Bột yến mạch nguyên chất Quaker là sản phẩm dinh dưỡng, thơm ngon, là một trong những thương hiệu yến mạch hàng đầu của Mỹ với hơn 130 năm lịch sử.
Yến mạch là loại ngũ cốc phổ biến được trồng ở các vùng ôn đới như Mỹ, Canada, Ba Lan, Nga, Đức, Úc,... là nguồn dinh dưỡng giàu đạm và chất xơ hòa tan.
Bột yến mạch nguyên chất Quaker Oats, thuộc tập đoàn Pepsi, là thương hiệu yến mạch được ưa chuộng tại Mỹ và Châu Âu, nơi yến mạch là nguyên liệu chính trong ẩm thực hàng ngày.
Xuất xứ của yến mạch Quaker Oats
Yến mạch, tiếng Anh gọi là Oats, ban đầu xuất hiện ở Đông Âu với khí hậu ôn đới. Tuy nhiên, ban đầu người ta chỉ sử dụng yến mạch làm thức ăn cho gia súc.
Đến thế kỷ XIII, yến mạch trở thành nguồn lương thực chính ở các nước có khí hậu mát mẻ. Tại những nước này, yến mạch trở thành một phần quan trọng của khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày.
Yến mạch Quaker Oats là một trong những thương hiệu nổi tiếng tại Mỹ, đã có 130 năm phát triển và trở thành thương hiệu bột yến mạch được ưa chuộng nhất tại Mỹ và Việt Nam.
Yến mạch kết hợp với sữa tươi là bữa sáng bổ dưỡng, ngon miệng và cung cấp đầy đủ năng lượng cho hoạt động trong ngày.
Thành phần của yến mạch Quaker Oats
Trong yến mạch Quaker Oats có nhiều thành phần và dưỡng chất tốt cho sức khỏe như: Carbohydrate (66%), protein (11,2%), chất béo (9,2%), chất xơ hòa tan (7,1%). Ngoài ra, các chất khoáng như canxi, magiê, kẽm, kali, natri, photpho, đồng, mangan, và chất chống oxi hóa như selenium cũng có mặt trong bột yến mạch.
Bên cạnh đó, bột yến mạch Quaker Oats còn chứa nhiều loại vitamin như: Vitamin B1, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin E… Tất cả các loại vitamin này chiếm tới 4,5% trong thành phần của bột yến mạch.
Tinh bột là thành phần chính chiếm tỉ lệ lớn nhất trong yến mạch Quaker Oats. Tinh bột trong yến mạch này khác với tinh bột trong ngũ cốc khác vì có hàm lượng chất béo lâu phân giải và khả năng giữ no lâu hơn so với các loại ngũ cốc khác.
Yến mạch Quaker Oats chứa nhiều chất xơ hòa tan hơn so với các loại hạt khác, làm cho quá trình tiêu hóa diễn ra chậm hơn.
Khi ăn bột yến mạch Quaker, bạn sẽ cảm thấy no và hạn chế cảm giác đói. Yến mạch Quaker Oats là một thực phẩm giàu protein chất lượng cao, đạt từ 11-17% khối lượng khô, cao hơn các loại ngũ cốc khác.
Công dụng của bột yến mạch Quaker Oats
Quaker Oats là thương hiệu bột yến mạch nổi tiếng đến từ Mỹ có công dụng giảm cân, bảo vệ tim mạch, chống ung thư,… Công dụng “thần kỳ” của bột yến mạch Quaker Oats bao gồm:
Bảo vệ tim mạch
Do yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, việc bổ sung yến mạch vào chế độ ăn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn. Điều này được các nhà nghiên cứu tại Đại học Kentucky (Mỹ) khẳng định. Yến mạch có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó bảo vệ tim mạch và chống ung thư.
Giảm cholesterol trong máu
Với chất Avenanthramide, yến mạch có khả năng chống viêm, giúp làm lành vết thương và giảm lượng cholesterol trong máu.
Tăng sức mạnh cơ bắp
Với chứa đựng nhiều chất xơ và các loại vitamin khoáng chất, bột yến mạch Quaker Oats là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe tiêu hóa của trẻ nhỏ và giúp tăng sức mạnh cho người thường xuyên tập gym.
Lợi ích về làm đẹp
Các thành phần có trong Quaker Oats có tác dụng dưỡng ẩm, làm sạch, điều trị mụn, giúp da trở nên tươi sáng, mịn màng và hồng hào hơn cho phụ nữ.
