Khám Phá TOP 10 Món Ngon Tại Bình Phước Không Thể Bỏ Qua

1. Hến Xúc Bánh Đa – Món Ngon Bình Phước Được Yêu Thích

• Quán Tấn Thuận

Địa chỉ: 85 Huỳnh Văn Nghệ, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0387 209 113

Fanpage: https://www.facebook.com/thuandacsanmientrung/

Giờ mở cửa: cả ngày

Món hến xúc bánh đa là một đặc sản bình dân nhưng đầy hương vị. Món ăn này nổi bật với sự hòa quyện giữa hến tươi ngon và bánh đa giòn rụm. Hến được xào với hành, tỏi, ớt và một ít mắm ruốc để tạo hương thơm đặc trưng. Bánh đa, hay còn gọi là bánh tráng, được nướng giòn để dùng làm dụng cụ xúc hến thay cho thìa hoặc đũa, tạo ra cảm giác mới lạ và thú vị khi thưởng thức. Sự kết hợp giữa bánh đa giòn và hến xào mềm mại mang đến sự hòa quyện thú vị về kết cấu.

Hến xúc bánh đa không chỉ đơn thuần là món ăn ngon mà còn là biểu tượng văn hóa và tinh thần của người miền Trung. Đây là món ăn thường thấy trong các bữa cơm gia đình, gắn bó với ký ức tuổi thơ và những buổi chiều yên ả ở quê. Khi thưởng thức hến xúc bánh đa, người ta không chỉ cảm nhận được hương vị đậm đà mà còn như trở về với những kỷ niệm ấm áp. Sự giản dị nhưng tinh tế trong chế biến và thưởng thức làm cho món ăn này có sức hút đặc biệt với người Việt.

Cách chế biến hến xúc bánh đa nhanh gọn

• Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch hến, loại bỏ cát và bụi bẩn. Chuẩn bị các nguyên liệu khác như bánh đa, hành tỏi, ớt, và dầu ăn.

• Xào hến: Phi thơm hành tỏi trong dầu nóng, cho hến vào xào cho chín. Nêm gia vị với muối, đường, bột ngọt và một chút nước dừa để tăng hương vị.

• Xúc bánh đa: Chiên bánh đa cho giòn rồi để ráo dầu. Xúc hến đã xào lên bánh đa, thêm ớt và hành phi để tạo điểm nhấn về hương vị và màu sắc.

• Trình bày: Đặt bánh đa với hến lên đĩa, trang trí thêm hành phi và ớt để tạo sự hấp dẫn và đẹp mắt.

2. Mì Xíu – Món Ngon Bình Phước Đậm Đà Hương Vị

• A Dìn Quán

Địa chỉ: 84 Đường Võ Văn Tần, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0937 070 925

Giờ mở cửa: 6:00 – 21:30

Mì xíu là món ngon Bình Phước nổi bật với hương vị đậm đà và phương pháp chế biến tinh tế. Món mì này thường sử dụng sợi mì trứng vàng ươm, dai ngon, kết hợp với thịt xá xíu, tức thịt nướng hoặc xào thơm phức. Thịt xá xíu, thường là thịt heo cắt lát mỏng, có vị ngọt tự nhiên và gia vị thấm đều. Mì xíu không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn mang lại cảm giác no nê, là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn chính trong ngày.

Ngoài mì và thịt xá xíu, mì xíu còn được kèm theo nhiều loại rau sống và gia vị. Các loại rau như xà lách, giá đỗ, hẹ và dưa leo được thêm vào để tăng thêm sự tươi mát và giòn rụm. Món ăn thường được trang trí bằng hành phi vàng giòn và đậu phộng rang bùi bùi, tạo nên sự hấp dẫn về cả hình thức và hương vị. Nước dùng trong mì xíu thường là nước lèo hầm từ xương heo, với vị ngọt thanh, giúp hòa quyện các thành phần một cách hoàn hảo.

