Được ví như viên ngọc xanh của Đông Bắc, Cao Bằng là nơi giữ nguyên vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên, với núi non hùng vĩ. Vậy du lịch Cao Bằng có gì thú vị? Những điểm đến nào không thể bỏ qua khi đến Cao Bằng?
Khi nhắc đến các điểm du lịch xanh ở miền Bắc, bạn thường nghĩ đến Hà Giang, Mộc Châu,… Nhưng gần đây, nhiều du khách đã chọn thiên đường mát mẻ của Đông Bắc với cảnh đẹp nguyên sơ, các món đặc sản ngon. Đó chính là Cao Bằng – viên ngọc xanh của Tổ quốc. Vậy du lịch Cao Bằng có gì đặc biệt mà thu hút du khách? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay!
1. Giới thiệu về Cao Bằng
Cao Bằng, một tỉnh miền núi nằm ở Đông Bắc nước ta, giáp biên giới Trung Quốc với đường biên giới dài hơn 300km. Với địa hình chủ yếu là đồi núi đồ sộ, sông ngòi rối ren và thung lũng sâu thẳm, Cao Bằng sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, làm say đắm bao du khách.
Cao Bằng, được gọi là “viên ngọc xanh” của Đông Bắc (Ảnh: sưu tầm)
Ngoài ra, Cao Bằng còn là một nơi kỷ niệm lịch sử Cách mạng với đặc trưng về sự chinh chiến hào hùng. Đây được coi là nguồn cảm hứng của Cách mạng Việt Nam, nơi mà Chủ tịch Hồ Chí Minh sinh sống và làm việc, đề xuất một lời kêu gọi độc lập cho dân tộc và tạo ra bài thơ nổi tiếng “Tức cảnh Pác Bó”. Cao Bằng còn nổi tiếng với âm nhạc dân tộc đặc sắc và các nghi lễ truyền thống, thu hút những người yêu văn hóa.
2. Thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Cao Bằng là khi nào?
Mặc dù Cao Bằng được thiên nhiên ưu ái với nhiều cảnh đẹp, nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể ghé thăm và trải nghiệm toàn bộ vẻ đẹp của núi rừng bạt ngàn ấy. Với khí hậu chia thành 2 mùa: mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 9 và mùa khô từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, nhưng mọi du khách cho rằng, bất kỳ mùa nào cũng khiến Cao Bằng trở nên đẹp đẽ và đặc biệt.
(Ảnh: sưu tầm)
Tuy nhiên, để trải nghiệm toàn bộ vẻ đẹp của Cao Bằng, thời điểm tốt nhất để du lịch là từ tháng 8 - 9 hàng năm. Khi đó, thời tiết mát mẻ, ít mưa, thuận lợi cho việc khám phá các danh lam, thắng cảnh. Các thác nước nổi tiếng tại Cao Bằng cũng sẽ có nhiều nước hơn, tạo ra cảnh quan ấn tượng. Bạn sẽ có cơ hội chụp những bức ảnh đẹp tại những thác nước tuyệt vời nhất Việt Nam.
(Ảnh: sưu tầm)
Nếu bạn muốn thưởng ngoạn cảnh hoa nở rộ, Cao Bằng trong hai tháng cuối năm là điểm đến lý tưởng. Hoa tam giác mạch và hoa dã quỳ sẽ nở rộ khắp nơi, tạo nên một vẻ đẹp thiên nhiên đầy sức sống. Nếu bạn muốn trải nghiệm cái lạnh của mùa đông và chiêm ngưỡng băng tuyết trắng phủ khắp cảnh quan, hãy ghé thăm Vườn quốc gia Phia Oắc.
3. Hành trình đến Cao Bằng
Cao Bằng cách Hà Nội khoảng 280 km và có nhiều nhà xe như Thanh Ly, Khánh Hoàn, 42... từ các bến xe Mỹ Đình, Giáp Bát, Gia Lâm. Vé xe có giá khoảng 200.000 - 300.000 đồng và thời gian di chuyển khoảng 6-7 tiếng. Sau khi đến thành phố, bạn có thể thuê xe máy với giá khoảng 200.000 đồng một ngày, không tính xăng. Đừng quên đổ đầy bình xăng trước khi ra đường vì không có nhiều trạm xăng trên đường.