Giảm cân an toàn
Là một lựa chọn thực phẩm giảm cân an toàn và hiệu quả, được các chuyên gia khuyên dùng khi kết hợp với bài tập thể dục và chế độ ăn uống hợp lý, đó chính là cách hiệu quả nhất để có được vóc dáng hoàn hảo.
Bột yến mạch Quaker Oats có hàm lượng chất xơ hoà tan cao và giàu protein - đây là những thành phần quan trọng đối với người muốn giảm cân an toàn. Khi tiêu thụ yến mạch, bạn sẽ cảm thấy no nhanh chóng và lâu dài, giảm cảm giác thèm ăn và lượng thức ăn tiêu thụ vào cơ thể cũng sẽ ít đi, từ đó giúp bạn giảm cân nhanh chóng hơn.
Dù ăn ít nhưng bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi hay suy nhược do bột yến mạch cung cấp đủ năng lượng cho bạn hoạt động suốt cả ngày.
Ngoài ra, yến mạch kích hoạt quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp.
Yến mạch hấp thu lượng chất xơ gấp đôi so với các loại bột khác mà không có chất béo, đường làm béo hoặc lượng calo cao. Điều này làm cho nó trở thành phương pháp giảm cân nhanh chóng với 3-5kg trong một tuần đang rất hot trên các diễn đàn làm đẹp, giảm cân.
Kiểm soát đường huyết
Người ăn 5-6g yến mạch mỗi tuần giảm 7.5mm Hg áp lực huyết tâm thu và 5.5mm Hg áp lực huyết tâm trương so với nhóm không ăn (Tạp chí Family Practice, 4/2002).
Cải thiện chất lượng giấc ngủ
Bột yến mạch chứa một lượng nhỏ melatonin (hormone giúp điều chỉnh giấc ngủ) giúp bạn có giấc ngủ ngon.
Các loại bột yến mạch Quaker Oats phổ biến
Bột yến mạch Quaker Oats là sự lựa chọn tin cậy của nhiều người với hiệu quả về sức khỏe của nó. Hiện nay, có hai loại bột yến mạch được ưa chuộng trên thị trường: Quaker Oats Quick 1 minute và Quaker Oats Old Fashioned.
Yến mạch Quaker Oats Quick 1 minute
Bột yến mạch Quaker Oats Quick 1 minute nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, 100% nguyên liệu tự nhiên. Loại yến mạch này được xay mịn, nấu chín nhanh hơn. Chỉ cần đổ nước sôi vài phút là có thể sử dụng ngay, vì thế được gọi là Quaker Oats 1 minute.
Sử dụng bột yến mạch Quaker Oats trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tránh tình trạng táo bón. Ngoài ra, nó còn giúp đốt cháy mỡ thừa và tạo cơ dễ dàng hơn, mang lại vẻ khỏe mạnh và săn chắc cho cơ thể.
Dành cho trẻ nhỏ, sử dụng bột yến mạch là phong tục phổ biến ở phương Tây. Họ thường chuẩn bị cháo yến mạch cho trẻ vì nó nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa và hấp thu. Cháo yến mạch ít gây dị ứng nhất so với các loại ngũ cốc khác.
Yến mạch Quaker Oats Old Fashioned
Yến mạch Quaker Oats Old Fashioned là sản phẩm hàng đầu thế giới được sản xuất và phân phối bởi công ty Pepsico. Được nhiều người tin dùng. Loại yến mạch này được hấp chín, sấy khô và xay mịn. Hạt của nó lớn hơn Quaker Oats 1 minute.
Yến mạch ăn liền nguyên chất Quaker Oats Old Fashioned của Mỹ là một trong những sản phẩm bán chạy nhất tại Costco về mảng thực phẩm. Yến mạch Quaker Oats không chỉ là bột ăn dặm bổ dưỡng cho bé mà còn có tác dụng tuyệt vời đối với làn da và sức khỏe: giúp làm đẹp da, tốt cho tim mạch, đặc biệt là tốt cho người mắc tiểu đường, cao huyết áp, giúp mẹ giảm cân và làm đẹp da từ bên trong.
Dùng yến mạch làm thức ăn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho tiêu hóa, tim mạch, tiểu đường, huyết áp. Sử dụng yến mạch trong mỹ phẩm cũng rất tốt cho làn da, giúp làm sạch, đẹp, và giữ ẩm tốt. Với những công dụng tuyệt vời như vậy, không còn lý do gì để không chọn ngay loại ngũ cốc này.
Mua yến mạch các loại tại Mytour để thưởng thức nhé: