Buzz
Quán bánh canh Hiền là điểm đến nổi tiếng với món bánh canh đặc sắc Sài Gòn với hương vị nước lèo đậm đà, khác biệt hẳn so với các quán khác.
Bánh canh cua ở đây có các topping như: Chả cua, giò heo, tôm, trứng cút, thịt nạt heo cắt lát và dĩ nhiên không thể thiếu chính là thịt cua. Ở đây có huyết nữa, bạn nào thích ăn thì có thể kêu thêm.
Quán không có cua nguyên con. Mà chỉ có thịt ghẹ đã được lột sẵn thôi, thịt ghẹ được xào chín sẵn có gia vị ăn cũng ổn áp.
Mình gọi một tô đặc biệt đầy đủ với giá 50k. Kèm theo đó, bánh quẩy có giá 5k/đĩa. Nếu muốn thêm huyết nấm thì giá là 15k/ chén.
Tô đặc biệt bao gồm giò heo, cua, tôm, chả, trứng cút và nấm. Nếu bạn không thích giò heo, có thể thay bằng thịt nạc.
Giò heo ở đây có cả giò nạc và giò gân, mỗi miếng đều rất chất lượng.
Tôm và cua đều rất tươi, thịt ngọt lịm. Chả cua thì ăn cũng khá ngon.
Nước lèo ở đây có màu vàng cam, hơi sánh và có vị béo ngọt nhẹ. Đặc biệt, độ ngọt không hề gắt mà lại rất tinh tế, khó có thể diễn tả hết, nhưng chắc chắn là cực kỳ ngon và HOÀN TOÀN KHÁC BIỆT so với các quán bánh canh cua khác mà mình đã thử.
Quán luôn đông khách nhưng phục vụ cực kỳ nhanh chóng. Bánh canh ở đây ngon với mức giá hợp lý và bảng giá được niêm yết rõ ràng, chính vì vậy mà quán luôn được thực khách yêu thích.
Tóm lại, mình cực kỳ ấn tượng với nước lèo ở đây. Nếu bạn là fan của bánh canh cua, thì đừng quên ghi lại địa chỉ này để có dịp thưởng thức cùng bạn bè.
BÁNH CANH CUA HIỀN
Địa chỉ: 395 Bùi Đình Túy, Phường 14, Quận Bình Thạnh
Giờ hoạt động: từ 6h sáng đến 22h tối
Người đăng: Trần Phượng Anh
