Buzz
Với hình dáng độc đáo và khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp, hòn Ngang Kiên Giang ngày càng thu hút nhiều du khách, là điểm đến không thể bỏ qua.
Khám phá hòn Ngang Kiên Giang – “đảo ngọc” cuốn hút giữa biển khơi
Hòn Ngang, thuộc huyện đảo Kiên Hải, tỉnh Kiên Giang, cách Rạch Giá khoảng 90 km, là ngôi nhà của hơn 900 hộ dân nổi tiếng với nghề khai thác hải sản và lồng bè cá bớp mênh mông như một làng chài trên biển.
Đến hòn Ngang Kiên Giang
Để đến hòn Ngang Kiên Giang, bạn có thể di chuyển bằng tàu cao tốc tới đảo Nam Du. Từ hòn Lớn, hành trình khoảng 30 phút sẽ đưa bạn đến với hòn Ngang xinh đẹp. Lưu ý rằng, có hai chuyến tàu mỗi ngày từ hòn Lớn đến hòn Ngang lúc 7h và 15h. Hãy kiểm tra lịch trình để tránh chờ đợi hoặc trễ chuyến đi. Đối với những chuyến đi vào cuối tuần hoặc ngày lễ, hãy đặt vé trước ít nhất 2 – 3 ngày để tránh tình trạng hết vé.
Đây là nơi hội tụ hài hòa giữa biển xanh, cát trắng, nắng vàng, hải sản tươi ngon cùng không khí trong lành, thoáng đãng. Điểm nghỉ dưỡng và khám phá lý tưởng cho cả du khách trong và ngoài nước.
Giống như các hòn đảo khác, hòn Ngang Kiên Giang tạo nên bức tranh thiên nhiên phong phú với sự đa dạng màu sắc và làm cho mọi người say mê với những cơn sóng vỗ len lỏi vào bờ cát trắng mịn. Đôi khi, bạn sẽ bắt gặp những tảng đá nhô lên trên mặt nước, tạo nên vẻ đẹp kỳ bí và ghi điểm ấn tượng với du khách.
Những trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến hòn Ngang
Tận hưởng bãi biển
Trong những ngày hè nóng bức, trải nghiệm tuyệt vời khi đắm mình trong làn nước biển xanh mát, ngắm trời, ngắm biển và những dải dừa bên bờ cát trắng mịn.
Ngắm hoàng hôn tại hòn Ngang
Hoàng hôn tại hòn Ngang là khoảnh khắc không thể bỏ qua. Ánh nắng vàng từ mặt trời rơi bớt xuống mặt nước biển, biến đổi màu xanh dịu dàng. Phong cảnh lãng mạn và tuyệt vời, là thời điểm lý tưởng để bạn ghi lại những bức hình đẹp nhất.
Hơn nữa, khi đến hòn Ngang, bạn có thể thăm miếu bà Chúa Xứ để hiểu rõ hơn về lịch sử, kiến trúc và văn hóa tín ngưỡng của cộng đồng nơi đây.
Đặc sản hòn Ngang Kiên Giang
Trong hành trình thăm hòn Ngang, đừng bỏ lỡ trải nghiệm thú vị như tham quan các lồng bè, thưởng thức hải sản tươi sống với những món ngon như mực nấu cháo, vọp nướng mỡ hành, ốc nướng,… Các món độc đáo như cá xương xanh nướng bẹ chuối, sò điệp nướng mỡ hành, mực trứng hấp gừng, canh chua cá bớp cũng là điểm đặc biệt không nên bỏ qua.
Cá xương xanh nướng bẹ chuối
Món cá xương xanh được nướng cùng bẹ chuối là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi đến hòn Ngang. Loại cá này được biết đến với cái tên “cá nhái” vì mỏ nhọn và thân tròn, dài. Chiều dài của cá xương xanh có thể lên tới thước và cân nặng 2-3 kg mỗi con. Cá được gọi là cá xương xanh do màu sắc xanh của da và xương cá.
Cá tươi mới vừa được đánh bắt về, được làm sạch sẽ từ bên ngoài. Bẹ chúa được ốp bằng cách sử dụng dây quấn kỹ lưỡng. Nhóm bếp củi lên, cá được nướng khi bẹ chuối héo dần và khô lại là lúc cá chín tới. Chỉ cần mở bẹ chuối ra, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm của cá. Thịt cá nướng dai ngon, cuốn trong bánh tráng, thêm chút rau rừng tươi xanh như đọt dứa, cải trời… dù khách sành ăn tới đâu cũng phải khen ngợi.
Mực trứng hấp gừng
Một trong những món khiến thực khách không thể cưỡng lại khi đến hòn Ngang là mực hấp gừng. Bạn có thể chế biến mực trứng bằng cách chiên với ớt, chiên bơ hoặc nướng tương ớt, nướng sa tế. Mực trứng hấp gừng là món ăn phổ biến và dễ làm nhất, cũng là món được du khách ưa chuộng.
Canh chua cá bớp
Canh chua cá bớp là món ngon độc đáo với hương vị đặc trưng của vùng biển phía Tây Kiên Giang, không nơi nào có hương vị giống như vậy. Thường khi nấu canh chua, người ta sử dụng me tươi hoặc me muối cùng với sả bằm, nghệ được băm nhỏ. Người ta cũng thêm vào đó chút măng tươi, măng chua để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Theo Mytour
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch từ Mytour
MytourNgày 24 tháng 3, 2023
