Buzz
Nước mắm không chỉ là một loại gia vị quan trọng trong nấu ăn mà còn là nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng cho các món ăn. Hãy cùng tìm hiểu về các loại nước mắm của thương hiệu 584 Nha Trang qua bài viết dưới đây.
Nha Trang là nơi có nguồn hải sản phong phú, cá tươi là thành phần chính tạo nên hương vị đặc biệt cho nước mắm 584 Nha Trang. Hãy cùng khám phá về thương hiệu nước mắm 584 Nha Trang và các sản phẩm được phân loại theo độ đậm để bạn có thể chọn lựa dễ dàng!
Giới thiệu về thương hiệu
Nước mắm 584 Nha Trang được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Thuỷ sản 584 Nha Trang. Thương hiệu này nổi tiếng với các dòng sản phẩm nước mắm truyền thống như '584 Nha Trang', 'Hương Biển', và 'Nhạt muối', phục vụ nhu cầu ẩm thực của mọi gia đình. Với hơn 40 năm kinh nghiệm, công ty đã nhận được nhiều giải thưởng và chiếm lĩnh thị trường nước mắm.
Với bề dày 40 năm kinh nghiệm và sự nỗ lực không ngừng, Công ty Cổ phần Thuỷ sản 584 Nha Trang đã gặt hái được nhiều thành công và giành được lòng tin của người tiêu dùng. Sản phẩm nước mắm 584 Nha Trang không chỉ được ưa chuộng tại Nha Trang mà còn trở thành lựa chọn hàng đầu trên toàn quốc.
Đến Nha Trang, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon và nghỉ ngơi tại thành phố biển tuyệt đẹp này mà còn có cơ hội trải nghiệm hương vị đặc trưng của nước mắm 584 Nha Trang. Sản phẩm này không chỉ nổi tiếng tại địa phương mà còn được ưa chuộng và tiêu thụ rộng rãi trên toàn quốc.
Quy trình sản xuất
Quy trình sản xuất nước mắm 584 Nha Trang vẫn giữ nguyên phương pháp truyền thống kết hợp với những kỹ thuật hiện đại, được tinh chỉnh qua từng bước sản xuất. Cụ thể:
Cá được lựa chọn cẩn thận sẽ được ướp muối và ủ trong thùng gỗ hoặc bể xi măng, sử dụng lá san hô để đắp lù (tức là bộ lọc giúp nước mắm trở nên trong suốt và đẹp mắt hơn, loại bỏ các chất cặn trong quá trình chế biến).
Để nước mắm có hương vị đậm đà, công đoạn ủ có thể kéo dài lên đến 12 tháng, thậm chí 3 năm đối với một số loại đặc biệt. Lên men khô dưới điều kiện khí yếm cũng là bước quan trọng để giữ mùi thơm cho nước mắm.
Sau quá trình ủ, khi mắm chín và có mùi thơm đặc trưng, sẽ tiến hành rút mắm nhỉ qua vòi lọc. Mắm nhỉ sau đó sẽ được đưa vào bể lọc để loại bỏ các tạp chất, giảm độ đậm cũng như làm sạch để nước mắm trở nên trong suốt hơn.
Sau tất cả các bước trên, nước mắm sẽ được đóng chai và mang đến cơ sở kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm để kiểm tra chất lượng trước khi đưa vào thị trường.
Các loại nước mắm 584 Nha Trang
Nước mắm nhỉ cá cơm 584 Nha Trang 15 độ đạm.
Với thành phần chủ yếu là 80% cá cơm kết hợp với gia vị, nước mắm 584 Nha Trang 15 độ đạm mang lại vị ngon tự nhiên từ cá cơm kết hợp với mùi thơm đặc trưng của nước mắm. Sản phẩm này có thể sử dụng để làm gia vị cho các món kho như cá kho, thịt kho, giúp món ăn trở nên thêm phần hấp dẫn.
Nước mắm nhỉ cá cơm 584 Nha Trang 25 độ đạm.
Nước mắm nhỉ này chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng như sắt, vitamin B, protein, đặc biệt thích hợp cho phụ nữ và trẻ em. Được làm từ cá cơm tươi và muối biển, khi sử dụng bạn sẽ cảm nhận vị mặn đầu môi kết hợp với vị ngọt dịu từ cá cơm tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Nước mắm 584 Nha Trang 25 độ đạm có vị ngọt, màu nâu cánh gián đẹp mắt và độ đặc hợp lý. Thích hợp để chấm hoặc nấu cháo cho bé.
Nước mắm nhỉ cá cơm 584 Nha Trang 30 độ đạm.
Với thiết kế chai thủy tinh sang trọng, sản phẩm này chứa chủ yếu là cá cơm đảm bảo chất lượng cao và vị thơm, đậm đà cùng màu sắc rơm vàng lấp lánh. Nước mắm 584 Nha Trang cung cấp vitamin B1, B2, B12, omega 3 cần thiết cho sức khỏe gia đình. Sử dụng làm nước chấm thơm ngon và đậm đà.
Nước mắm là một gia vị vô cùng quan trọng để làm cho các món ăn thêm hương vị đặc biệt hấp dẫn. Hy vọng với thông tin về nước mắm 584 Nha Trang, bạn sẽ có thêm gợi ý cho việc chọn mua cho gia đình.
