Khám phá vẻ đẹp của miền Bắc Hokkaido trong tuyết trắng

Các điểm du lịch hàng đầu ở Hokkaido

1.1 Khám phá Hakodate

Hakodate, thành phố lớn thứ ba ở Hokkaido, là một cảng lịch sử nổi tiếng. Điểm nổi bật nhất tại đây là pháo đài Goryokaku với hình dạng hình ngôi sao, một trong những kiến trúc pháo đài phương Tây đầu tiên ở Nhật Bản. Khi đến thăm, bạn không thể bỏ lỡ việc đi dạo trong công viên ngắm 1.600 cây anh đào, đặc biệt vào mùa hoa nở khiến cho cảnh quan trở nên đặc biệt.

Khám phá Hokkaido, bạn nhất định không thể bỏ qua pháo đài  Goryokaku 

1.2 Sở thú Asahikawa nổi tiếng với du khách đến Hokkaido

Sở thú Asahikawa, gần Furano, là sở thú nổi tiếng nhất ở Nhật Bản với sự đa dạng và thân thiện của các loài động vật như chim cánh cụt, tinh tinh, gấu bắc cực... Địa điểm này nằm trên núi Asahi, thuộc thị trấn Asahikawa, thành phố lớn thứ hai trên đảo Hokkaido, chỉ sau Sapporo. Năm 1997, ban quản lý vườn thú đã tiến hành tái cấu trúc để tạo ra nhiều không gian tự nhiên hơn cho các loài động vật và cũng để du khách có cơ hội gần gũi hơn với chúng.

Sở thú Asahikawa là điểm đến nổi tiếng nhất của du lịch Nhật Bản với sự đa dạng của các loài động vật như chim cánh cụt, tinh tinh, gấu bắc cực...

1.3 Khám phá vẻ đẹp tự nhiên tuyệt vời trên núi Kurodake

Nếu bạn muốn khám phá thiên nhiên đặc sắc của Hokkaido, đừng bỏ lỡ núi Kurodake. Đỉnh núi cao 1984 mét này là địa điểm mà bạn có thể tham quan suốt cả năm. Vào mùa hè, bạn có thể leo núi và thưởng ngoạn hệ sinh thái phong phú của núi. Vào mùa thu, nơi này sẽ chuyển mình với sắc đỏ rực rỡ của lá. Còn vào mùa đông, bạn sẽ được trải nghiệm trượt tuyết và leo núi không thể quên trên núi Kurodake.

Tuyến cáp treo trên núi Kurodake

1.4 Thưởng thức vẻ đẹp tuyệt vời của Higashimokoto Shibazakura

Tháng 5, du khách đến Hokkaido sẽ được trải nghiệm cảnh đẹp tuyệt vời tại công viên Higashimokoto Shibazakura, nơi mà mọi người có thể ngắm nhìn cảnh sắc hồng tím của thảm hoa shibazakura. Những bông hoa độc đáo này không chỉ đẹp mắt mà còn phát ra hương thơm dịu nhẹ, thu hút du khách dành cả ngày để khám phá. Trong Lễ hội Shibazakura từ tháng 5 đến tháng 6, vé tham quan cho người lớn là 500 yên và trẻ em (học sinh tiểu học) là 250 yên.

Công viên Higashimokoto Shibazakura rực rỡ với sắc hồng tím của thảm hoa shibazakura

1.5 Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của Shiretoko

Bán đảo Shiretoko ở phía đông Hokkaido là một trong những khu bảo tồn động vật hoang dã hiện nay vẫn giữ nguyên được vẻ đẹp hoang sơ của Nhật Bản. Theo cẩm nang du lịch, điểm đến này phù hợp cho những ai muốn rời xa vùng an toàn và tìm kiếm một cuộc phiêu lưu đích thực với nhiều loài động vật hoang dã. Quần thể hiện nay ghi nhận khoảng 500 con gấu nâu, cùng với chồn Nhật Bản, cáo đỏ Ezo, sếu đầu đỏ và nhiều loài quý hiếm khác...

