Buzz
Ốc trinh nữ, còn được biết đến với các tên gọi ốc bướm, ốc heo. Hãy cùng khám phá về loài ốc đặc sản miền Trung có cái tên độc lạ nhưng vị ngon ngọt trong bài viết này.
Là một món đặc sản của vùng biển miền Trung, ốc trinh nữ là lựa chọn hàng đầu của nhiều người bởi thịt chắc, ngọt và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Ốc trinh nữ là gì?
Ốc trinh nữ, hay còn gọi là ốc bướm, ốc heo, là một loại đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung và thường sinh sống ở những rạn san hô ngoài biển. Thịt của ốc trinh nữ thường to bằng nắm tay hoặc còn lớn hơn, thịt chắc, ngọt nước.
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị thơm ngon, ngọt lịm từ đại dương, hãy lựa chọn những con nhỏ có kích thước vừa khoảng bằng đầu ngón tay cái.
Ốc trinh nữNếu muốn thưởng thức hương vị đặc trưng, thơm phức của đại dương, bạn nên chọn những con nhỏ, vừa đủ khoảng cỡ của ngón tay cái. Ốc có hình dạng oval, có một rãnh dài giữa giống như răng cưa để thu hút thức ăn. Trên vỏ của ốc có hoa văn rất cuốn hút.
Ốc có hình dạng oval, có một rãnh dài giữa giống như răng cưaGiá ốc trinh nữ là bao nhiêu? Mua ở đâu?
Theo nhiều ngư dân, ốc trinh nữ thường được sử dụng để chiêu đãi khách hoặc dùng làm quà biếu bởi số lượng không nhiều. Giá của ốc trinh nữ dao động từ 100.000 đến 150.000 đồng/kg.
Giá của ốc trinh nữ dao động từ 100.000 đến 150.000 đồng/kgMột số địa điểm mua ốc trinh nữ:
- Hải Sản Ông Giàu: 80/28 Đường Số 9, Khu phố 5, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
- Ốc Trinh Nữ: 160 Nguyễn Sơn, Phường Phú Thọ Hòa, Quận Tân Phú
- Hải Sản Tươi Sạch Biên Hòa: 219 Quốc lộ 1K, Phường Tân Tiến, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
Các món ngon từ ốc trinh nữ
Ốc trinh nữ hấp sả
Ốc trinh nữ sau khi ngâm sạch được đem đi hấp cùng với sả là phương pháp chế biến tốt nhất để giữ nguyên vị tươi ngon và đặc trưng của ốc. Dù đơn giản nhưng món này lại mang đến hương vị hấp dẫn đầy hấp dẫn.
Ốc trinh nữ hấp sảỐc trinh nữ nướng
Ngoài việc hấp, món ốc trinh nữ nướng cũng là một lựa chọn phổ biến. Ốc sau khi được nướng thịt trở nên săn chắc và thơm ngon hơn khi kết hợp với sốt, muối tiêu chanh. Cuối tuần thưởng thức món ngon này thì tuyệt vời phải không nào!
Ốc trinh nữ nướngLẩu ốc trinh nữ
Món lẩu ốc trinh nữ là một trong những lựa chọn không thể bỏ qua. Nguyên liệu cho món này không phức tạp nhưng lại tạo nên một hương vị độc đáo, vừa cay vừa mặn vừa ngọt. Nếu bạn định chiêu đãi bạn bè thì đây là một gợi ý tuyệt vời!
Lẩu ốc trinh nữTrên đây là những thông tin về ốc trinh nữ mà Mytour muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng bạn thấy những thông tin này hữu ích.
Mua hải sản tươi ngon, đảm bảo chất lượng tại Mytour:
