Giang Nam - Quê hương sông nước của Trung Quốc
1.1 Định vị vùng đất Giang Nam
Theo văn hóa Trung Quốc, Giang Nam là tên gọi của vùng đất nằm ở phía nam hạ lưu Trường Giang (Dương Tử) - con sông dài nhất châu Á. Địa phận nơi đây bao gồm thành phố Thượng Hải, phía nam của tỉnh Giang Tô và An Huy, phía bắc của tỉnh Giang Tây và Chiết Giang. Một số khu vực quanh hồ Động Đình và tỉnh Phúc Kiến cũng được tính là thuộc Giang Nam. Các thành phố lớn và quan trọng nhất vùng này là Thượng Hải, Nam Kinh, Ninh Ba, Hàng Châu, Tô Châu, Vô Tích, Thường Châu và Thiệu Hưng…

Vùng đất Giang Nam nằm bên bờ sông Dương Tử, con sông dài nhất châu Á
1.2 Lịch sử và văn hóa
Các thị trấn cổ tại Giang Nam thường xuất phát từ thời nhà Đường và nhà Tống, là trung tâm thương mại - văn hóa của cộng đồng địa phương. Lịch sử lâu dài đã đem lại cho vùng đất này một nền văn hóa đa dạng, phong phú, được coi là một trong những điểm nhấn văn hóa quan trọng của Trung Quốc.
Khi du lịch Giang Nam, bạn sẽ được chiêm ngưỡng các kiến trúc cổ truyền với tường trắng và ngói đen đặc trưng. Sự kết hợp này, theo truyền thống văn hóa Trung Hoa, đại diện cho sự cân bằng giữa yin và yang, giữa trời và đất. Ngoài ra, Giang Nam còn nổi tiếng với kho tàng thơ Đường vô cùng phong phú, chiếm 20,6% trong tổng số 55.000 bài thơ được lưu giữ đến nay. Các nhà thơ nổi tiếng sinh ra tại Giang Nam gồm có Lạc Tân Vương, Hạ Tri Chương, Hứa Kính Tông...

Nền văn hóa Giang Nam là biểu tượng của truyền thống văn hóa Trung Quốc
Thông tin cần biết trước khi du lịch Giang Nam
2.1 Thủ tục xin visa
Khi đi du lịch Giang Nam, bạn nên xin visa Trung Quốc phù hợp với thời gian dự kiến lưu trú. Loại visa phổ biến nhất cho du khách là visa 3 tháng 1 lần. Phí xin visa tại Đại sứ quán là khoảng 60 USD, có thể sử dụng dịch vụ xin visa với phí từ 80 - 120 USD tùy thuộc vào thời gian và loại visa bạn muốn để có quy trình xin visa nhanh chóng và thuận lợi.
2.2 Chuẩn bị hành lý
Tùy vào thời điểm bạn đi du lịch, bạn cần sắp xếp hành lý một cách phù hợp. Khoảng 3 - 5 ngày trước khi đi, bạn nên kiểm tra dự báo thời tiết. Vào mùa hè, nhiệt độ tại Giang Nam thường khá ôn hòa, nhưng buổi tối có thể hơi lạnh. Trong mùa mưa, hãy mang theo một chiếc dù, vì có thể xuất hiện những cơn mưa bất chợt.
2.3 Phương tiện di chuyển
Đến Trung Quốc
Máy bay là phương tiện tốt nhất cho việc du lịch Giang Nam. Bạn có thể mua vé máy bay đến Thượng Hải của hãng China Southern Airlines, với 2 điểm dừng là Quảng Châu và Thẩm Quyến. Hoặc chọn vé bay thẳng đến Thượng Hải của Vietnam Airlines nếu bạn xuất phát từ Hà Nội. Nếu bạn đã có kế hoạch trước, Mytour.vn sẽ giúp bạn đặt vé máy bay đi Trung Quốc khoảng 1 tháng trước thời điểm du lịch. Bằng cách này, bạn có thể mua vé khứ hồi với mức giá tốt hơn, chỉ từ 4.000.000 - 5.000.000 VND.
Khám phá Giang Nam
Hệ thống giao thông công cộng ở Trung Quốc phát triển mạnh mẽ. Vì vậy, khi đến Giang Nam, bạn có thể dễ dàng khám phá các điểm du lịch nổi tiếng bằng xe buýt hoặc tàu điện ngầm với giá từ 2 - 6 CNY. Nếu bạn không có kinh nghiệm du lịch trước đây, hãy tải ứng dụng Didi để đặt taxi đưa đón ngay tại chỗ. Chỉ cần mua sim Trung Quốc là bạn có thể đăng ký tài khoản đặt xe trên ứng dụng.
Điểm đến hàng đầu trong chuyến du lịch Giang Nam
3.1 Tô Châu
Sau khi đến sân bay Hồng Kiều (Thượng Hải), bạn có thể đi cao tốc đến Tô Châu - một thành phố nhỏ đẹp, cổ kính tại Giang Nam. Nơi này nổi tiếng với những khu vườn xanh mướt và những công trình kiến trúc cổ như Hàn Sơn Tự, Sư Tử Lâm...
Chuyết Chính Viên, được xây dựng từ thời Chính Đức của triều Minh, với diện tích 83,5 mẫu, là điểm dừng chân không thể bỏ qua. Đây là một trong bốn khu vườn cổ nổi tiếng nhất ở Trung Quốc với kiến trúc đặc trưng và là di tích văn hóa quan trọng của quốc gia.
Nếu có thời gian, bạn có thể bắt xe đi tầm 18km ra ngoại ô thành phố để thăm quan cổ trấn Đồng Lý. Với những con đường rải sỏi, hệ thống kênh rạch uốn lượn, nơi này được gọi là “Venice của phương Đông”. Giá thuê thuyền để khám phá Đồng Lý là 90 CNY/khách/chuyến 30 phút.

