Buzz
Cùng thưởng thức những chiếc bánh ngon từ bột trà xanh mà không cần đến lò nướng và dụng cụ phức tạp!
Dưới đây là hai công thức bánh ngon dễ làm từ bột trà xanh, bạn có thể tự thực hiện ngay tại nhà.
Công thức bánh ngon dễ làm 1: Bánh trà xanh
Nguyên liệu cho công thức bánh trà xanh tuyệt vời
- Bột mỳ: 60g;
- Bột trà xanh: 5g;
- Trứng gà: 2 quả;
- Đường: 40g;
- Sữa chua: 50ml.
Các bước làm bánh trà xanh ngon
Bước 1: Đập trứng vào bát rồi chơi chơi xổ sốu. Sau đó thêm đường, chơi chơi xổ sốu tiếp cho đường tan hết. Đổ sữa chua vào, tiếp tục đảo đều tay. Lọc bột mỳ và bột trà xanh qua rây lọc cho mịn.
Bước 2: Đổ bột vào hỗn hợp sữa chua, trứng bên trên. Khi hỗn hợp nhuyễn, sền sệt, tiếp tục chơi chơi xổ sốu.
Các bước thực hiện làm bánh trà xanh
Bước 3: Cho vài giọt dầu ăn vào chảo điện, sau đó từng muỗng nhỏ bột bánh vào chiên. Lật mặt khi chiên một mặt, đến khi bánh chín. Xếp bánh ra đĩa. Bánh ăn nóng hoặc nguội đều ngon.
Thành phẩm của bánh ngon dễ làm 1
Công thức bánh ngon dễ làm 2: Bánh cuộn trà xanh
Nguyên liệu cần có cho công thức bánh ngon dễ làm 2: Bánh cuộn trà xanh
- Bột mỳ đã rây sẵn: 1 bát;
- Trứng gà: 1 quả;
- Sữa tươi; - Bột nở: 3 thìa;
- Muối: ¼ thìa;
- Bơ tan chảy: 1 bát nhỏ;
- Đường: ¼ chén nhỏ;
- Tinh dầu vanilla: 1 thìa;
Nguyên liệu nhân bột trà xanh
- Bột trà xanh;
- Lòng đỏ trứng: 2 quả;
- Đường: ½ bát nhỏ;
- Bột mỳ: 1 bát;
- Bơ nhạt.
Các bước thực hiện công thức bánh ngon dễ làm 2: Bánh cuộn trà xanh
Bước 1: Hướng dẫn làm phần vỏ bánh cuộn trà xanh
Chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh, sau đó bỏ bột mỳ, muối, và vanilla vào một chiếc bát. Tiếp theo, đập một quả trứng gà vào bát và đánh tan lòng đỏ cùng lòng trắng. Thêm đường và một ít bột đã rây, sau đó đổ sữa tươi vào bát trứng gà. Khuấy đều tay để các nguyên liệu hòa quện vào nhau. Cuối cùng, đổ bơ tan chảy vào bát, khuấy đều và để sang một bên trong khoảng 20-30 phút.
Hướng dẫn làm phần vỏ bánh
Bước 2: Hướng dẫn làm phần nhân bánh
Hướng dẫn bước thực hiện phần nhân bánh
Đun sôi một chút nước trà xanh, khuấy đều và đổ vào nồi. Cuối cùng, đun nước trà xanh đến khi bột đặc sánh, sau đó thêm bơ vào, đảo đều và tắt bếp để nguội.
Thêm bơ và đợi nguội
Bước 3: Hướng dẫn cuộn bánh
Bật chảo lên, phết một lớp bơ mỏng. Đặt một thìa bột làm vỏ bánh mỏng lên chảo. Giảm lửa nhỏ để bột se lại, sau đó phân phối nhân trà xanh lên trên. Chờ đến khi lớp vỏ bánh chuyển màu vàng nhẹ, cuộn lại như hình và để cho bánh chín đều.
Thực hiện cuộn bánh
Bánh đã hoàn thành, bạn có thể gắp ra đĩa và thưởng thức ngay.
Thành phẩm của cách làm bánh ngon dễ làm 2
Những bài viết liên quan:
• Tổng hợp các món nhậu ngon từ tai heo dành cho chồng
• 2 cách làm bánh bò hấp mà ai cũng có thể thực hiện
• Tổng hợp các cách làm bánh giò nóng cho bữa sáng thêm phần phong cách
