An Dương Vương - Món độc đáo với lon bia làm nồng bằng giá 500 đồng/chiếc. Vị thanh của bia cùng với gia vị tạo nên nước dùng thanh, ngọt, làm nổi bật hương vị đắng nhè nhẹ của lá ngải cứu và sự béo ngậy của gà.

Quán mì gà tần - Hòa quyện hương vị thuốc bắc với sợi mì dai. Vị đắng của ngải cứu, hòa quyện với vị ngọt, mềm của gà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và quyến rũ.

Lẩu cua đồng

Nước giấm được chế biến từ hoa quả theo công thức gia truyền, mang vị thanh nhẹ với màu vàng nhạt. Phần ăn gồm hai cây nem thái lát mỏng, đặt trong chiếc chén nhỏ. Sau đó, chan ngập nước giấm và thêm miếng ớt cay. Ở quán, có sẵn rổ rau to với đủ loại như lá mơ, đinh lăng, rau thơm, húng lìu... bạn chọn rau nào, ăn kèm rau đó để làm món ăn trở nên độc đáo.

Dưới đây là những món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Hải Phòng - thành phố “Hoa phượng đỏ”. Những món ăn hấp dẫn và đặc trưng đã làm nên danh tiếng của thành phố trong lòng du khách cả trong và ngoài nước. Hãy theo dõi Mytour để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác!

Theo Mytour.com

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com