Không gian xanh yên bình kết hợp với kiến trúc cổ của Chuyết Chính Viên tại Tô Châu
Châu Trang 3.2
Châu Trang không phải tự nhiên được gọi là “China’s No.1 Watertown”. Đây là một cổ trấn bình dị, mộc mạc nhưng lại cuốn hút đặc biệt ở vùng đất Giang Nam Trung Quốc. Hình ảnh những ngôi nhà cổ phản ánh trên mặt nước trong xanh, được bao quanh bởi ánh đèn lung linh tạo nên một không gian huyền bí khiến bất kỳ ai được ngắm nhìn đều phải xao xuyến.
Từ Tô Châu, bạn có thể dễ dàng bắt xe khách đến Châu Trang với mức giá vé khoảng 17 CNY/khách/chiều.

Hình ảnh của Châu Trang với những tòa nhà cổ nổi bật dưới ánh sáng phản ánh trên mặt nước
Hàng Châu 3.3
Hàng Châu được coi là một thành phố xanh ở Giang Nam, được mô tả như một chốn tiên cảnh giữa thế gian. Nếu bạn có dịp ngắm nhìn Hàng Châu từ các công trình cao như tháp Lôi Phong, chùa Lục Hòa, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp mê hồn của cảnh quan xanh mướt. Với mật độ cây xanh dày đặc, không khí ở đây luôn trong lành và mát mẻ.
Khi nói về Hàng Châu, không thể không nhắc đến Tây Hồ. Địa danh này không chỉ là biểu tượng của thành phố mà còn được xem như viên ngọc quý của Giang Nam. Hãy trải nghiệm đi thuyền trên Tây Hồ với giá 55 CNY/người để thưởng thức toàn bộ vẻ đẹp của nơi này.

Tây Hồ được biết đến như biểu tượng của thành phố Hàng Châu
Ô Trấn 3.4
Nằm ở phía bắc thành phố Đồng Hương, thuộc tỉnh Chiết Giang, Ô Trấn có một lịch sử hơn 6.000 năm và được biết đến là một trong bốn thị trấn cổ nổi tiếng nhất ở Giang Nam. Sông Kinh chảy qua trấn này và được coi là tuyến đường chính, chia thành 4 khu vực là Đông Sách, Tây Sách, Nam Sách và Bắc Sách. Trong số đó, Đông Sách và Tây Sách là hai khu vực du lịch có vé tham quan.
Khung cảnh yên bình của Ô Trấn nổi bật với hình ảnh dòng sông êm đềm, những ngôi nhà dọc theo hai bên bờ, được nối với nhau bằng những cây cầu đá. Phong cách kiến trúc cổ kính, độc đáo xen kẽ với thiên nhiên tạo nên một vẻ đẹp duyên dáng cho thị trấn, thu hút nhiều du khách Trung Quốc mỗi năm.

Ố Trấn là một trong bốn thị trấn cổ nổi tiếng nhất ở Giang Nam
Thượng Hải 3.5
Thượng Hải, thành phố lớn nhất ở Giang Nam, nổi tiếng với bến cảng mang tên cùng. Địa danh này được biết đến qua bộ phim nổi tiếng cùng tên, là biểu tượng của nhiều thế hệ. Giống như Ô Trấn, thành phố này có dòng sông Hoàng Phố chảy ngang, chia thành hai phần là bờ Đông và bờ Tây.
Bờ Đông của Thượng Hải là khu vực hiện đại với những tòa nhà cao chọc trời, trong khi bờ Tây là trung tâm hành chính với các tòa nhà được xây dựng theo phong cách châu Âu. Để đi lại giữa hai bờ, bạn có thể thử sử dụng dịch vụ phà với giá khoảng 2 CNY/chuyến.
Đặc biệt, hãy dành thời gian vào buổi tối để mua vé lên tham quan tháp Thượng Hải và chiêm ngưỡng cảnh thành phố về đêm, điều này thật tuyệt vời cho mọi chuyến du lịch đến Trung Quốc nói chung và Giang Nam nói riêng. Tháp này là một trong những công trình cao nhất thế giới, chỉ sau Burj Khalifa ở Dubai. Chiếc thang máy từ tầng 1 lên tầng 125, nơi có tầm nhìn tuyệt vời, được biết đến là một trong những thang máy di chuyển nhanh nhất thế giới hiện nay.

Vẻ đẹp hiện đại và truyền thống tại Thượng Hải
Những món ngon không thể bỏ qua khi đến Giang Nam
- Mì Phiến Nhi Xuyên: Đây là một món mì rất phổ biến, được làm từ rau cải chua, măng, thịt nạc thái thành miếng… Món này có lịch sử hơn 100 năm, được bán đầu tiên tại Khuê Nguyên quán ở Hàng Châu, Giang Nam.
- Thịt Đông Pha: Nguyên liệu chính của món này là thịt heo với tỷ lệ 4 phần mỡ, 6 phần nạc ngon nhất. Sau khi cắt thành những miếng lớn, thịt sẽ được ướp với nhiều loại gia vị và rượu để tạo ra một hương thơm đặc trưng, vị ngon đậm đà.

Thịt Đông Pha có mùi thơm đặc trưng và vị ngon đậm đà

Ở mỗi khu vực của Giang Nam, tiểu long bao được biến tấu theo cách đặc biệt
