Buzz
Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên với bát phở thảo mộc 100% kết hợp Bò Wagyu thượng hạng, giá chỉ từ 40K đến 50K.
Không thể tin được chỉ với vài chục ngàn là có thể thưởng thức Bò Wagyu. Ăn xong chỉ biết tiếc, sao không phát hiện Quán Phở 2N sớm hơn, món nào cũng ngon xuất sắc.
Sáng nay mình muốn tìm món gì dễ ăn, tiện thể đi ngang qua tiệm Phở Bò Wagyu. Đọc bảng hiệu thấy thú vị nên ghé vào thử. Quán có 2 chi nhánh ở Sài Gòn, hôm mình đến là chi nhánh Bình Tân.
Quán Phở 2N – Nơi mang đến hương vị tuyệt vời
Chi nhánh 1: 310 Đường số 1, Phường Bình Trị Đông B, Quận Bình Tân (gần khu tên lửa).
Chi nhánh 2: 191 Cô Bắc, Cô Giang, Quận 1.
Giờ mở cửa: từ 06h đến 22h mỗi ngày.
Mình xem menu thấy giá cả rất hợp lý, không hề cao như tưởng tượng. Mình nghĩ sẽ phải vài trăm một tô, nhưng thật ra chỉ từ 40-65K thôi, ngay cả tô wagyu siêu đặc biệt cũng chỉ 135K.
Mình đã gọi 1 tô phở tái double wagyu giá 100K và 1 tô phở tái double bò Úc giá 70K.
Vì bếp mở, mình có thể quan sát các bạn nhân viên chế biến món ăn. Khu vực topping rất gọn gàng và sạch sẽ, nhân viên làm món nhanh chóng nên mình không phải đợi lâu.
Phở được mang ra bàn nóng hổi, mùi thơm lan tỏa. Tô phở thì to và nhìn cũng khá sang trọng nữa.
Miếng bò tái vừa chín tới, màu hồng rất đẹp. Nhìn qua, tô bò wagyu và bò Úc trông có vẻ giống nhau.
Tuy nhiên, nếu để ý kỹ, miếng thịt bò wagyu sẽ có những vân mỡ xen lẫn, trông bóng bẩy hơn bò Úc. Khi ăn, bò wagyu mềm, thơm và béo ngậy hơn.
Nếu bạn không thích ăn đồ béo hoặc đang trong chế độ ăn kiêng, thì bò Úc là lựa chọn hợp lý.
Không chỉ thịt bò mà nước phở cũng cực kỳ ngon. Nó có vị thanh dịu, rất cuốn hút. Nhân viên cho biết nước phở được nấu bởi một đầu bếp nổi tiếng, với các loại thuốc bắc, thảo mộc và đặc biệt là được hầm từ nhiều xương bò Úc mỗi ngày. Chính vì vậy nước phở không hề bị gắt hay nồng mùi bò như khi nấu từ xương bò ta.
Ngoài bò tái wagyu và Úc, quán còn nhiều topping khác để bạn thoải mái lựa chọn theo sở thích như nạm, bắp hoa, gân y, bò viên. Quán cũng có sườn bò nữa, ăn mềm và thơm cực kỳ.
Sườn bò hầm mềm nhũn, ngọt thơm, phần mỡ mềm béo vừa phải, không hề ngấy. Thịt sườn siêu mềm và mọng nước, ăn vào thì tuyệt vời luôn!
Sáng nay vô tình biết được Quán Phở 2N, thật sự quyết định sáng suốt, chắc chắn sẽ ghé lại thường xuyên và trở thành khách quen của quán.
Tô phở bò Wagyu giá cả rất hợp lý nhưng lại ngon không tưởng, thịt bò mềm tan, béo thơm kết hợp với nước phở thảo mộc thanh nhẹ, ngon đến mức khó cưỡng! ^^
Quán có 2 chi nhánh: 310 Đường số 1, Bình Trị Đông B, Bình Tân và 191 Cô Bắc, Cô Giang, Quận 1. Mở cửa từ 6h sáng đến 10h tối. Nếu thèm phở thì nhớ ghé Phở 2N và thử ngay tô phở bò wagyu nhé! Đừng quên nhé!!
Được chia sẻ bởi: Thảo Vân