Bán đảo Shiretoko ở phía đông Hokkaido là một trong những khu bảo tồn động vật hoang dã vẫn giữ nguyên được vẻ đẹp hoang sơ của Nhật Bản

1.6 Khám phá hồ Shikotsu khi du lịch Hokkaido

Hồ Shikotsu được hình thành sau vụ phun trào núi lửa từ khoảng hơn 40.000 năm trước. Du khách Hokkaido khi đến đây sẽ ngạc nhiên với vùng nước trong vắt, nguyên sơ và là môi trường sống của hệ sinh thái núi rừng đa dạng. Một trải nghiệm không thể bỏ lỡ ở đây có lẽ là đi chèo thuyền kayak trên Miệng núi lửa.

Hồ Shikotsu trong vắt được tạo ra sau vụ phun trào núi lửa từ hơn 40.000 năm trước

1.7 Trải nghiệm trượt tuyết tại Niseko

Du lịch Hokkaido mùa Đông không thể thiếu trải nghiệm trượt tuyết. Niseko được biết đến như là khu nghỉ mát trượt tuyết tốt nhất Hokkaido, cách Sapporo 120 km về phía nam. Với tuyết phủ dày ở mức trung bình 14 mét mỗi mùa, đây là thiên đường thực sự cho những người yêu thích thể thao mùa đông.

Trải nghiệm trượt tuyết ở Niseko trong mùa đông

1.8 “Thung lũng địa ngục” Noboribetsu với nguồn suối nước nóng tự nhiên

Ở Noboribetsu có đến 11 nguồn suối nước nóng tự nhiên, là một trong những điểm đến hàng đầu của Nhật Bản về suối nước nóng onsen. Khu vực này đã sôi sục từ khi mở cửa lần đầu tiên vào năm 1800, với nguồn nước giàu hydro sunfua và mùi lưu huỳnh có lợi cho làn da và sức khỏe.

“Thung lũng địa ngục” Noboribetsu với nguồn nước giàu hydro sunfua và mùi lưu huỳnh có lợi cho sức khỏe

Những món ngon, đồ uống tuyệt vời ở Hokkaido

2.1 Mì Ramen Hokkaido ấm áp cho những ngày lạnh giá

Mì ramen là một đặc sản nổi tiếng của Hokkaido, phù hợp cho những ngày thời tiết lạnh lẽo. Mỗi nơi đều có phong cách mì ramen riêng biệt, từ mì dày đến mì mỏng, Hokkaido là thiên đường của những ai yêu thích mì ramen. Mì ramen nổi tiếng nhất bao gồm mì ramen miso và mì ramen bơ thơm ngon của Sapporo với nước tương đậm đà, mì ramen hải sản của Asahikawa và mì ramen muối nhẹ của Hakodate.

Mì ramen miso và mì ramen bơ thơm ngon của Sapporo

2.2 Thưởng thức món bát hải sản Kaisendon ngon nhất tại Hokkaido

Kaisendon là một loại đồ ăn donburi được làm từ hải sản sống được đặt trên cơm, phủ lên với một ít nước tương và gia vị khác. Trong Kaisendon, các thành phần phổ biến bao gồm cá ngừ, cá hồi, nhím biển, mực, cua và trứng cá hồi. Mỗi phần đều có giá từ 1.000 – 3.000 yên, đảm bảo sự tươi ngon vì nguyên liệu được lấy từ các chợ hải sản tươi ngon của Hokkaido.

Món bát hải sản Kaisendon thơm ngon, giàu dưỡng chất

2.3 Thưởng thức súp cà ri dinh dưỡng, đậm đà

Bên cạnh mì ramen, súp cà ri cũng là một món ăn giúp người dân Hokkaido giữ ấm cơ thể với hương vị béo ngậy và thơm ngon. Phần nước dùng của súp cà ri được chế biến từ thịt lợn, thịt gà, rau cải và dashi hải sản giàu dinh dưỡng. Bạn có thể tìm thấy món ngon này ở nhiều nhà hàng ở Hokkaido, chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan cảm giác mệt mỏi khi đi du lịch và tránh khỏi cảm lạnh.

