Khám phá ý nghĩa, tác dụng và phương pháp trồng hoa thiên lý

Hoa thiên lý là một loại hoa phổ biến được trồng rộng rãi ở Việt Nam. Nó không chỉ là một nguồn thực phẩm mà còn được coi là một loại dược liệu có ích cho sức khỏe.

Thiên lý, hay còn được gọi là dạ lài hương, là một loài cây hoa lý. Hoa thiên lý thường được sử dụng trong nấu ăn nhưng cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Ngoài ra, ý nghĩa của hoa thiên lý cũng đặc biệt mà không phải ai cũng biết. Bài viết sau đây của Mytour sẽ cung cấp thông tin hữu ích để khám phá ý nghĩa, tác dụng và cách trồng hoa thiên lý.

Thiên lý là cây gì?

Thiên lý là một loại thực vật leo. Nó thường mọc trong các khu rừng thưa và gần các cây bụi. Cây thường được trồng thành giàn để tạo bóng mát và làm đẹp cho không gian sống.

Nguồn gốc và ý nghĩa của cây thiên lý

Xuất xứ

Cây thiên lý có nguồn gốc từ các quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ, Myanmar và Pakistan. Ở Việt Nam, nhiều gia đình thường trồng cây thiên lý ở bên cạnh tường hoặc trên các giá treo.

Ý nghĩa

Hoa thiên lý biểu trưng cho tình yêu chân thành và bền vững, cùng nhau vượt qua mọi khó khăn, trở ngại để hạnh phúc bên nhau. Dù có cách xa ngàn dặm, tình yêu của họ vẫn không thể bị phai mờ.

Ý nghĩa của cây thiên lý xuất phát từ một truyền thuyết dân gian từ xa xưa. Câu chuyện kể rằng, có một cặp vợ chồng rất yêu thương nhau. Người chồng có khả năng thổi sáo rất tài năng khiến cho tất cả mọi loài đều mê mẩn, từ cỏ cây cho đến chim muông. Một con rắn lục độc ác cũng bị sáo hút sức hút của chàng trai. Để chiếm đoạt anh chàng, con rắn lục đã biến hình thành người vợ.

Tên của người vợ là Thiên Lý và con rắn đã biến hình thành một người vợ rất giống với cô. Sự tương đồng này khiến cho chàng trai không thể phân biệt được. Do đó, anh ta đã nhờ đến sự giúp đỡ của các bậc tiền bối.

Các bậc tiền bối đã đặt ra nhiều thách thức cho cặp đôi vợ chồng. Trong thách thức cuối cùng, người vợ thật đã nói rằng 'Dù có cách xa ngàn dặm, ta vẫn nhận ra người đó.' Cuối cùng, con rắn bị lộ ra. Chàng trai và người vợ thật sống hạnh phúc bên nhau.

Từ đó, người dân đã lấy câu nói của Thiên Lý để đặt tên cho một loài cây leo có hoa nhỏ mang tên là thiên lý - một biểu tượng cho sự vượt qua mọi khó khăn.

Ngoài ra, cây thiên lý còn biểu tượng cho sự chung thủy của người Việt Nam và là biểu tượng của sự giản dị, mộc mạc trong làng quê Việt.

Đặc điểm, phân loại cây thiên lý

Cây thiên lý là loại cây có thân mềm, thân trơn, thường leo trèo, cành non có màu xanh đậm, còn cành già sẽ chuyển sang màu nâu.

Lá cây hình tim, màu xanh đậm, lá không quá dày, có đường kính trung bình từ 5-10cm và có các gân nổi lên.

Hoa thiên lý tập trung thành bó, hoa mọc từ phần khe lá. Bông hoa có màu lục hoặc vàng, gồm 5 cánh. Mỗi bông hoa có đường kính khoảng 1cm, với việc tập trung thành bó, chúng trở nên khá lớn. Hoa thường nở nhiều nhất từ tháng 5 đến tháng 10 hàng năm và có mùi thơm nhẹ dễ chịu.

Cây phát triển mạnh mẽ nhất vào mùa xuân. Nếu trồng trong điều kiện khí hậu phù hợp, cây sẽ phát triển nhanh chóng và ra hoa nhiều. Thích hợp trồng ở nơi có ánh sáng mặt trời và gió nhiều.

