Dưa lưới không chỉ là loại trái cây được ưa chuộng để tráng miệng mà còn làm đẹp cho sức khỏe, hãy cùng Mytour khám phá nhé.
Dưa lưới là loại quả phổ biến được yêu thích với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Các loại giống dưa lưới đang hot hiện nay
Dưa lưới kiểu ruột xanh
Dưa lưới kiểu ruột xanhDưa lưới kiểu ruột xanh thuộc họ bầu bí, có tên khoa học là Cucumis melo. Dưa có dáng tròn hoặc dài, mỗi quả nặng từ 1.5 - 3.5kg, vỏ ngoài xanh với các đường vân trắng tạo nên vẻ đẹp độc đáo. Ruột dưa màu xanh nhạt, ngọt thanh và giòn.
Mặc dù có nguồn gốc từ Châu Phi và Ấn Độ, dưa lưới ruột xanh hiện nay đã trở nên phổ biến trên toàn cầu nhờ vào vị ngon và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại cho sức khỏe.
Dưa lưới vàng ruột xanh
Dưa lưới vàng ruột xanhDưa lưới vàng ruột xanh có thịt bên trong giống như dưa lưới ruột xanh, nhưng vỏ ngoài có màu vàng nhạt với nhiều đường gân trắng tạo thành một lớp lưới bọc bên ngoài.
Loại dưa này có dáng tròn và nặng khoảng 1.5 - 2.5kg, dễ trồng, thường ra quả quanh năm và phát triển tốt trong nhiều loại khí hậu khác nhau, được ưa chuộng.
Dưa lưới vàng ruột xanh chín có vị ngọt và mềm, mang theo hương thơm nhẹ nhàng. Việc thường xuyên ăn dưa lưới vàng ruột xanh giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả.
Dưa lưới ruột xanh Nhật Bản
Dưa lưới ruột xanh từ Nhật BảnĐây là một loại dưa lưới nổi tiếng, được thu hoạch hàng năm tại Nhật Bản và có giá cao hơn so với các loại khác, nhưng chất lượng của quả được đánh giá rất cao.
Dưa lưới ruột xanh từ Nhật Bản có thịt dày và giòn, mỗi quả nặng trung bình từ 1.3 - 1.4kg, chúng tự thụ phấn và cho năng suất cao khoảng 3 - 4 vụ mỗi năm.
Dưa lưới Ananas
Dưa lưới AnanasĐây là loại dưa thuộc giống xạ hương, xuất xứ từ Trung Đông. Dưa lưới Ananas có hương vị đặc trưng của dưa lưới, mang mùi thơm dịu và vị ngọt đậm.
Dưa lưới Ananas có hình dạng bầu dục, vỏ dày và màu vàng, với nhiều đường vân lưới xen kẽ. Ruột của quả có màu từ trắng kem đến cam nhạt.
Dưa lưới Apollo
Dưa lưới ApolloVới ngoại hình hấp dẫn, mùi thơm quyến rũ và vị ngọt thanh ngon lành, dưa lưới Apollo được ưa chuộng trên thị trường. Dưa lưới Apollo tương tự như dưa vàng nhưng có màu sắc sáng hơn, thịt mềm và chứa nhiều nước hơn.
Dưa lưới ruột vàng (Giống Mỹ)
Dưa lưới ruột vàng giống MỹDưa lưới ruột vàng có thịt màu cam vàng, hương thơm đậm đà và vị ngọt tự nhiên hấp dẫn, là loại dưa lưới phổ biến nhất hiện nay. Dưa lưới ruột vàng rất mọng nước và thường được dùng để giải nhiệt, có vỏ mỏng, thịt dày và nặng từ 1.5 - 4kg/quả.
Dưa lưới ruột vàng (Giống châu Âu)
Dưa lưới ruột vàng giống châu ÂuDưa lưới ruột vàng giống châu Âu cũng có mùi thơm, thịt ngọt màu vàng cam đặc trưng và hình dáng tròn giống những giống dưa lưới khác.
Lớp vỏ bên ngoài của dưa lưới giống châu Âu này có màu xanh đậm và đan xen với các đường gân trắng sáng, cùng với các đường rãnh kéo dài từ đầu đến đuôi quả, tạo ra các múi như nhau.
Dưa lưới Gallia
Dưa lưới GalliaDưa lưới Gallia được phát triển tại Israel và phổ biến ở các nước Đông Nam Á, còn được biết đến dưới tên Sarda. Dưa lưới Gallia có hình dáng tròn, với lớp vỏ bên ngoài được phủ bởi những lớp gân sần sùi và chuyển sang màu vàng khi chín, có thịt ngọt và thơm.
Mỗi quả dưa lưới Gallia nặng khoảng 1kg, thịt có màu vàng cam, xanh nhạt hoặc trắng tùy theo giống, nhưng đều có vị ngọt và thơm.