3. Nem Nướng – Món Ngon Bình Phước Đậm Đà Hương Vị

• Nem Nướng Gia Bảo

Địa chỉ: 32 đường Hùng Vương, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0935 938 595

Fanpage: https://www.facebook.com/GiaBaoDongXoai/

Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

• Nem Nướng Của Mẹ

Địa chỉ: 78 Đường Võ Văn Tần, phường, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0948 264 304

Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00

• Nem Nướng Anh Tú

Địa chỉ: Đường D20, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0988 955 973

Giờ mở cửa: 13:00 – 21:00

Nem nướng nổi bật với hương vị đậm đà và cách chế biến tỉ mỉ. Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp với hành, tỏi, tiêu và một chút đường, sau đó nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng và dậy mùi thơm. Nem nướng không chỉ là một món ngon Bình Phước mà còn phản ánh sâu sắc giá trị văn hóa và truyền thống của người Việt. Lớp vỏ ngoài giòn rụm kết hợp hoàn hảo với phần nhân mềm mịn và ngọt thanh bên trong, tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo về cả hương vị và kết cấu.

Nem nướng không chỉ nổi bật nhờ phần nem thơm ngon mà còn bởi các món ăn kèm đa dạng và nước chấm đặc trưng. Khi thưởng thức, nem thường được cuốn trong bánh tráng mỏng, kết hợp với các loại rau sống như xà lách, rau thơm, húng quế và một ít bún. Thêm vào đó, dưa leo, cà rốt và đu đủ bào sợi tạo thêm độ giòn và tươi mát. Đặc biệt, món ăn trở nên hoàn hảo với chén nước chấm đặc biệt, pha từ nước mắm cùng đậu phộng xay, tỏi, ớt và chút đường. Hương vị chua ngọt, đậm đà của nước chấm cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho nem nướng

• Thịt heo hoặc thịt bò: Nguyên liệu chính để làm nem, thịt được xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ để làm nhân.

• Vỏ nem: Được làm từ bột gạo, nước và muối, tạo thành lớp vỏ mỏng và dẻo để cuốn nhân.

• Gia vị: Hành, tỏi, tiêu, đường, nước mắm và các gia vị khác dùng để ướp thịt, tạo nên hương vị đặc trưng cho nem.

• Rau sống và dưa leo.

4. Bún Riêu Cua Đồng – Món Ngon Bình Phước Phải Thử Một Lần

• Bún Riêu Cua Đồng Dì Tư

Địa chỉ: 183 Đ. Lý Thường Kiệt, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0977 039 544

Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00, 16:30 – 21:00

• Bún Riêu Cua Nhà Minh

Địa chỉ: Đ. Lý Thường Kiệt, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0378 771 166

Giờ mở cửa: 6:00 – 11:00

Bún riêu cua đồng là một món ăn đặc trưng nổi bật của Bình Phước với hương vị đậm đà và phong phú. Món này sử dụng cua đồng tươi ngon làm nguyên liệu chính, mang lại hương vị tự nhiên và thơm ngon không thể cưỡng lại. Cua đồng được làm sạch, giã nhuyễn và lọc lấy nước cốt, sau đó nấu cùng cà chua, hành, tỏi và mắm tôm, tạo nên một nồi nước dùng màu sắc bắt mắt và mùi thơm quyến rũ. Những miếng riêu cua vàng ươm, béo ngậy nổi trên mặt bát bún, kết hợp với đậu hũ chiên giòn và giò heo, mang đến một bát bún riêu cua đồng đầy đặn và hấp dẫn.

Điều làm cho món ngon Bình Phước này trở nên đặc biệt chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa các nguyên liệu và gia vị địa phương. Món ăn còn được phục vụ kèm chanh, ớt tươi và mắm tôm để thực khách tự điều chỉnh theo khẩu vị. Sự phong phú và đa dạng trong cách chế biến đã tạo nên một bản sắc riêng cho món này, khiến ai đã từng thử đều khó quên. Bún riêu cua đồng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực địa phương.

