Giới thiệu về Tân Phước
Tiền Giang không chỉ nổi tiếng với các điểm tham quan du lịch đình đám như Chợ nổi Cái Bè, Khu di tích Ấp Bắc hay Nhà thờ Cái Bè... mà còn có một vùng đất đặc biệt trồng khóm thu hút nhiều du khách. Đó chính là vùng đất phèn Tân Phước.
Tân Phước nằm trong vùng Đồng Tháp Mười, được mệnh danh là trung tâm đất phèn thuộc địa bàn tỉnh Tiền Giang. Huyện này được thành lập từ năm 1994, tách ra từ phần đất của huyện Cai Lậy, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang và một phần đất của tỉnh Long An. Từ một huyện nghèo, nhờ trồng khóm mà bà con nơi đây đã vươn lên, vượt khó rất nhiều.

Những quả khóm Tân Phước chín vàng, to dài, ngọt lịm khó cưỡng. Nếu bạn du lịch Tiền Giang, nhất định phải thưởng thức loại trái này nhé

Người dân ở Tân Phước phải sử dụng thuyền để thu hoạch khóm. Dù thời tiết nắng nóng của Tiền Giang, họ vẫn cần cù làm việc để thu hoạch trái khóm

Những cánh đồng khóm Tân Phước bát ngát, kéo dài liên tục từ địa điểm này sang địa điểm khác. Điều này cho thấy vai trò quan trọng của nghề trồng khóm đối với cộng đồng địa phương
Khóm Tân Phước có điều gì đặc biệt?
Thành tựu từ những cánh đồng khóm Tân Phước
Sản phẩm của cánh đồng khóm Tân Phước là những quả khóm chất lượng cao. Tại huyện này, có hơn 16.000 hecta đất được dành cho trồng khóm, với sản lượng lên đến 260.000 tấn mỗi năm. Khóm ở đây có màu xanh tươi, vị ngọt đặc trưng, thu hút mọi người khi vào mùa. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá địa điểm này trong Cẩm nang du lịch của bạn nhé.

Các thương lái đến trực tiếp đồng để mua khóm giá rẻ. Khóm mọc trên mặt nước nhưng không bị nhạt, ngược lại vẫn rất ngọt

Người trồng khóm phải cẩn thận tỉa cây, chăm sóc từng cây một. Công việc này đòi hỏi kinh nghiệm và kỹ năng chăm sóc cây tốt

Mùa khóm khiến mọi người đều vui vẻ
2.2 Đặc sản kẹo khóm
Kẹo khóm, hay còn gọi là mứt khóm, là một món ngon được làm từ trái cây chính của vùng đất phèn Tân Phước. Đây là một món ăn vặt được ưa chuộng bởi nhiều người. Kẹo khóm Tân Phước có hương vị chua nhẹ, ngọt thanh, kết hợp vị thơm của đậu phộng và mè, cùng vị hăng của gừng, rất thích hợp để thưởng thức kèm trà.
Trong những dịp lễ tết, hoạt động sản xuất kẹo khóm ở Tân Phước trở nên sôi động hơn bao giờ hết. Các nhà máy sản xuất kẹo lớn như Như Huyền, Mai Hương hay Tài Linh đều đóng góp quan trọng trong việc xử lý trái khóm cho bà con nông dân. Cùng với đó, nghề làm kẹo khóm cũng đã mang lại việc làm ổn định và tăng thu nhập cho nhiều người.
Ngoài ra, khi đến thăm vùng đất này, đừng quên thưởng thức nhiều đặc sản khác như Bún gỏi già Mỹ Tho, Ốc gạo Tân Phong hay Khô cá bông lau Tiền Giang. Nếu bạn có cơ hội du lịch đến Tiền Giang và đi qua những cánh đồng khóm Tân Phước, hãy ghé vào vườn để thưởng thức những trái khóm mát mẻ. Đặc biệt, sau những khoảnh khắc vui vẻ, hãy mua một vài món đặc sản làm quà cho bạn bè và người thân như Mận Trung Lương, Sầu riêng Ngũ Hiệp hoặc Nem Ông Mập. Mytour.vn chúc bạn có một hành trình khám phá thú vị, đầy trải nghiệm và hạnh phúc.
Uyên Phạm
Nguồn: Tổng hợp