Khám phá vị ngon tột bậc tại 3 quán nướng độc đáo ở Sài Gòn

Đắm chìm trong trải nghiệm cua đồng nướng và hơn 40 loại nước chấm độc đáo!

Du lịch Sài Gòn: Khám phá hương vị mới lạ từ 3 quán nướng siêu lạ

Thực phẩm nướng là biểu tượng ẩm thực Sài Gòn, từ thịt heo, gà, bò đến hải sản và rau củ, tất cả hóa thành những bữa ăn nướng hấp dẫn.

Dưới sự chăm sóc đặc biệt, hàng trăm quán nướng Sài Gòn đã lựa chọn giữa giá cả hợp lý và chất lượng món ăn, và dưới đây là 3 địa chỉ bạn không thể bỏ qua trong dịp lễ.

Đồ nướng tại đây không chỉ ngon miệng mà còn được chế biến từ nguyên liệu tươi sạch, gia vị hài hòa và đội ngũ đầu bếp tài năng, hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Thưởng thức ẩm thực tại chợ Bến Thành

Không lâu trước đây, đã có một bài viết giới thiệu về Street Food Market, nằm dọc theo đường Thủ Khoa Huân (phía sau chợ Bến Thành). Hiện nay, đây là điểm đến ẩm thực được nhiều người lựa chọn nhất tại Sài Gòn, thu hút không chỉ người dân địa phương mà còn du khách quốc tế.

Với hàng chục quán nướng, dãy đồ nướng tại khu chợ này luôn 'nóng bỏng tay' và được coi là nổi bật nhất. Nếu nói về nướng, đây có lẽ là nơi có đến gần chục quán hàng, mỗi quán mang một phong cách nướng riêng biệt. Bò lá lốt, hải sản, xiên que, hay thậm chí là chiếc đùi gà to ngất ngưởng với giá chỉ vài chục nghìn đồng nhưng đủ khiến cả hai người no nê.

Miếng gà được nướng trên bếp lò than hồng, nóng hổi, thịt mềm mại và ngọt ngào đến tận cùng.

Ưu điểm nổi bật của khu ẩm thực này chính là không gian thoáng đãng, trang trí lôi cuốn và đặc biệt, bạn có thể thỏa sức chọn lựa đồ nướng mình muốn. Tuy nhiên, giá cả ở một số quán có thể hơi cao một chút, vì vậy, hãy quanh quẩn để tìm quán phù hợp nhất cho mình nhé, đừng bị quyến rũ bởi sự đa dạng của hàng trăm món ăn ở đây mà quên lối về.

Địa chỉ: 26 Thủ Khoa Huân, quận 1.

Thỏa sức nướng ăn kèm 40 loại nước chấm

Đây chính là quán nướng duy nhất tại Sài Gòn, với mọi công thức và cách chế biến được chủ quán học trực tiếp tại Thái Lan từ một 'sư phụ' nổi tiếng. Quán nằm ngay trên đường Hùng Vương, quận 5, là địa điểm lý tưởng để trải nghiệm ẩm thực Thái Lan độc đáo.

Khám phá sự đặc sắc và hấp dẫn của đồ nướng kiểu Thái Lan tại đây.

Không khó để đoán được đây là quán nào khi mọi thứ ở đây đều đặc biệt. Đặc trưng của quán là có đến 40 loại nước chấm khác nhau, đủ để làm 'nín thở' từ bất kỳ thực khách nào.

Sau khi tìm được chỗ ngồi, nhân viên sẽ mang đến 3 mâm lớn với đủ loại đồ nướng. Mâm đầu tiên chứa các món khô như sò điệp, chả cá, xúc xích, thanh cua. Mâm thứ hai là đầy ắp hải sản và thịt độc đáo như bạch tuột, bò cuộn phô mai, thịt dê, thịt nai. Mâm cuối cùng chứa rau củ, mì và nấm. Bạn chỉ cần thoải mái lựa chọn theo khẩu vị của mình.

Sau khi chọn xong, nhân viên sẽ phục vụ tận bàn và kể cho bạn nguồn gốc của từng món nướng. Đặc biệt, khi thưởng thức đồ nướng tại đây, bạn sẽ được tặng kèm một phần lẩu, nên đừng quên thêm vài vắt mì hoặc bún để ăn kèm.

Về phần nước chấm, bạn sẽ khó tìm thấy ở đâu khác với hương vị đặc biệt như thế này. Theo chia sẻ của chủ quán, đây là công thức bí mật học từ Thái Lan, với các loại hương liệu nguyên gốc từ xứ Chùa Vàng. Mỗi loại nước chấm mang đến hương vị độc đáo, có chua, cay, mặn...

Hiện nay, quán có đến gần 40 loại nước chấm khác nhau, phù hợp với mọi món ăn. Ăn bò thì nước sốt mặn, ngọt, cay cay; hải sản thì vị chua ngọt. Khi thưởng thức lẩu, bạn cũng có thể sáng tạo món của riêng mình bằng những loại nước chấm này. Thật sự là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua.

Nước lẩu ở đây không sử dụng xương hay thịt động vật, mà chỉ từ rễ và cây thảo mộc. Sau khi thưởng thức đồ nướng cay nồng, bạn chỉ cần hấp một ngụm nước lẩu để giải nhiệt. Nước lẩu ngọt ngào và thơm ngon đến khó cưỡng.

Địa chỉ: 31A2 Hùng Vương, quận 5.

Nướng ngói và món cua đồng tươi nướng thứ thiệt

Khi nói đến nướng, không thể không nhắc đến món nướng ngói, một xu hướng được ưa chuộng tại Sài Gòn và thay thế cho vỉ sắt. Nướng ngói ít khói, không mùi, thịt chín vàng đều hơn và hoàn toàn không bị cháy xém.

Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của miền Trung, hãy ghé quán Mộc tọa lạc tại vòng xoay Trung Sơn. Đây là nơi bạn có cơ hội thưởng thức các loại nướng ngói độc đáo như thịt heo, bò, vú dê, bạch tuột,... tất cả đều được ướp theo công thức riêng, đậm đà theo phong cách ẩm thực miền Trung.

Khi nướng miếng thịt và chấm sốt chanh chua chua ngọt, bạn sẽ không khỏi khen ngợi. Thịt heo mềm, thơm, và đậm đà với hương vị đặc trưng từ ngũ vị hương. Bạch tuột và bò tươi ngon, nướng trên tấm ngói giữ cho thịt không bị khô hay cháy sém, thậm chí càng thơm ngon hơn.

Khám phá một đặc sản độc đáo - cua nướng, được chủ quán giới thiệu. Cua đồng tự nhiên, thịt chắc, ngon ngọt mà không cần chấm thêm bất kỳ sốt nào. Đối với người thích ăn gạch cua, đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua.

Địa chỉ: C19 đường 9A Khu dân cư Trung Sơn xã Bình Hưng quận Bình Chánh (Ngay vòng xoay Trung Sơn đối diện cầu Him Lam).

Theo Tri Thức Trẻ

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch tại Mytour.com