Lưu ý khi thưởng thức bún riêu cua đồng

• Hãy thưởng thức ngay khi món ăn được dọn ra để giữ trọn hương vị và nhiệt độ.
• Tránh ăn quá nhiều hành tỏi để không bị khó chịu với hơi thở sau đó.
• Chú ý kiểm tra bát để loại bỏ các mảnh vỏ cua, tránh nguy cơ nuốt phải.
• Kết hợp thêm các món ăn kèm.
• Điều chỉnh nước dùng sao cho hợp với khẩu vị của bạn.

5. Bún Mắm Hải Sản – Món Ngon Bình Phước Được Chế Biến Tỉ Mỉ

• Bún Mắm Hải Sản Dạ Thảo

Địa chỉ: 25 Hùng Vương, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0925 277 279

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

• Bún Mắm Kim Ba

Địa chỉ: Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0355 880 880

Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00

Bún mắm hải sản là món ăn đặc trưng của miền Trung và miền Nam Việt Nam. Món này thường dùng mắm ruốc của miền Trung, kết hợp với nước dừa, nước mắm, và các gia vị khác. Nước mắm hải sản được nấu cùng tôm, cua, mực, và cá, tạo nên nồi nước dùng đậm đà và thơm ngon. Bún mềm mịn được thả vào tô, sau đó đổ nước mắm hải sản nóng lên trên.

Điểm nổi bật của món ngon Bình Phước này là sự đa dạng và phong phú của các nguyên liệu. Mỗi loại hải sản được chọn lọc kỹ lưỡng, từ tôm tươi, cua đầy thịt, mực giòn đến các loại cá biển ngọt ngào. Kết hợp với mắm ruốc và hương vị nước dừa cùng các gia vị khác. Món ăn thường đi kèm với rau sống như rau muống, rau thơm. Bún mắm hải sản đã trở thành món ăn yêu thích không thể thiếu của người Việt.

6. Lẩu Gà Lá É – Món Ngon Bình Phước Phù Hợp Cho Ngày Lạnh

• Bún Đậu Quỳnh My

Địa chỉ: 144 Hùng Vương, Tân Bình, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0962 107 139

Fanpage: https://www.facebook.com/BundauQuynhMy/?locale=bg_BG

Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00

Lẩu gà lá é là món ăn với hương vị đậm đà và tinh tế, sử dụng lá é đặc trưng. Kết hợp với gà và nhiều gia vị tự nhiên như gừng, ớt, tỏi, hành. Gà được làm sạch và cắt miếng vừa ăn, nấu cùng lá é trong nồi lẩu. Nước dùng từ xương gà tạo nên món lẩu thơm ngon và bổ dưỡng.

Điểm nổi bật của món ngon Bình Phước này là sự tươi mới và độc đáo của nguyên liệu. Lá é thường được hái tươi từ nông thôn, mang lại hương vị tự nhiên và thơm ngon. Gà thường là gà đồi, với thịt thơm và dai. Hương vị đậm đà từ nước dùng và gia vị tạo nên món ăn độc đáo và khó quên. Khi thưởng thức, lẩu gà thường được kèm theo rau sống, mang đến cơ hội khám phá ẩm thực phong phú.

Các bước thực hiện lẩu gà lá é

• Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch gà và cắt thành miếng vừa ăn. Chuẩn bị lá é, hành, tỏi, ớt, nước dừa và gia vị như muối, đường, bột ngọt.

• Chuẩn bị nước dùng: Phi thơm hành và tỏi trong nồi, sau đó thêm nước dừa vào và đun sôi. Nêm gia vị như muối, đường, bột ngọt theo khẩu vị.

• Nấu lẩu: Khi nước dùng đã sôi, cho gà vào nồi, đảo đều để gà chín. Thêm lá é và ớt vào nồi, nêm gia vị thêm nếu cần.