Đường đi đến Cao Bằng có phần xa xôi (Ảnh: sưu tầm)
Nếu bạn lái ôtô riêng, có thể lựa chọn đường cao tốc Hà Nội – Lạng Sơn, rồi theo Quốc lộ 4 đến Cao Bằng. Hoặc đi theo hướng cao tốc Hà Nội – Thái Nguyên. Từ Thái Nguyên, tiếp tục đi cao tốc Thái Nguyên – Chợ Mới, sau đó đến Bắc Kạn, tiếp tục đi Quốc lộ 3 qua Phủ Thông – Ngân Sơn – Cao Bằng. Đoạn đường từ Bắc Kạn lên Cao Bằng có những con đường nhỏ nhưng bằng phẳng, phù hợp với xe sedan. Có một số đoạn cua khá nhiều, đặc biệt sau khi qua Ngân Sơn. Mặc dù đường đi có chút khó khăn, nhưng chắc chắn khi đến Cao Bằng, bạn sẽ cảm thấy đáng giá.
4. Lựa chọn nơi lưu trú khi đến Cao Bằng
Mặc dù chỉ mới trở thành điểm dừng chân trong thời gian gần đây, Cao Bằng không có hệ thống khách sạn, resort lớn như nhiều thành phố du lịch khác. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có nhiều sự lựa chọn từ homestay, khách sạn giá bình dân đến những địa điểm lưu trú 3 sao với chất lượng khá tốt so với giá cả.
4.1. Khách sạn Max Boutique
Với khách sạn Max Boutique 3 sao, đây sẽ là điểm lưu trú lý tưởng cho chuyến du lịch cùng gia đình của bạn. Khách sạn có thiết kế đơn giản nhưng vẫn sang trọng với gam màu chủ đạo là xám – trắng. Ngoài ra, Max Boutique còn cung cấp đầy đủ tiện nghi và nhà hàng phục vụ các món đặc sản ngon ngay trong khách sạn, mang lại trải nghiệm du lịch thoải mái nhất cho du khách.
(Ảnh: sưu tầm)
– Địa chỉ: 117 Vườn Cam, Phường Hợp Giang, Cao Bằng.
– Giá phòng: Từ 1.350.000 VND/phòng/đêm.
4.2. Khách sạn Jeanne
Đối với nhóm bạn hoặc gia đình muốn tiết kiệm chi phí, Jeanne Hotel là sự lựa chọn phù hợp. Nội thất của khách sạn này được trang trí với tông màu vàng và gỗ, tạo cảm giác ấm áp và thoải mái cho du khách. Vị trí thuận lợi của khách sạn gần trung tâm thành phố Cao Bằng, nên du khách có thể dễ dàng tiếp cận các tiện ích như cửa hàng thực phẩm, ngân hàng, máy ATM và các hiệu giặt ủi.
(Ảnh: sưu tầm)
– Địa chỉ: 99 Kim Đồng, Phường Hợp Giang, Cao Bằng.
– Giá phòng: Từ 423.000 VND/phòng/đêm.
4.3. Homestay Bảo Lạc
Với kiến trúc là một ngôi nhà sàn đặc trưng của vùng Đông Bắc, Homestay Bảo Lạc cung cấp các loại phòng nhỏ dành cho hai người hoặc phòng lớn cho gia đình, với các giường ngủ chỉ được phân chia bằng một tấm màng kéo đơn giản. Đặc biệt, tại góc nhà có một bếp lửa ấm cùng một khu vực thưởng trà, thưởng thức các món ăn đậm đà vị miền núi Bắc. Homestay này rất phù hợp cho các nhóm bạn muốn lưu trú cùng nhau.
(Ảnh: sưu tầm)
– Địa chỉ: Khu 1, Bảo Lạc, Cao Bằng.
