Khám Phá Tính Tích Tây Balo Tại Quán Ăn Đặc Biệt Nhất Ở Sài Gòn

Nằm trong khuôn viên của một ngôi nhà cổ trên đường Calmette, Café-Restaurant Hồ Chí Minh được chủ nhân thiết kế dựa trên phần lớn kiến trúc gốc của tòa nhà. Là một trong những nhà hàng được du khách đánh giá cao, không khó hiểu vì sao gần 70% khách đến đây là khách Âu. Họ yêu thích từng đường nét cổ điển của nhà hàng, cùng với menu đa dạng từ ẩm thực châu Âu, chọn một chỗ ngồi và làm việc trong lúc chờ đợi món ăn. 

Không gian của quán, chủ yếu là sự kết hợp giữa vật liệu cổ điển của kiến trúc cũ, kết hợp với một số chi tiết hiện đại tạo nên một bức tranh ấn tượng, đặc biệt là với những khách hàng yêu thích cái đẹp. Đó là sự kết hợp giữa gạch lát sàn cổ điển được giữ nguyên kết hợp với không gian quầy bar đặt nhiều loại rượu thu hút. Hoặc nội thất bằng gỗ tối màu trở nên ấn tượng khi đặt gần quầy bếp với cẩm thạch sang trọng. Với gam màu xanh của vải bọc phủ lên từng món đồ nội thất kết hợp với những chiếc đèn thả cổ điển từ trần, tạo nên một không gian vừa trầm ấm, lại sang trọng, rất đặc biệt.

Salad Bạch Tuộc – với sự tươi ngon của bạch tuộc kết hợp cùng với hạt oliu và sốt trứng gà với vị của rượu mùi, tạo thành một món khai vị hoàn hảo.

Hoặc bạn có thể thử Beef Carpaccio cho những ai yêu thích hương vị tươi ngon của thịt bò. Với những thực khách mới, có thể sẽ cảm thấy 'lạ lẫm' với sự kết hợp của thịt bò sống, oliu và phô mai. Tuy nhiên, sau khi thưởng thức, vị ngọt của thịt bò sẽ khiến bạn quên hết sự lạ lẫm ban đầu và có thể trở thành món ưa thích.

Món Pasta Spinach Artichoke là sự kết hợp đầy sáng tạo nhưng cũng đem lại trải nghiệm thú vị cho những tín đồ của mì. Hương vị của rau cải, cà chua khô và sợi mì spaghetti không chỉ là điều mới lạ với khách Việt mà còn làm hài lòng du khách.

Hoặc Ngực Vịt với thịt vịt Pháp chín vừa tới, thịt mềm ngọt kết hợp với sốt mận và khoai lang tím nghiền tạo nên một món ăn hấp dẫn và ngon miệng.

Không thể không kể đến Grand Royal Roast với thịt được nướng chậm trong lò Green Egg cùng với các món phụ với tổng khối lượng lên đến 390gr. Ngay từ cái nhìn đầu tiên, khách sẽ bị ấn tượng với phần “topping” bên trong phong phú, kèm theo lớp phô mai vàng ươm đầy cuốn hút. Một phần này có thể phục vụ từ 2 đến 3 người.

Panna Cotta Dừa

Marou Le Flamboyant

Đặc biệt ở đây, tráng miệng với Coconut Panna Cotta hoặc Marou Le Flamboyant làm cho thực khách phương Tây sẽ không quên. Marou Le Flamboyant có vỏ chocolate bóng bẩy, bên trong là lớp sốt caramel muối nóng khiến ai cũng mê mẩn.

Món ăn Âu ngon, không gian đẹp mắt với mức giá phải chăng cùng sự phục vụ tận tình của nhân viên, đây thực sự là điểm đến ấm cúng mà bạn không nên bỏ qua!