• Trình bày và thưởng thức: Đưa nồi lẩu gà lá é ra bàn, trang trí thêm hành phi và ớt. Thưởng thức cùng cơm trắng nóng và các loại rau sống.

7. Lẩu Cá Lăng Măng Chua – Món Ngon Bình Phước Đầy Đủ Dinh Dưỡng

• Điểm Du Lịch Thanh Tùng

Địa chỉ: Thanh An, Bình Long, Bình Phước

Số điện thoại: 0971 195 950

Giờ mở cửa: cả ngày

Lẩu cá lăng măng chua là món ăn nổi bật với hương vị chua ngọt và đậm đà. Món ngon Bình Phước này được chế biến từ cá lăng tươi ngon, kết hợp với măng chua, một loại rau dân dã với hương vị đặc biệt. Cá lăng được làm sạch, cắt miếng vừa ăn, rồi nấu cùng măng chua và nước dùng xương cá, tạo nên nồi lẩu thơm ngon và hấp dẫn. Món này thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình, đặc biệt là vào dịp lễ tết và các buổi tụ họp bạn bè.

Yếu tố đặc trưng của lẩu cá lăng măng chua là sự hòa quyện tuyệt vời giữa cá lăng và măng chua. Cá lăng với thịt mềm, ngọt, kết hợp với măng chua tạo nên một hương vị độc đáo. Nước dùng từ xương cá, thêm gia vị như mắm, đường, ớt và một chút giấm, tạo nên vị chua ngọt hấp dẫn. Lẩu cá lăng măng chua không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự phong phú trong ẩm thực miền Trung Việt Nam.

Nguyên liệu để chế biến lẩu cá lăng măng chua

• Cá lăng: Loại cá ngọt và thơm, làm sạch và cắt thành miếng vừa ăn.

• Măng chua tươi hoặc măng chua đóng hộp, mang lại hương vị chua ngọt đặc trưng.

• Nước dừa tươi hoặc nước dừa đóng lon để làm nước dùng thêm thơm ngon.

• Gia vị như hành, tỏi, ớt, muối, đường và một số gia vị khác để tạo hương vị hoàn hảo cho nước lẩu.

8. Cơm Lam Bình Phước – Món Ngon Bình Phước Được Yêu Thích

• Gà Nướng Cơm Lam Bảo Linh

Địa chỉ: 325 Nguyễn Tất Thành, Khu phố 4, Phước Long, Bình Phước

Số điện thoại: 0983 712 332

Website: http://www.ganuongcomlambaolinh.com/

Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00

• Gà Quay Cơm Lam 93

Địa chỉ: 86 Hùng Vương, Tân Phú, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0898 433 406

Giờ mở cửa: 8:00 – 19:00

Cơm lam Bình Phước là món ăn truyền thống đậm chất núi rừng. Được làm từ gạo nếp thơm, loại gạo dẻo và ngọt của vùng cao, cơm lam được nấu trong ống tre non với nước suối tinh khiết. Sau khi bịt kín ống tre bằng lá chuối, món cơm này được nướng trên lửa than hồng. Kết quả là cơm lam có hương vị độc đáo và màu sắc hấp dẫn, với lớp vỏ tre cháy xém bên ngoài, còn bên trong thì dẻo mềm và ngọt bùi.

Cơm lam không chỉ là món ngon Bình Phước mà còn là biểu tượng của sự đoàn kết và sáng tạo của người dân vùng cao. Thường xuất hiện trong các dịp lễ hội, họp mặt gia đình, hoặc chuyến đi rừng dài ngày. Khi thưởng thức, cơm lam thường được ăn kèm với muối mè, thịt nướng, hoặc các món dân dã khác. Muối mè với vị mặn và béo ngậy hòa quyện cùng vị ngọt của cơm lam, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Thịt nướng với lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm mịn, thấm đều gia vị, càng làm tăng thêm sự hấp dẫn của món ăn.

