Lecithin là một hợp chất tự nhiên thường xuất hiện trong cơ thể và được biết đến với nhiều ứng dụng trong việc duy trì sức khỏe và làm đẹp. Hãy cùng tìm hiểu về lecithin và tác dụng của nó đối với sức khỏe qua bài viết dưới đây nhé!
Hiểu thêm về Lecithin
1.1. Lecithin là gì và có tác dụng gì?
Lecithin là một chất tự nhiên có mặt trong cơ thể, bao gồm axit béo và được ứng dụng rộng rãi trong thương mại và y tế. Chức năng chính của lecithin là làm nhũ hóa, giúp ngăn chặn sự pha trộn giữa dầu và các chất khác. Lecithin cũng được khuyến nghị sử dụng trong việc điều trị nhiều tình trạng bệnh lý như giảm cholesterol, các vấn đề về thần kinh và gan.
Lecithin - Giải pháp giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe gan, thần kinh
1.2. Thực phẩm giàu lecithin
Lecithin được tìm thấy phong phú trong các loại thực phẩm như hạt hướng dương, trứng và đặc biệt là đậu nành. Ngoài ra, lecithin còn tồn tại trong các nguồn động vật như nội tạng và thịt bò.
Lecithin từ đậu nành thường được bày bán dưới dạng viên nang, trong khi lecithin từ hạt hướng dương có thể có dạng bột hoặc lỏng. Mặc dù lecithin từ hạt hướng dương không phổ biến nhưng lại là lựa chọn ưa thích của những người muốn tránh thực phẩm biến đổi gen. Quá trình chiết xuất cũng ít sử dụng hóa chất hơn so với lecithin từ đậu nành.
Lecithin tự nhiên từ đậu nành, làm giàu trong thực phẩm
Tác dụng của lecithin đối với sức khỏe
2.1. Hỗ trợ giảm cholesterol
Lecithin có khả năng giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol HDL tốt trong máu. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tắc nghẽn mạch máu.
Lecithin hỗ trợ giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol HDL tốt trong cơ thể
2.2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Lecithin từ đậu nành giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, đặc biệt là cho những người có huyết áp cao hoặc bị bệnh tim. Tuy nhiên, đậu nành có thể khó tiêu hóa đối với một số người.
Chất lecithin từ đậu nành làm tăng hiệu quả chăm sóc tim mạch
2.3. Hỗ trợ sự lưu thông của đường ống sữa
Theo thông tin từ The Canadian Breastfeeding Foundation và một số chuyên gia, việc sử dụng lecithin hàng ngày, 4 lần mỗi ngày, với liều lượng là 1.200 mg, giúp giảm độ nhớt của sữa mẹ và ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn ống dẫn sữa một cách hiệu quả.
Tuy nhiên, lecithin không được coi là biện pháp điều trị chính thống cho vấn đề tắc nghẽn ống sữa. Cách tiếp cận khác có thể kể đến như áp dụng nhiệt độ để làm ấm, massage vùng vú, sử dụng máy hút sữa, thậm chí là tạo ra một nơi lưu trữ sữa đặc biệt hay tìm kiếm sự tư vấn từ bác sĩ.
Việc sử dụng lecithin hàng ngày, 4 lần mỗi ngày, với liều lượng là 1.200 mg/ lần giúp mở thông ống dẫn sữa
2.4. Hỗ trợ sức khỏe não mạnh mẽ
Lecithin chứa chất choline, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, hỗ trợ phát triển và nâng cao chức năng não. Một chế độ ăn giàu choline có thể giúp cải thiện trí nhớ và hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân mắc bệnh alzheimer.
Đậu phộng da cá vị nước cốt dừa Poca Nutz gói 42g cung cấp Lecithin
2.5. Tăng cường chức năng tiêu hóa
Một thử nghiệm thực hiện trên những người mắc viêm loét đại tràng đã chứng minh khả năng cải thiện hệ tiêu hóa của lecithin. Chất nhũ hóa của lecithin giúp cải thiện quá trình phản ứng của chất nhầy ruột, từ đó làm cho tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn và bảo vệ lớp niêm mạc mỏng manh của hệ tiêu hóa.
Ngay cả khi bạn không mắc viêm loét đại tràng, việc sử dụng lecithin cũng có thể giúp giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích hoặc những vấn đề khác liên quan đến tiêu hóa của bạn.
Siro Biogaia Protectics Baby Drops hỗ trợ cải thiện hệ vi sinh đường ruột 5 ml
2.6. Dịu nhẹ và cung cấp độ ẩm cho da
Lecithin có trong các sản phẩm chăm sóc da như một chất làm mềm da, giúp phục hồi quá trình giữ nước, tăng cường độ ẩm cho da. Tuy nhiên, hiện thực cho thấy việc sử dụng lecithin một mình để điều trị mụn trứng cá và bệnh chàm chưa có đủ bằng chứng để thuyết phục.
Kem dưỡng ẩm từ chiết xuất Rau Má và Keo Ong Nature Republic Green Derma Mild Cica 190 ml
Hướng dẫn sử dụng lecithin
Về liều lượng, hiện chưa có báo cáo nào chỉ ra liều lượng phù hợp cho việc sử dụng lecithin. Lecithin thường được sản xuất dưới dạng gel, với mỗi liều lượng là 1200 mg, bạn có thể chia thành 2 - 3 lần sử dụng trong ngày để đạt được lợi ích cho sức khỏe.
Tuy nhiên, cần nhớ rằng mỗi loại lecithin, bất kể là dạng bột, viên nang hay lỏng, đều cần tuân thủ hướng dẫn và liều lượng đề xuất. Do đó, hãy luôn tham khảo hướng dẫn trên bao bì của sản phẩm.
Với 1200 mg lecithin, bạn có thể chia thành 2 - 3 phần để sử dụng trong ngày
Một số điều cần nhớ khi sử dụng lecithin
FDA đã xác nhận lecithin là an toàn khi sử dụng ở liều lượng phù hợp. Tuy nhiên, nên chọn lecithin từ thực phẩm để đảm bảo an toàn và lợi ích cho sức khỏe. Vì FDA không kiểm soát độ an toàn và độ tinh khiết của thực phẩm chức năng, trước khi sử dụng cần cân nhắc kỹ.
Đặc biệt đối với những người có cholesterol cao hoặc tiền sử bệnh tim, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lecithin để tránh tác dụng phụ như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy,... Hãy lưu ý tuân thủ liều lượng và không vượt quá 5.000 miligam mỗi ngày khi sử dụng lecithin.
Các trường hợp không nên sử dụng:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên sử dụng lecithin từ thực phẩm thay vì sử dụng thực phẩm chức năng để tránh các tác dụng không mong muốn hoặc dị ứng.
- Đối với những người dị ứng với trứng và đậu nành, cần phải tìm hiểu nguồn gốc của lecithin trước khi sử dụng để tránh phản ứng dị ứng.
Phụ nữ mang thai và cho con bú, cũng như những người dị ứng với trứng và đậu nành nên hạn chế sử dụng lecithin