Khám phá tô bún bò Đông Phong siêu to khổng lồ tại quận 7

Bạn đã từng thưởng thức tô bún bò Huế thơm ngon với thịt bò Úc, chả thơm phức, và cục giò “khủng” chưa? Nếu chưa, hãy tới quán Đông Phong ở quận 7 ngay để trải nghiệm điều tuyệt vời này nhé!

Dù đã thử bún bò ở nhiều nơi, nhưng mình chỉ thích nhất ở quán Đông Phong trên đường Nguyễn Thị Thập, quận 7 thôi. Ở đây bạn hoàn toàn yên tâm với nguồn nguyên liệu và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không chỉ có hương vị đặc trưng của bún bò Huế, ở Đông Phong còn có cách chế biến nước dùng phù hợp với khẩu vị Sài Gòn. Nước dùng được hầm từ xương bò trong 24 tiếng mà không dùng bất kỳ bột ngọt nào, vì vậy khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào của xương một cách tinh tế, không cảm giác vị ngọt ồn ào sau khi kết thúc bữa ăn.

Hương vị ngọt từ nước dùng xương kết hợp với vị béo của giò, chả bò, chả mộc; vị mềm mại của thịt bò vẫn giữ được độ dai khi ăn, kết hợp với mùi thơm của rau mùi, hành tây,... tạo nên một tô bún bò đậm đà, thơm ngon đến từng hơi thở không ai có thể chối từ.

Và đừng quên thêm một chút tương ớt, chút giá đỗ, và rau mầm tươi. Với đôi tay cầm đũa, bạn gấp miếng bún mềm mại vào miệng, cảm nhận vị ngọt của rau, giá đỗ 'giòn rụm', âm thanh 'rôm rốp' lạ tai, sau đó gấp cục giò 'nhai một miếng', húp một ngụm nước dùng thì thật sự là tuyệt vời.

Quán có ba loại tô để phục vụ: nhỏ, trung bình và đặc biệt. Nếu bạn ăn ít thì chọn loại nhỏ hoặc trung bình. Người ăn nhiều thì hãy thử tô đặc biệt 'QUÁ TO' một lần để trải nghiệm cảm giác thú vị. Thịt, giò, chả... thì có quá nhiều, đến mức bạn có thể phải nhờ bạn trai ăn thêm.