Buzz
Rạch Giá, thành phố biển tuyệt vời thuộc tỉnh Kiên Giang, không chỉ nổi tiếng với văn hóa và du lịch mà còn quyến rũ du khách bởi những đặc sản ngon miệng.
Nhóm PasGo giới thiệu Top 5 món đặc sản đang hot tại Rạch Giá, Kiên Giang và địa chỉ mua. Hãy cùng trải nghiệm những hương vị độc đáo của vùng biển này!
1/ Nước mắm Phú Quốc - biểu tượng ẩm thực của Rạch Giá, Kiên Giang.
Nước mắm Phú Quốc - Hương vị biểu tượng của đảo ngọc Kiên Giang.
Phú Quốc, huyện đảo quyến rũ thuộc tỉnh Kiên Giang, nổi tiếng với đặc sản “nước mắm Phú Quốc” đã có hơn 200 năm truyền thống. Không chỉ là biểu tượng ẩm thực của Việt Nam, mà còn được biết đến và ưa chuộng trên toàn thế giới, từ Campuchia, Thái Lan đến Châu Âu và Bắc Mỹ.
Chất lượng nước mắm ngon phụ thuộc vào nguyên liệu chính.
Nước mắm được chế biến từ cá cơm tươi ngon đặc trưng của vùng biển Phú Quốc, với những loại cá như Sọc Tiêu và Cơm Than được ưa chuộng, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.
Quy trình chế biến nước mắm Phú Quốc đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn.
Những địa chỉ tin cậy để sở hữu nước mắm Phú Quốc truyền thống.
Để sở hữu nước mắm Phú Quốc chất lượng, bạn có thể đến mọi cửa hàng tạp hóa và chợ trên đảo. Tuy nhiên, để chắc chắn về nguồn gốc và chất lượng, hãy tìm hiểu và chọn lựa các hãng nước mắm Phú Quốc uy tín trước khi quyết định mua.
2/ Xôi xiêm – đặc sản ngon từ Thái Lan, nổi tiếng ở Rạch Giá.
Xôi xiêm – mê hoặc tâm hồn ẩm thực tại Rạch Giá, Kiên Giang.
Xôi xiêm, một biểu tượng ẩm thực Rạch Giá, có nguồn gốc từ Thái Lan, đã trải qua hành trình vượt thời gian và trở thành đặc sản ưa chuộng tại Rạch Giá – Kiên Giang.
Hương thơm dễ chịu từ nếp Thái kết hợp với hương vị độc đáo của trứng gà thả vườn, hương sữa thơm phức, và đường Thốt Nốt đậm đà, cùng nước cốt dừa xiêm và sầu riêng tạo nên một hương vị tinh tế, quyến rũ. Ăn là mê, thơm là ghiền!
Nơi bán xôi xiêm ngon nhất Kiên Giang?
Dù là món ăn dân dã, nhưng xôi xiêm có thể thưởng thức tại mọi quán ven đường hoặc cửa hàng ở Kiên Giang. Để thưởng thức một phiên bản ngon nhất, ghé ngay Quan Thánh Miếu (khu phố 3, phường Bình San). Hà Tiên cũng có hai điểm nổi tiếng khác là quán của bà Luối (đường Lam Sơn, phường Bình San) và chị Hình Bích Châu gần nhà thờ, nơi bán xôi xiêm ngon của bà Bảy Xiếu.
3/ Nấm tràm – Quà biếu độc đáo từ Rạch Giá.
Nấm tràm, sản phẩm độc đáo chỉ có tại Rạch Giá – Kiên Giang, xuất hiện trong mùa mưa.
Để thưởng thức nấm tràm tươi ngon, hãy đến Rạch Giá vào mùa mưa (từ tháng 3 đến tháng 4 hàng năm), khi lá cây tràm rụng và tạo điều kiện cho sự phát triển của nấm tràm.
Nấm Tràm Rạch Giá – Vị đắng tinh tế đặc trưng.
