Buzz
Trong ẩm thực Nhật Bản, mỗi món ăn được coi như một tác phẩm nghệ thuật, được tạo ra từ kỹ năng chế biến tinh tế của các đầu bếp. Sự kết hợp của các nguyên liệu chất lượng tạo ra một bản giao hưởng độc đáo, kích thích vị giác của thực khách sành ăn. Với mong muốn thách thức sự sáng tạo bằng cách cải tiến kỹ thuật nấu nướng, Sorae mang đến cho thực khách những món ăn tuyệt vời nhưng vẫn giữ được bản sắc riêng của ẩm thực Nhật Bản.
Khi đến thưởng thức thực đơn mới của Sorae, bạn sẽ được trải nghiệm thiên đường hải sản tươi ngon, được nhập khẩu từ các vùng biển nổi tiếng của Nhật Bản. Nguyên liệu tươi ngon cùng với tài năng của các đầu bếp sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm biển ngon đậm đà, bên cạnh những người thân yêu.
Nếu bạn muốn khám phá những món ăn độc đáo được sáng tạo bởi đầu bếp Sorae, hãy cùng tôi điểm qua một số món ngon có trong thực đơn mới nhé!
Yamamori
Yamamori là phiên bản độc đáo được biến tấu từ món cơm cuộn truyền thống. Cơm thơm dẻo bọc lấy miếng cá sống tươi ngon, kết hợp với nước tương đậm đà và lớp bột tempura giòn tan phía trên. Món ăn không chỉ ngon mà còn mang vẻ đẹp mê hoặc, với cách trang trí sáng tạo khiến bạn nhớ đến một cánh đồng hoa rực rỡ trong những ngày mùa thu nắng ấm.
Tuna Tataki
Miếng cá ngừ được cắt đều tay, với lớp vỏ ngoài cháy cạnh phát ra hương thơm khó cưỡng. Phần thịt bên trong vẫn giữ được màu đỏ tươi ngon không chê vào đâu được. Miếng cá ngừ mềm mịn kết hợp với trứng cá chuồn béo ngậy sẽ khiến bạn thích thú mãi không thôi. Hãy thử chấm thêm sốt mè để tạo thêm hương vị độc đáo cho món ăn hấp dẫn này nhé!
Set trưa Wafu
Set trưa Wafu gồm cơm, thịt bò viên, salad bacon, cải bó xôi và trứng onsen. Món hấp dẫn nhất phải kể đến là salad kiểu Nhật. Mặc dù trông đơn giản nhưng hương vị mà món salad này mang lại thì không tầm thường. Trứng onsen kết hợp với bacon giòn và cải bó xôi tươi mát ăn cực kì ngon. Thêm vào đó là thịt bò viên được nướng đều tay nên vẫn giữ được hương vị nguyên bản của thịt. Nếu đang lưỡng lự về bữa trưa hôm nay, hãy thử set trưa của Sorae nhé!
Là một trong những nhà hàng Nhật hàng đầu Sài Gòn, với tầm nhìn đẹp như tranh vẽ nhìn ra thành phố lung linh, Sorae không chỉ mang đến cho khách hàng trải nghiệm thú vị với thực đơn đa dạng mà còn giúp họ hiểu rõ hơn về nền văn hóa của đất nước mặt trời mọc thông qua không gian sang trọng và đẳng cấp.
Với tên gọi là “Sorae” có ý nghĩa là “Phía trên bầu trời”, nhà hàng này thể hiện sự sang trọng tại vị trí độc đáo của mình. Tại Sorae, bạn có thể thưởng thức toàn cảnh thành phố từ trên cao. Đặc biệt vào buổi tối, không gian trở nên lãng mạn hơn, thích hợp cho những bữa tối lãng mạn cùng người thân.
Ngoài ra, Sorae còn tự hào là một trong những nhà hàng có số lượng phòng riêng lớn nhất thành phố, với 14 phòng riêng được thiết kế đẹp mắt và truyền thống của Nhật Bản. Mỗi phòng mang một phong cách riêng, từ truyền thống đến hiện đại, với sức chứa khác nhau như Sakura, Bonsai, Zen, Niwa, Misora, Ryotei, Hinata… Với thực đơn tiệc phong phú và luôn cập nhật món mới, Sorae hứa hẹn sẽ là địa điểm lí tưởng cho các buổi tiệc cuối năm ấm áp và đầy ý nghĩa!
Địa chỉ: Tầng 24 – 25, Toà nhà AB Tower, 76A Lê Lai, Quận 1Liên hệ đặt bàn: (028) 38 272 372 - 0938 687 689Khám phá thêm thông tin trên Mytour tại đâyXem chi tiết trên Trang Fanpage ở đâyTHU HIỀN - Hãy đến và cảm nhận!