Súp cà ri là một món ăn giúp người dân Hokkaido giữ ấm cơ thể 

2.4 Trải nghiệm Sushi Trains độc đáo

Những “chuyến tàu sushi” tạo nên một trải nghiệm độc đáo với nguồn hải sản địa phương cao cấp như cá ngừ, cá hồi, tôm... thậm chí còn có nhím biển và cua. Ngoài ra, thực đơn phụ được phục vụ tại các nhà hàng Hokkaido cũng rất phong phú với đặc sản địa phương như zangi karaage, mì ramen miso, súp cà ri...

Sushi Trains độc đáo phục vụ các món sushi từ hải sản cao cấp

2.5 BBQ cừu tự nướng Jingisukan

Jingisukan là một trong những món ngon đặc sắc khác được du khách Hokkaido ưa thích, giúp bạn vượt qua không khí lạnh giá của miền Bắc. Khi thưởng thức, bạn có thể thấy thịt cừu được đặt trên đỉnh của vỉ nướng để mỡ và nước xốt sau khi chảy xuống sẽ thấm vào rau củ bên dưới. Ngoài thịt cừu, các thành phần khác của món ăn bao gồm rau diếp, hành tây, ngô, cà rốt, bí ngô...

Jingisukan với thịt cừu được đặt trên đỉnh của vỉ nướng để mỡ và nước xốt sau khi chảy xuống sẽ thấm vào rau củ phía dưới

2.6 Nhâm nhi Shime Parfait mát lành

Trước khi về nhà sau một đêm vui chơi quá chén, người Sapporo luôn nhớ ngấu nghiến một miếng parfait! Những ly “shime parfait” được sắp xếp đẹp mắt bao gồm trái cây, quả hạch, sữa chua và kem cao chót vót, giúp thực khách tỉnh táo và ổn định trước khi lên đường.

Ly Shime Parfait mát lạnh giải rượu hiệu quả

2.7 Thưởng thức cốc bia Sapporo độc đáo

Nhà máy bia Sapporo đã cho ra mắt những dòng sản phẩm bia phiên bản giới hạn, chỉ có ở Hokkaido như “Sapporo Classic” nổi tiếng. Ngoài ra còn có “Sorachi 1984,” sử dụng một loại hoa bia độc đáo được trồng ở quận Sorachi. Cuối cùng khách du lịch Hokkaido đừng quên săn lùng loại “Bia Kaitakushi” siêu hiếm được làm giống với hương vị ban đầu của Bia Sapporo trong thời kỳ thành lập năm 1876.

Các dòng bia Sapporo nổi tiếng

Hướng dẫn di chuyển đến Hokkaido

Đi bằng tàu hỏa:

Nếu bạn muốn du lịch Hokkaido bằng tàu hỏa từ Tokyo, bạn có thể đi qua đường hầm Seikan dài 53 km dưới biển. Tàu sẽ dừng ở Hakodate. Nếu chỉ cần đi đến Hokkaido, bạn có thể mua thẻ Hokkaido JR.

Đi bằng máy bay:

Sự lựa chọn nhanh nhất là đi máy bay, trên đảo Hokkaido có tổng cộng khoảng 10 sân bay. Sân bay chính là Sân bay Chitose ở Sapporo.

Đi bằng phà:

Có nhiều lựa chọn phà khác nhau từ Tokyo đến Hakodate. Dự kiến mỗi chiều có khoảng 18 giờ, mỗi ngày có hai chuyến (phà buổi tối/phà đêm) từ mỗi đầu cảng.

Bản đồ của đảo Hokkaido

Một số lưu ý cho du khách khi quyết định ghé thăm Hokkaido

- Người Nhật ít nói tiếng Anh, đặc biệt là ở các thành phố lớn, vì vậy hãy chuẩn bị sẵn ứng dụng Google Translate.

- Trong các khu phòng tắm onsen công cộng, du khách phải khỏa thân, nhưng phụ nữ và nam giới sẽ ở khu vực riêng biệt.

- Tại Nhật Bản, lái xe ở phía bên trái. Nếu bạn muốn thuê một chiếc ô tô ở Hokkaido, Mytour.vn gợi ý bạn có thể sử dụng dịch vụ Nippon-Rent-A-Car hoặc Toyota-Rent-A-Car.

Đường phố ở Hokkaido thường được giữ sạch sẽ và mát mẻ