– Giá phòng: Từ 283.500 VND/phòng/đêm
5. Danh sách những địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến với Cao Bằng
5.1. Thác Bản Giốc
Thác Bản Giốc nằm trên dòng sông Quây Sơn, tại khu vực biên giới Việt Nam – Trung Quốc. Đây được coi là một trong những thác nước tự nhiên lớn nhất Đông Nam Á với chiều cao hơn 60m, với tầng dốc dài nhất lên đến 30m.
Thời điểm lý tưởng để tham quan Thác Bản Giốc là khoảng tháng 8-9 hàng năm, khi thác phô diễn sức mạnh của mình. Dòng nước lớn từ sông chảy mạnh mẽ và đổ xuống qua các tầng đá, tạo ra một cảnh tượng hùng vĩ giữa không gian xanh ngắt của núi rừng.
5.2. Đèo Mã Phục
Đã đến Cao Bằng, bạn không thể bỏ qua trải nghiệm chinh phục đèo Mã Phục đầy thách thức. Được gọi là đèo Mã Phục vì hai tảng đá vôi trên QL3 giống như hai con ngựa nằm phủ phục nhau và hướng đầu về phía nhau.
Vẻ đẹp hùng vĩ của đường đèo Mã Phục (Ảnh: sưu tầm)
Đường đèo Mã Phục được coi là con đèo đẹp nhất ở Cao Bằng, với chiều dài hơn 3.5km và cao gần 700m so với mực nước biển. Với 7 tầng dốc và những cung tay áo quanh co, đèo Mã Phục là một thách thức đích thực đối với những người yêu thích cung đường.
5.3. Hồ Thang Hen
Hồ Thang Hen nằm ở xã Quốc Toản, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng, là một hồ nước ngọt tự nhiên với nhiều dòng sông, suối ngầm chảy về. Diện tích hồ thay đổi tùy theo mùa từ 100 – 300m chiều rộng và 500 – 1000m chiều dài. Với độ cao từ 1500 – 1700m so với mực nước biển, hồ Thang Hen được coi là hồ nước ngọt tự nhiên cao nhất ở Việt Nam.
Hồ Thang Hen là điểm check-in ưa thích của giới trẻ Cao Bằng (Ảnh: sưu tầm)
Trong tiếng Tày, hồ Thang Hen còn được gọi là hồ “đuôi ong”, vì hình dáng của hồ nhìn từ trên cao giống như một chiếc đuôi ong. Đây là điểm du lịch nổi tiếng với cảnh đẹp yên bình của nước xanh mát và nhiều góc check-in sống ảo như mỏm đá cô đơn, thuyền độc mộc, hoặc vườn hoa dã quỳ nở rộ.
5.4. Động Ngườm Ngao
Động Ngườm Ngao trong tiếng Tày có nghĩa là hang hổ, vì dân địa phương cho rằng trước kia nơi đây là tổ của nhiều con hổ dữ. Tuy nhiên, một truyền thuyết khác kể rằng tên gọi Ngườm Ngao có thể xuất phát từ việc khi đứng ở trong hang nghe tiếng nước chảy giống như tiếng hổ gầm.
Động Ngườm Ngao được khám phá từ năm 1921 và bắt đầu đón khách du lịch từ những năm 1996. Đây là một hang động đá vôi tráng lệ, được tạo ra bởi Mẹ thiên nhiên từ hàng trăm triệu năm trước và đến nay vẫn giữ nguyên vẻ đẹp vốn có. Động có tổng chiều dài 2144m với 3 cửa chính là Ngườm Ngao, Ngườm Lồm, Bản Thuôn. Điều đặc biệt ở động Ngườm Ngao là mát mẻ mùa hè và ấm áp mùa đông.
5.5. Núi Mắt Thần
Núi Mắt Thần (còn gọi là núi Thủng) thuộc quần thể 36 hồ Thang Hen, một điểm du lịch không thể bỏ qua ở Cao Bằng. Tên gọi núi Thủng xuất phát từ hình dáng đặc biệt của núi với một lỗ thủng hình tròn trên đỉnh có đường kính lên đến 50m. Ngoài tên dân dã đó, núi Mắt Thần cũng thể hiện sự độc đáo của núi này do tạo hóa ban tặng.
