Buzz
Giới thiệu món Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ
Giữa các món ăn đặc sản hấp dẫn của vùng sông nước như Chuối nếp nướng thơm ngọt hay Bánh đúc mặn độc đáo, Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ là món ngon truyền thống lâu đời nhất của thành phố. Món ăn này ra đời từ những ngày khó khăn, người dân đã sáng tạo để chống đói và sau này trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực của vùng đất này.
Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ là đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực truyền thống
Với cách chế biến đơn giản nhưng hương vị hấp dẫn, Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ được phục vụ tại nhiều nhà hàng, quán ăn địa phương. Cơm cháy giòn rụm, chấm với kho quẹt mặn ngọt hài hòa, tạo nên món ăn chinh phục khẩu vị thực khách sành ăn.
Yếu tố nào khiến món đặc sản này trở nên hấp dẫn?
Cơm cháy kho quẹt bắt nguồn từ thời kỳ khó khăn, khi nguyên liệu chỉ gồm cơm cháy dưới đáy nồi và gia vị cơ bản. Ngày nay, món ăn được cải tiến với nhiều nguyên liệu như gạo dẻo, tóp mỡ, và nước mắm ngon, tạo nên hương vị đặc biệt.
Món Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ ngày nay đã được biến đổi so với phiên bản gốc, với các nguyên liệu mới như tóp mỡ và hành khô, cùng lớp cơm cháy ép dày hơn và giòn rụm
Kho quẹt không chỉ ngon cùng cơm cháy mà còn có thể ăn kèm cơm trắng dẻo mềm và các loại rau củ, tạo nên hương vị khó quên
Nồi kho quẹt sánh đặc với hương vị đậm đà chính là linh hồn của món Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ
Hình ảnh Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ được trình bày đẹp mắt với rau củ, cá chiên giòn... và lớp lá chuối trang trí bên dưới
Danh sách địa điểm thưởng thức Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ ngon
3.1 Cơm cháy kho quẹt chợ đêm Trần Phú - Địa điểm thưởng thức Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ ngon nức tiếng
- Địa chỉ: Số 15, chợ đêm Trần Phú, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
- Giá tham khảo: Khoảng 25.000 VND một phần
- Giờ mở cửa: 16:00 - 22:00
Dù chỉ mở cửa buổi chiều tối, quán Dì Sáu ở chợ đêm Trần Phú là địa chỉ nổi tiếng để thưởng thức Cơm cháy kho quẹt Cần Thơ. Miếng cơm cháy mỏng, giòn, ăn kèm kho quẹt đậm vị. Với giá khoảng 25.000 VND, bạn có thể trải nghiệm món ăn đặc sản này.
Quán Dì Sáu trong chợ đêm Trần Phú của Cần Thơ là điểm đến không thể bỏ qua để thưởng thức món cơm cháy kho quẹt đặc trưng
Không giống Dì Sáu, quán cơm cháy kho quẹt Dì Ba phục vụ từ 7 giờ sáng đến 10 giờ tối, dành cho cả người dân địa phương lẫn du khách
Quán Happy với phong cách quán ăn vặt trẻ trung luôn nhận được sự yêu thích của giới trẻ khi thưởng thức món Cơm cháy kho quẹt