Dưa lưới Hami
Dưa lưới HamiBởi vì xuất xứ từ Hami, tỉnh Tân Cương, Trung Quốc, dưa lưới Hami còn được gọi là dưa lưới Hami Trung Quốc, trên thị trường có hơn 100 giống dưa lưới Hami khác nhau. Dưa lưới Hami có hình dáng bầu dục, thịt giòn và ngọt.
Dưa lưới New Century Melon
Dưa lưới New Century MelonDưa lưới New Century Melon có nguồn gốc từ Đài Loan, hình dáng thuôn dài bầu dục, vỏ mỏng và có gân mịn hơn so với các loại khác. Vỏ và thịt của dưa lưới New Century Melon đều màu vàng cam, có vị ngọt đậm và hương thơm quyến rũ.
Dưa lưới Santa Claus
Dưa lưới Santa ClausCó nguồn gốc từ Tây Ban Nha, dưa lưới Santa Claus còn được gọi là dưa Giáng sinh hoặc Piel de Sapo (Da cóc). Dưa lưới Santa Claus có hình dạng trứng, dáng bầu dục và hơi dài, vỏ dày màu xanh sẫm với các đường vân ngang.
Thịt của dưa lưới Santa Claus có vị ngọt khá giống với trái dưa lê và có màu từ trắng chuyển sang xanh nhạt từ bên trong ra ngoài.
Dưa lưới Select Rocket
Dưa lưới Select RocketĐây là loại dưa lưới có nguồn gốc từ New Zealand, có thịt ngọt thanh mát và mùi thơm đặc trưng, thường được sử dụng để làm món tráng miệng và các loại đồ uống giải nhiệt trong mùa hè.
Dưa lưới Skyrocket
Dưa lưới SkyrocketDưa lưới Skyrocket được sử dụng phổ biến hơn so với giống dưa lưới Select Rocket, có thời gian thu hoạch ngắn và dễ trồng. Dưa lưới này có hình dạng tròn, màu xanh lá cây hoặc vàng, vị ngọt đậm và hương thơm tươi mát.
Dưa lưới ngọt
Dưa lưới ngọtDưa lưới ngọt thường được sử dụng để làm món salad, có hình dạng tròn hoặc dài hình bầu dục tuỳ theo từng giống, với trọng lượng từ 3 - 9kg/quả.
Dưa lưới ngọt có vỏ mịn màu xanh nhạt và vị ngọt thanh nhẹ nhàng.
Dưa lưới Valencia Melon
Dưa lưới Valencia MelonDưa lưới Valencia Melon còn được biết đến với tên dưa Mùa đông Valencia, là loại dưa lâu đời và rất phổ biến. Với vỏ ngoài khá dày, nó thích hợp để bảo quản trong thời gian dài, thậm chí có thể giữ nguyên mùi vị và chất lượng nếu được bảo quản tốt trong mùa đông.
Dưa lưới Nhật Reiwa
Dưa lưới Nhật ReiwaDưa lưới Nhật Reiwa, hay còn gọi là dưa lưới Lệnh Hòa Nhật Bản, có hình dạng tròn đều và vỏ ngoài màu xanh nhạt với các đường gân nổi trắng xám. Thịt quả có màu vàng cam đậm, mềm và dày, vị ngọt đậm, mọng nước và hương thơm dễ chịu.
Cách chọn và bảo quản dưa lưới ngon
Cách chọn dưa lưới ngonCách chọn dưa lưới ngon:
- Dưa lưới nên có màu xanh đan xen với các đường vân trắng xám, vân càng nổi rõ thì dưa càng ngọt.
- Bạn nên chọn những quả có trọng lượng vừa phải, không quá nặng cũng không quá nhẹ.
- Hãy chọn những quả dưa lưới có mùi thơm nhẹ nhàng đặc trưng của dưa lưới, không nên chọn những quả có mùi khác lạ, vì chúng có thể đã bị hỏng.
- Khi chọn dưa lưới, bạn hãy thử lắc nhẹ quả dưa rồi đưa sát ngay tai để nghe, nếu có âm thanh phát ra tức là dưa lưới đã chín, có thể chọn mua.
Cách bảo quản dưa lưới:
- Dưa lưới chín có thể bảo quản được trong nhiều ngày nếu để ở nơi khô ráo, nhưng bạn không nên để dưa lưới mới mua về vào tủ lạnh nhé, vì nó có thể để lại mùi hương làm ảnh hưởng đến các thực phẩm khác đấy.
- Để bảo quản dưa lưới chín, bạn hãy dùng màng nhựa bọc dưa lưới lại rồi cho vào hộc đựng hoa quả trong tủ lạnh, thêm vào đó, bạn nên bảo quản dưa lưới ở nhiệt độ từ 0-15 độ C sẽ giúp dưa có được độ tươi ngon mong muốn.
Với những thông tin về cách chọn và bảo quản dưa lưới, hy vọng bạn sẽ chọn được loại dưa lưới ưng ý phù hợp với nhu cầu của mình nhé.