Buzz
Giới thiệu đặc sản rượu Quán Đế Phú Yên
1.1 Tính độc đáo của Rượu Quán Đế
Bạn đã biết chưa? Rượu Quán Đế từ thị xã Sông Cầu đã được chọn là một trong những sản phẩm đại diện cho kỷ niệm 400 năm Phú Yên bởi Ủy ban nhân dân tỉnh vào năm 2011, nhân dịp Năm du lịch Quốc gia khu vực duyên hải Nam Trung bộ - Phú Yên! Mặc dù đã qua một khoảng thời gian nhưng điều này thể hiện rõ sức hút và uy tín của thương hiệu rượu này, phải không?
Rượu Quán Đế Phú Yên - Hương vị truyền thống từ đời này sang đời khác
Rượu Quán Đế Phú Yên - Đặc sản nổi tiếng mà ai cũng muốn sở hữu
Việc sử dụng cá ngựa để chế biến thành các món bổ dưỡng là điều rất phổ biến
Cá ngựa, còn được biết đến với cái tên hải mã, có nhiều loài với kích thước và màu sắc khác nhau. Tuy nhiên, chúng có những đặc điểm chung như thân dẹt bên, đầu giống đầu ngựa, đỉnh đầu có chum gai, lưng hơi võng, bụng phình.
Rượu cá ngựa Quán Đế mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Cá ngựa có vị ngọt và tính bình, khi kết hợp với rượu có tính ấm và vị đắng, tạo ra bài thuốc chữa trị các bệnh thận như ôn thận, bổ thận tráng dương, điều khí hoạt huyết, tán kết tiêu viêm. Ngoài ra, rượu cá ngựa còn có tác dụng điều trị liệt dương, chứng xuất tinh sớm, di tinh, vô sinh hiếm muộn, chữa yếu sinh lý ở nam giới. Các thành phần trong cá ngựa còn giúp điều trị thoái hóa cột sống, đau lưng, hen suyễn, và chống lại sự hình thành và phát triển của khối u.
Mọi người thường ngâm rượu cá ngựa với hải sâm, sao biển, đảng sâm để có hiệu quả tốt nhất trong việc cải thiện sức khỏe.
Rượu cá ngựa ngâm cùng nhân sâm - Một liên kết hoàn hảo tạo ra thuốc bổ tốt nhất
Những điều cần lưu ý khi sử dụng rượu Quán Đế
- Vì có tác dụng như thuốc bổ, nên việc uống rượu cá ngựa Quán Đế nên tuân thủ liều lượng 30ml là hợp lý nhất.
- Phụ nữ mang thai, có dấu hiệu âm hư hỏa vượng hoặc đang mắc cảm cúm, sốt không nên sử dụng rượu cá ngựa.
- Tránh uống rượu khi đói vì có thể làm tăng nồng độ cồn trong máu, gây ra tình trạng bất tỉnh, thậm chí tử vong và gây viêm loét dạ dày.
- Để giảm nguy cơ ngộ độc rượu, nên uống từ từ và chậm rãi để gan có thời gian oxy hóa, giảm kích ứng niêm mạc miệng và dạ dày.
- Khi uống rượu, hãy ăn kèm nhiều rau xanh hoặc thức ăn giàu đạm để làm giảm nồng độ cồn trong máu và làm chậm quá trình hấp thụ cồn.
Bò một nắng được chế biến từ thịt bò chăn thả tự nhiên trên những đồng cỏ rộng lớn, khiến thịt cực kỳ chắc, dai và thơm ngon. Phần thịt được sử dụng để làm bò một nắng Phú Yên cũng phải là loại thịt thăn và thịt bắp - những phần ngon nhất của bò, kết hợp với các loại gia vị như tỏi, ớt, tiêu, mắm, muối, tạo nên một đặc sản độc đáo cho Phú Yên.
Bò một nắng và muối kiến vàng kết hợp cùng rượu Quán Đế tạo ra một combo tuyệt vời cho thực khách.
Cùng thưởng thức mực nướng thơm phức dưới ánh trăng và tâm sự về cuộc sống.
