Buzz
Trong phần 1, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn hai làng nghề truyền thống nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến thăm Đà Nẵng. Ở phần 2 này, chúng tôi sẽ tiếp tục giới thiệu hai làng nghề khác, chỉ cần nghe tên là bạn sẽ liên tưởng ngay đến thành phố Đà Nẵng. Đó là làng nghề sản xuất bánh bảy lửa và làng nước mắm Nam Ô.
Làng nghề làm bánh khô mè Cẩm Lệ – “bánh bảy lửa”
Khi bạn đến thăm quan Đà Nẵng
Ngoài ra, bánh mang đến hương vị đặc trưng khi được nướng bằng bếp than. Điều độc đáo ở bánh khô mè là nguyên liệu đơn giản được chế biến khéo léo, tỉ mỉ, và công phu, biến chúng thành chiếc bánh thơm ngon. Lớp mè bọc quanh bánh được nướng 7 lần, tạo nên sự giòn ngon độc đáo.
Cách tạo ra cái tên bánh bảy lửa không chỉ làm nổi bật cái tên lạ mà còn để lại hương vị đặc trưng khiến bánh trở nên nổi tiếng. Bánh khô mè bảy lửa vừa xốp vừa giòn, kết hợp vị ngọt của đường, vị bùi của mè và chút thanh của gừng. Khi bẻ đôi chiếc bánh, đường tơ vàng óng ánh kéo dài ra. Chỉ những bàn tay khéo léo mới tạo ra những sản phẩm như thế tại địa điểm du lịch Đà Nẵng.
Nếu có dịp ghé thăm thành phố Đà Nẵng, hãy dành thời gian đến làng nghề bánh Khô Mè ở Cẩm Lệ. Tại đây, hãy thưởng thức chiếc bánh mè nóng hổi và thêm vài chén trà xanh của Cẩm Lệ. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng khi khám phá và trải nghiệm cái hồn quê chân chất của địa điểm này.
Làng nghề nước mắm Nam Ô – Nơi lưu giữ hương vị của biển miền Trung
Trải qua hàng ngàn năm với sự phát triển không ngừng, ngày nay, làng nghề nước mắm Nam Ô vẫn giữ bí quyết kỹ thuật và những trải nghiệm dân gian để tạo ra loại nước mắm thơm ngon, đậm đà, và sánh mịn. Đây thực sự là một phần quan trọng không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người dân Quảng Nam.
Khi tham quan Đà Nẵng, du khách không nên bỏ lỡ những làng nghề truyền thống độc đáo. Đây là những nơi lưu giữ không chỉ nghề truyền thống mà còn đậm chất văn hóa lâu đời của cộng đồng dân cư địa phương.