Góc check-in ấn tượng tại Núi Mắt Thần (Ảnh: sưu tầm)
Khi đi dạo quanh núi, bạn có thể dễ dàng bắt gặp cảnh sinh hoạt hàng ngày của người dân Tày; những căn nhà sàn độc đáo cùng hàng rào đá vững chãi qua hàng trăm năm. Nếu bạn đến Cao Bằng vào mùa lúa chín, bạn sẽ được ngắm nhìn cánh đồng lúa vàng hoe, với những chú trâu nằm nghỉ ngơi, tạo nên bức tranh thôn quê yên bình, giúp bạn xua tan đi mệt mỏi và căng thẳng của cuộc sống thành thị.
5.6. Làng đá cổ Khuổi Ky
Du lịch Cao Bằng không chỉ có các điểm thiên nhiên mà còn có một ngôi làng cổ có tuổi đời 400 năm, vẫn giữ nguyên vẻ đẹp cổ kính, mang một phần bí ẩn. Đó chính là Làng đá cổ Khuổi Ky, chỉ cách Thác Bản Giốc khoảng 3km và cách trung tâm thành phố Cao Bằng khoảng 100km.
Tính cách kiến trúc độc đáo của căn nhà tại làng cổ Khuổi Ky (Ảnh: sưu tầm)
Khi nhắc đến một làng, bạn sẽ nghĩ ngay đến một nơi với nhiều hộ dân sinh sống hòa mình, nhưng thực tế là chỉ có 14 hộ gia đình dân tộc Tày sinh sống ở đây. Họ sống và làm việc trong những ngôi nhà đá được xây dựng từ năm 1594 - 1677, khi nhà Mạc đến vùng Cao Bằng để xây dựng thành lũy bảo vệ đất nước.
5.7. Di tích Pác Bó
Nếu nhắc đến những điểm check-in tại Cao Bằng, không thể bỏ qua khu di tích Pác Bó. Nơi này không chỉ là biểu tượng lịch sử mà còn có vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời. Với diện tích hơn 500ha, Pác Bó được chia thành nhiều phần liên quan đến cuộc sống hàng ngày của Bác Hồ. Trong số đó, hang Cốc Bó, suối Lê-Nin, cột mốc 108 và khu vực ruộng Goọc Mu là những điểm đến được biết đến nhất.
Hãy ghé thăm khu di tích lịch sử Pác Bó để hiểu thêm về nơi Bác Hồ đã từng sinh sống nhé (Ảnh: sưu tầm)
Khu di tích Pác Bó luôn đẹp, nhưng tốt nhất bạn nên đến vào những tháng mùa khô (từ tháng 5 đến tháng 9). Vào thời điểm này, thiên nhiên ở Pác Bó sẽ xanh tươi nhất, dòng suối Lê-Nin chảy êm đềm và thời tiết lý tưởng cho việc khám phá.
5.8. Đèo Mẻ Pia
Được gọi là “dốc 14 tầng”, đèo Mẻ Pia nằm trên quốc lộ 4A từ xã Xuân Trường đến trung tâm huyện biên giới Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng. Với những khúc cua, đường đi uốn lượn, hai bên là dãy núi cao, Mẻ Pia được biết đến là đèo nguy hiểm nhưng cũng hấp dẫn nhất Việt Nam.
Khó khăn trên con đường uốn lượn của đèo Mẻ Pia (Ảnh: sưu tầm)
Vì sự nguy hiểm và ngoằn ngoèo như bức tranh, cung đường này luôn là điểm đến của nhiều phượt thủ trong và ngoài nước khi ghé thăm Đông Bắc, đặc biệt là Cao Bằng.
6. Thưởng thức món gì khi đến Cao Bằng?
6.1. Bánh cuốn Cao Bằng
(Ảnh: sưu tầm)
Khác biệt với cách ăn bánh cuốn ở hai miền Nam - Bắc là ở Cao Bằng, người ta thường thưởng thức món này với nước dùng ninh xương. Vỏ bánh mỏng nhẹ nhàng, thơm ngon, bên trong cuốn có thịt bằm và được phục vụ cùng một chén nước dùng chứa trứng chần, giò heo, và rau mùi. Khi ăn, bạn có thể thêm một ít măng ngâm mắc mật để tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn này.
