Buzz
Cùng Mytour khám phá tiệm kem gần 70 năm tại trung tâm Sài Gòn qua bài viết dưới đây.
Trong lòng Sài Gòn, có nhiều tiệm kem lâu đời và nổi tiếng. Trong số đó, tiệm kem Vi Bổn đã có gần 70 năm tuổi đời, mang đậm hương vị của tuổi thơ và nét truyền thống đẹp đẽ. Hãy cùng Mytour khám phá quán kem độc đáo này nhé.
Giới thiệu về tiệm kem Vi Bổn lâu đời 65 năm giữa lòng Sài Gòn
Tiệm kem Vi BổnChất lượng thực phẩm: 4.7/5 (Đánh giá bởi Google)
Địa chỉ: 19 Nguyễn Huy Tự, Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Giá cả: Từ 5.000 - 100.000 VNĐ
Giờ mở cửa: 09h00 - 19h00 (Thường đóng cửa vào thứ 4 và Chủ nhật)
Facebook: Không
Số điện thoại:
Giao hàng: Có (Shopee Food)
Menu: Kem nhãn, kem dừa, kem đậu xanh,...
Món ngon nhất: Kem ca cao (Khoảng 100.000 VNĐ/kg)
Ưu điểm: Lịch sử lâu đời, hương vị thơm ngon
Nhược điểm: Tùy vào cảm nhận của thực khách
Nằm trên đường Đa Kao, quận 1, Sài Gòn, tiệm kem Vi Bổn đã mở cửa từ năm 1958 do cụ Lý Thân và vợ sáng lập. Hiện nay, quán đã đi qua 4 thế hệ và đang được bà Chinh quản lý. Đến với quán, bạn sẽ tìm thấy những hương vị kem đặc trưng của tuổi thơ, được chế biến theo cách truyền thống và rất ngon.
Tiệm kem Vi Bổn có điều gì đặc biệt?
Lịch sử trải dài
Điều đầu tiên khiến quán kem này nổi bật là lịch sử trải dài của nó với gần 70 năm tồn tại. Theo lời kể của chủ quán, cửa hàng kem Vi Bổn đã phát triển đến nhiều địa điểm khác nhau dưới sự điều hành của các con trai của cụ Lý Thân như đường Tùng Thiện Vương, đường Phạm Đình Hổ, cầu Nhị Thiên Đường, thậm chí còn có chi nhánh ở Châu Đốc.
Lịch sử trải dàiTuy nhiên, với thời gian, các thế hệ sau đã từ bỏ và hiện chỉ còn tiệm kem Vi Bổn đang hoạt động. Về cái tên Vi Bổn, chủ quán giải thích rằng Bổn mang ý nghĩa là bổn mạng, còn Vi là vì, do đó tên của quán ám chỉ sự bền vững, là cuộc sống của cả gia đình kéo dài qua 4 thế hệ và luôn được trân trọng.
Không gian bên trong của quánHương vị ngọt ngào của tuổi thơ
Tiệm kem Vị Bổn nổi tiếng với việc mang lại cho khách hàng một cảm giác như trở lại tuổi thơ, đầy kỷ niệm. Điều này bởi vì hương vị đặc trưng của kem luôn được chăm chút từ các nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh. Đồng thời, với lượng khách đông đảo, kem thường bán hết trong ngày nên luôn đảm bảo chất lượng hàng ngày, không gặp tình trạng hàng cũ.
Kỷ niệm tuổi thơChính nhờ hương vị đặc trưng này mà tiệm kem vẫn giữ được sự đông đúc của khách hàng mặc dù không có nhiều hương vị đặc biệt như các tiệm kem khác. Như chia sẻ từ chị Lệ, một chủ tiệm tạp hóa và là khách hàng thân thiết của tiệm kem, chị thường mua kem ở đây để bán lại vì khách hàng yêu thích hương vị của nó và giá cả phải chăng.
Hiện tại, cô Chinh vẫn tiếp tục vui vẻ và đam mê công việc gia truyền đã nuôi sống cả 4 thế hệ gia đình bà, với sự hỗ trợ của cô con gái Trâm Anh. Dù không biết liệu con gái sẽ tiếp quản gia nghiệp hay không, nhưng cô vẫn luôn nỗ lực hết mình cho đến khi sức khỏe không cho phép.
Món kem phổ biến nhấtĐây là những thông tin về tiệm kem Vi Bổn với hơn 65 năm tồn tại giữa lòng Sài Gòn. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích và đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!
