Khám phá top 7 quán Phở trộn Hà Nội đỉnh cao

2.2 Phở trộn Hà Nội – Mã Mây

Địa chỉ: 47 Mã Mây, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h00 – 23h

Khoảng giá: 35.000 – 45.000VNĐ

Nằm ở đầu danh sách quán ngon Hà Nội, quán Phở gà trộn này nằm trong lòng phố cổ với giá cả phải chăng. Quán có không gian nhỏ nên khách thường ngồi ngoài vỉa hè.

Quán bán chủ yếu là Phở gà trộn nhưng còn có thêm quẩy và súp gà thơm ngon. Phở gà trộn ở đây có lượng nguyên liệu vừa phải, không quá nhiều hay ít. Quẩy dai và giòn vừa đủ để không bị cứng. Phần nước sốt có màu nâu chua chua ngọt ngọt làm tăng hương vị phở gà.

2.3 Quán Phở bò, Phở trộn Hà Nội – Lý Quốc Sư

Địa chỉ: Ngõ 39B Lý Quốc Sư,  Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 13h – 19h

Khoảng giá: 30.000 – 35.000VNĐ

Quán bán khá nhiều món như: Phở bò, Bún gà, Miến mọc, Mỳ bò, Phở gà trộn… Tuy nhiên, phở gà trộn là món “best seller” của quán. Bánh mỳ có độ dai vừa phải và không quá cứng. Nước dùng đi kèm thơm, ngọt vị xương, đặc biệt là không bị quá ngấy như những nơi khác.

Mỗi bát Phở gà trộn ở đây đều có giá đỗ, nước sốt chua chua và rau thơm ăn kèm cùng những hạt lạc rang bùi bùi cộng thêm một ít ớt xay hấp dẫn vô cùng. Những ai ăn rồi chắc chắn sẽ rất ấn tượng và không bao giờ quên cái hương vị hoàn hảo này. 

Quán phở trộn cô Chi không chỉ hút khách bởi đồ ăn ngon, giá rẻ mà còn bởi thái độ phục vụ luôn luôn vui vẻ, thân thiện của cô Chi. 

2.4 Phở gà Nguyệt – Phủ Doãn

Địa chỉ: 5 Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 6h – 10h và 17h – 6h

Khoảng giá: 35.000 – 50.000VNĐ

Phở gà Nguyệt nằm ở mặt đường và có biển hiệu khá lớn nên rất dễ tìm. Mặc dù có 2 tầng nhưng không gian của quán vẫn thuộc vào dạng khá nhỏ nên trong nhà chỉ chứa được tối đa khoảng từ 25 – 30 khách.

Tuy nhiên thì quán cũng có thêm cả khu bàn ăn ở vỉa hè bên ngoài để phục vụ khách hàng nữa nên các bạn không cần quá lo lắng về vấn đề đến ăn nhưng không có chỗ ngồi nhé. Ngoài ra, quán cũng có trang bị cả máy lạnh để thổi nhè nhẹ nên không gian cũng không đến nỗi quá bí.

Quầy đồ ăn được đặt ngay trước cửa ra vào của quán khiến bất cứ ai đi ngang qua cũng đều cảm thấy bị xao xuyến bởi các nguyên liệu với đủ các loại màu sắc đều được sắp xếp rất gọn gàng, sạch sẽ và đẹp mắt.

2.5 Phở gà trộn – 26 Lương Văn Can

Địa chỉ: 26 Lương Văn Can, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18h – 0h

Khoảng giá: 30.000 – 50.000VNĐ

Phở Gà Trộn ở đây là một điểm đến phổ biến nhất với nhiều thực khách. Quán có nhiều món từ gà nhưng phở Gà trộn vẫn là đỉnh nhất. Nếu bạn muốn khám phá phố cổ Hà Nội, nhất định không thể bỏ qua phở trộn ở đây. 

Phở trộn gà được phục vụ kèm hành phi và rau thơm, thêm vài lát ớt và nước dùng tạo nên một hòa quyện hương vị tuyệt vời. Nước dùng được nấu theo bí quyết riêng, ngọt ngào, vừa vặn và thấm đậm. Cho thêm chút nước chanh là hết sẩy mèo ngay lập tức.

Thêm vào đó, quán khá nhỏ nên khi đông khách thì bàn luôn hết sạch và quán chỉ mở vào buổi chiều nên bạn nhớ xem xét giờ trước khi ghé đến nha.

2.6 Phở Hà - Hàng Hòm

Địa chỉ: 15 Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 9h – 23h30

Khoảng giá: 30.000 – 44.000VNĐ

Là một quán ăn vỉa hè tại Hàng Hòm, Hà Nội, phở Hà nằm gần quán phở Hồng nhưng luôn đông khách hơn. Quán có danh sách đa dạng món bao gồm bún, phở, miến, tất cả đều làm từ Gà.

Phở trộn của quán Hà tương tự như những quán khác nhưng còn có đu đủ và cà rốt bào, tạo nên hương vị đặc biệt ngon. Chua ngọt hài hòa và tươi mát. Đặc biệt hơn, quán luôn đông nên còn có bàn ăn bên vỉa hè đối diện để phục vụ thêm khách hàng.

2.7 Phở trộn Khánh Béo – Hàng Hòm

Địa chỉ: 17 Hàng Hòm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: 18h – 23h30

Khoảng giá: 20.000 – 50.000VNĐ

Trong danh sách các quán phở trộn tại Hà Nội, không thể bỏ qua Phở Trộn Khánh Béo. Đây là một điểm cuối cùng trong danh sách nhưng chắc chắn không thể bỏ qua. Đầu tiên, nói về giá cả, bạn sẽ ngạc nhiên khi ở một vị trí như vậy thì giá của các quán phở trộn thường không rẻ.  Tuy nhiên, ở đây, giữa phố cổ, một bát phở đầy đủ với thịt gà xắt miếng to và giá cả vô cùng hợp lý. 

Nước dùng gà ở đây được nấu từ nước luộc gà lớn nên có vị ngọt thanh đặc trưng, không lẫn lộn, bà chủ còn thêm nấm hương để tăng thêm hương vị. Tuy nhiên, không phải ai cũng ưa thích phong cách nước dùng này, đặc biệt là những người yêu thích phở gà truyền thống. Ở Khánh Béo, phở trộn có nhiều thịt, đu đủ, cà rốt bào, rau thơm để tránh cảm giác ngán, nước trộn vừa vặn đủ để khiến thực khách hài lòng từ miếng đầu đến miếng cuối cùng.

Phở trộn là một món ăn mang một hương vị đặc biệt, rất đậm chất Hà Nội. Chính vì điều đó mà món ăn này được rất nhiều người yêu thích. Đây là danh sách một số quán phở trộn Hà Nội nổi tiếng. Nếu bạn có kế hoạch thăm Hà Nội trong 1 ngày, hãy ghé thử nhé. Chắc chắn bạn sẽ không quên được hương vị đặc biệt của món ăn này.

Trúc Uyên

Nguồn: Tổng hợp