6.2. Bánh áp chao
(Ảnh: sưu tầm)
Còn được biết đến với cái tên bánh vịt chao, món này thường được bán nhiều vào mùa đông, đặc biệt là từ tháng 11 đến tháng 2 năm sau. Bánh có vỏ nếp dẻo giòn và nhân làm từ thịt vịt nêm ướp đậm đà. Khi phục vụ, bánh được cắt nhỏ và kèm theo một chén nước chấm chua ngọt, đu đủ ngâm và rau thơm.
6.3. Bánh trứng kiến
(Ảnh: sưu tầm)
Bánh trứng kiến là một đặc sản của Cao Bằng vào tháng 4 - 5. Trứng kiến thường rất thơm ngon và béo ngậy vào thời điểm này. Cách làm bánh khá đơn giản: trứng kiến được phi thơm với hành, thêm một ít thịt heo bằm, đậu phộng nhuyễn, và lá kiệu thái nhỏ để làm nhân. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp nương và bọc lá non bên ngoài để giữ độ dẻo và thơm.
6.4. Bánh Coóng Phù
(Ảnh: sưu tầm)
Bánh Coóng Phù là một loại bánh trôi đặc biệt của vùng Cao Bằng. Món này được làm từ gạo nếp, đường, đậu phộng, mè và gừng tươi, có cách làm tương tự như bánh trôi truyền thống nhưng không có nhân bên trong và có nhiều màu sắc. Một bát bánh Coóng Phù ấm nóng là lựa chọn hoàn hảo cho du khách khi ghé thăm Cao Bằng.
6.5. Phở chua
(Ảnh: sưu tầm)
Phở chua ở Cao Bằng gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi cách chế biến độc đáo và hương vị cuốn hút. Món này được làm từ bánh phở gạo tẻ pha trộn với thịt heo, thịt vịt quay, khoai chiên giòn, đậu phộng, lá mắc mật và ăn kèm với loại nước sốt đặc biệt. Phở chua có vị chua từ giấm, vị béo ngậy từ mỡ vịt, vị ngọt từ khoai, cùng hòa quện với hương vị thơm ngon của lá mắc mật, tạo nên sự khó quên cho du khách.
7. Một số lưu ý khi du lịch Cao Bằng
– Chuẩn bị quần áo phù hợp, nhẹ nhàng theo mùa khi du lịch Cao Bằng. Đặc biệt, mang theo quần áo ấm có khả năng giữ nhiệt vào mùa đông vì nhiệt độ có thể giảm xuống 3 - 4 độ C.
– Đừng quên mang theo áo mưa, nón, áo ấm, bản đồ, pin dự phòng, thuốc phòng và xịt chống côn trùng để phòng tránh những tình huống bất ngờ.
– Đảm bảo mang đầy đủ giấy tờ cá nhân vì Cao Bằng là khu vực biên giới quan trọng.
– Vì hầu hết các con đường ở Cao Bằng là đường đèo, nên cần một tay lái thành thạo, trang bị đầy đủ thiết bị bảo hộ và kiểm tra xe kỹ lưỡng để tránh gặp sự cố trên đường.
– Nên tìm hiểu sâu hơn về phong tục tập quán của người dân địa phương để tránh vi phạm những quy định về tôn trọng và kiêng kỵ khi tham quan.
Với những chia sẻ trên, chúng tôi hy vọng bạn đã có cái nhìn rõ ràng về vẻ đẹp của Cao Bằng và sẵn lòng khám phá nơi này. Hãy xem qua các tour du lịch Cao Bằng mà chúng tôi đề xuất để có trải nghiệm tốt nhất nhé!
Hãy khám phá vẻ đẹp tuyệt vời của Thác Bản Giốc và Hồ Ba Bể ngay bây giờ!
Được đăng bởi: Cây Khế Anh Em