Nấm tràm, không chỉ ngọt ngon mà còn làm say đắm với vị đắng nhẹ đặc trưng. Sự kết hợp độc đáo này khiến món nấm tràm trở nên ghiền, đặc biệt khi ăn kèm với gà luộc, chả cá viên nấu nấm tràm, hoặc nấm tràm nấu tôm tại các quán ngon ở Rạch Giá Kiên Giang.
Mua nấm tràm Rạch Giá ở đâu tại Kiên Giang?
Du khách đến Kiên Giang có thể đặt mua nấm tràm khô hoặc tươi tại khu chợ đêm Dinh Cậu. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho một món quà ý nghĩa với công dụng tuyệt vời của nấm tràm.
4/ Gỏi cá trích - Hương vị tuyệt vời của Rạch Giá.
Món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc.
Gỏi cá trích - một đặc sản nổi tiếng của Rạch Giá. Thông thường, một đĩa gỏi cá trích được thực hiện bằng cách phủ một lớp dừa trắng lên trên. Du khách sau đó chỉ cần trộn đều, dưới lớp dừa là thịt cá tươi, đậu phộng rang, hành tây, xà lách, dưa leo, rau thơm, và ớt tươi, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức hấp dẫn.
Cách thưởng thức gỏi cá trích như thế nào?
Để thưởng thức gỏi cá trích, du khách hãy đặt miếng bánh tráng vào nước để nó mềm, sau đó cho các nguyên liệu vào cuộn chặt tay, và chấm với nước tương nâu thơm phức, bùi bùi, đậm đà.
Nên thưởng thức món gỏi cá trích ở đâu để có trải nghiệm ngon miệng nhất ở Kiên Giang?
Khi du lịch đảo Phú Quốc - Kiên Giang, hãy ghé vào khu trung tâm thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc để thưởng thức món ăn lừng danh này. Bạn cũng có thể tìm kiếm thông tin về những quán hải sản ngon và đặc sản ở Kiên Giang trên blog PasGo.
5/ Bún cá Rạch Giá - Một đặc sản ngon của Rạch Giá được nhiều du khách tìm kiếm để thưởng thức.
Một món ăn giản dị có tên là “bún cá Rạch Giá”.
Bún cá là một đặc sản ẩm thực độc đáo và được lòng ở miền Tây sông nước. Mỗi vùng miền lại mang đến hương vị khác nhau. Tại Kiên Giang, món ăn dân dã này thường kết hợp với tép tươi, tạo nên sự độc đáo.
Muốn thưởng thức bún cá ngon nhất ở đâu Kiên Giang? Bún cá Rạch Giá có thể được tìm thấy ở nhiều địa điểm, nhưng những quán nổi tiếng trên đường Hàm Nghi hoặc Mạc Cửu ở thành phố Rạch Giá là điểm đến tuyệt vời nhất.
Giá của một tô bún dao động từ 20.000 - 30.000 đồng, và thực khách cũng có thể thêm đầu cá lóc để thưởng thức hương vị đặc trưng.
Ở Rạch Giá – Kiên Giang, ngoài 5 xu hướng món ngon đặc sản trên, vẫn còn vô số món ngon khác như Cơm ghẹ, cà xỉu, rượu sim Phú Quốc, và các loại bánh đặc sản Kiên Giang như bánh thốt nốt Rạch Giá, bánh canh ghẹ Rạch Giá. Nếu có cơ hội, hãy thưởng thức tất cả để hiểu rõ hơn về văn hóa và cuộc sống của người dân địa phương.
Muốn khám phá thêm về các “thiên đường ẩm thực” trên khắp miền đất Việt Nam, hãy ghé thăm Blog PasGo – Đặc sản vùng miền để có những gợi ý hữu ích cho các chuyến đi của bạn! Cảm ơn mọi người.
_Phương Thùy_
Khám phá 6 quán ăn không thể bỏ lỡ khi đến Rạch Giá Kiên Giang.
Khách du lịch PHẢI THỬ bởi những đặc sản 16+ tại Phan Thiết Mũi Né quá hấp dẫn.
Tỉnh Kiên Giang nằm ở đâu? Đến Kiên Giang, bạn sẽ thưởng thức những món ăn ngon và trải nghiệm những hoạt động giải trí thú vị!