Vì sao bạn nên thưởng thức cơm lam Bình Phước?

• Khám phá văn hóa địa phương.

• Hương vị đặc trưng và độc đáo.

• Lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe.

9. Hủ Tiếu Thảo Mộc – Món Ngon Bình Phước Đầy Sáng Tạo

• Pai 1982

Địa chỉ: Lý Thường Kiệt, Tân Đồng, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0356 931 982

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100083824598170

Giờ mở cửa: 9:00 – 23:30

Hủ tiếu thảo mộc là món ăn đặc biệt và bổ dưỡng với các nguyên liệu tự nhiên và thảo mộc quý giá. Sợi hủ tiếu mềm mại, được làm từ bột gạo tinh chất. Nước dùng thanh mát, được ninh từ xương và các thảo mộc như táo đỏ, kỷ tử, và củ cải trắng. Nước dùng không chỉ đậm đà mà còn có tác dụng thanh nhiệt, bổ dưỡng cơ thể. Món ngon Bình Phước này rất lý tưởng cho những ngày hè oi ả hoặc khi cần bổ sung sức khỏe.

Điểm nổi bật của hủ tiếu thảo mộc là sự đa dạng trong cách chế biến và trình bày. Món ăn được kết hợp với nhiều loại rau xanh tươi ngon như rau muống, giá đỗ, hành lá, và rau thơm. Ngoài ra, hủ tiếu còn được thêm thịt nạc, tôm, hoặc các loại hải sản, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và cân bằng. Các thảo mộc không chỉ tăng cường hương vị mà còn làm món ăn thêm thơm ngon, kích thích vị giác và mang đến cảm giác thư giãn dễ chịu cho thực khách.

Lợi ích sức khỏe của hủ tiếu thảo mộc

• Dễ tiêu hóa.
• Ít chất béo và cholesterol.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa.
• Cung cấp dưỡng chất cần thiết.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh.

10. Bánh Khọt – Món Ngon Bình Phước Được Yêu Thích

• Bánh Khọt

Địa chỉ: Đường D20, Phường, Đồng Xoài, Bình Phước

Số điện thoại: 0859 727 739

Giờ mở cửa: 13:30 – 20:30

• Bánh Xèo – Bánh Khọt Rau Rừng

Địa chỉ: Khu Công Nghiệp 3, Tổ 5, Ấp 3B, Chơn Thành, Bình Phước

Số điện thoại: 0859 727 739

Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00

Bánh khọt là món ăn truyền thống đặc sắc của Việt Nam, đặc biệt phổ biến tại các tỉnh miền Nam. Được chế biến từ bột gạo, bánh khọt có hình dáng nhỏ gọn, thường được chiên vàng trong khuôn đặc biệt. Bánh khọt không chỉ giòn rụm mà còn phong phú với các loại nhân như tôm tươi, thịt băm, hay mực, mang đến hương vị đa dạng và hấp dẫn. Khi thưởng thức, bánh khọt có lớp vỏ giòn tan kết hợp với nhân ngọt và tươi, tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.

Bánh khọt không chỉ nổi bật với hương vị tuyệt vời mà còn được yêu thích bởi cách ăn kèm đa dạng. Món ăn này thường được thưởng thức cùng rau sống như xà lách, rau thơm, diếp cá và cải xanh. Bánh khọt được chấm với nước mắm chua ngọt, pha chế cùng tỏi, ớt và đường, tạo nên sự hòa quyện hoàn hảo. Sự kết hợp này không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng. Chế biến đơn giản nhưng tinh tế, bánh khọt thể hiện sự khéo léo và tinh hoa của ẩm thực Việt Nam.

Các thành phần cần chuẩn bị để làm bánh khọt

• Bột gạo.
• Nước dừa.
• Tôm tươi.
• Hành lá và hành phi.
• Gia vị các loại.

Trên đây là những món ăn đặc sắc nhất của Bình Phước mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây. Mytour hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn có một chuyến đi thú vị.