Tác dụng của cây thiên lý

Tác dụng về sức khỏe

• Phòng chống cảm cúm mùa hè: Sử dụng hoa thiên lý nấu canh hàng ngày. Đối với trẻ nhỏ, có thể nghiền lá và hoa để nấu chung với cháo.
• Hỗ trợ điều trị giun sán: Lá non thiên lý nấu canh ăn hàng ngày trong vòng 7-10 ngày sẽ có hiệu quả.
• Giảm đau cơ xương: Hằng ngày sử dụng hoa và lá thiên lý xào với thịt bò hoặc luộc chấm muối vừng sẽ giúp giảm đau hiệu quả.
• Chữa mụn trứng cá: Lấy lá thiên lý giã nhỏ và đắp lên vùng da bị mụn. Thực hiện trong 2-3 ngày sẽ hỗ trợ kháng khuẩn và giúp làm dịu da.

• Giảm mệt mỏi, chóng mặt: Kết hợp hoa thiên lý với bạch cúc, ngải cứu, rau má, lá đinh lăng. Đây là phương pháp Đông y hiệu quả.
• Hỗ trợ ngủ ngon: Nấu canh hoa thiên lý với thịt heo hoặc lá vông nem giúp giảm mệt mỏi, an thần, tạo điều kiện cho giấc ngủ sâu và ngon.
• Giảm cân: Hoa thiên lý có chứa nhiều chất xơ và ít calo, giúp giảm cân hiệu quả. Món ăn từ hoa thiên lý khiến bạn cảm thấy no và hạn chế hấp thụ chất béo.
• Chữa trĩ: Sử dụng lá thiên lý non giã nát với muối, đắp trực tiếp lên vùng trĩ. Thực hiện đều đặn trong vài ngày sẽ thấy kết quả.

Nguyên liệu cho món ăn, đồ uống

Thịt bò xào hoa thiên lý

Thịt bò xào hoa thiên lý là một món ăn bổ dưỡng, thịt bò giàu dinh dưỡng, hoa thiên lý lợi cho sức khỏe, khiến cho món ăn trở nên ngon miệng. Hoa thiên lý thơm mát, giòn giòn kết hợp với vị ngọt của thịt bò là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình ngày hè nóng nực.

Canh chua hoa thiên lý

Ngoài việc xào, hoa thiên lý còn là nguyên liệu cho món canh ngon. Canh chua hoa thiên lý sáng màu và hấp dẫn với hoa thiên lý, cà chua và chả cá mang lại hương vị ngọt chua đặc trưng. Món này đơn giản nhưng gắn bó mãi với bữa ăn gia đình.

Cháo yến mạch hoa thiên lý

Cháo yến mạch hoa thiên lý giúp làm sạch cơ thể và giảm cân hiệu quả. Không chỉ lành mạnh, mà cháo còn thơm ngon với vị ấm của yến mạch, vị dai của thịt, và hương thơm của hoa thiên lý.

Cách trồng và chăm sóc cây thiên lý

Cách trồng cây thiên lý tại nhà

Bước 1 Chọn đất trồng là đất pha cát, xốp, thoát nước tốt, tránh đất ẩm. Điều này giúp cây thiên lý phát triển tốt hơn.

Bước 2 Lựa chọn giống thiên lý muốn trồng, có thể là dây lươn hoặc dây thân, sau đó cắt thành từng đoạn dài 15 – 20cm.

Bước 3 Đặt cành thiên lý vào rơm hoặc trấu và ủ cành trong 10 – 15 ngày để cây ra rễ, kết hợp tưới cây 2 lần vào buổi sáng để cây ra rễ nhanh hơn.

Bước 4 Sau khi ủ, bạn đào hố sâu 30 – 40cm, thêm phân, cát vào, sau đó cho cành thiên lý vào hố và lấp đất lại.

Bước 5 Tưới nước đều đặn 2 lần/ngày vào buổi sáng và tối để cây sinh trưởng và phát triển tốt, nhanh ra hoa.

Mẹo hay: Trước khi ủ, dùng tro bếp bôi lên cành thiên lý để tránh mất nước, sau đó nhúng vào dung dịch kích thích rễ để cây phát triển nhanh hơn.

Cách chăm sóc cây thiên lý

6 hình ảnh tuyệt vời về cây thiên lý

Dưới đây là tất cả thông tin về ý nghĩa, công dụng và cách trồng hoa thiên lý mà Mytour tổng hợp. Mong rằng sẽ hữu ích cho các bạn.