Buzz
Giới thiệu về quán chè Linh Lan
Trong chuyến du lịch đến Huế, ngoài việc tham quan các danh lam thắng cảnh, di tích thời kỳ hoàng kim như Đại Nội Huế, Lăng Thiệu Trị, Chùa Thiên Mụ, Sông Hương, Cầu Trường Tiền, Núi Ngự... thì việc thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng đất Cố Đô là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Một trong những món ngon nổi tiếng của Huế đó là chè cung đình. Ban đầu chỉ là một món tráng miệng thường xuất hiện trong các bữa tiệc của hoàng gia Nguyễn, nhưng sau này, khi chế độ phong kiến kết thúc, món chè này trở thành một phần của ẩm thực dân dã và được nhiều người yêu thích. Trong 'rừng' quán chè ở thành phố, quán chè Linh Lan là một địa điểm được nhiều thực khách ưa chuộng nhất.
Quán chè Linh Lan là một trong những tiệm chè lâu đời nhất ở Huế.
Quán chè Linh Lan phục vụ đa dạng lứa tuổi khách hàng.
1.1 Địa chỉ chính xác của quán chè Linh Lan:
Vị trí: Số 1 kiệt, 29 đường Hùng Vương, phường Phú Hội, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế
Giờ mở cửa: 14:00 - 22:00
Giá tham khảo: từ 10.000VNĐ - 15.000VNĐ/ ly (giá trước đây là 10.000VNĐ/ ly)
1.2 Hướng dẫn cách đến quán chè Linh Lan:
Đường đi từ Đại Nội Huế, du khách đi qua cầu Trường Tiền, tiếp tục trên đường Hùng Vương, và rẽ vào kiệt số 1, số nhà 29. Quán chè Linh Lan sẽ nằm gần đó.
Quán chè Linh Lan nằm ở trung tâm thành phố nên rất dễ tìm. Chỉ cần đi qua cầu Trường Tiền là đến rồi. Nếu bạn ở gần đó, có thể đi bộ hoặc đi taxi đến quán. Nếu muốn, bạn cũng có thể thuê xe máy để thăm Đại Nội, Lăng Tẩm và sau đó ghé vào quán chè Linh Lan vào buổi tối.
Trước khi đến quán chè Linh Lan, hãy xác định địa chỉ chính xác để có thể sắp xếp lịch trình một cách hợp lý.
Có thể sau 9 giờ tối, quán chè Linh Lan đã bán hết chè.
Có gì đặc biệt trong quán chè Linh Lan để thu hút thực khách ghé thăm?
Không gian ở quán chè Linh Lan mang đậm phong cách bình dân.
Quán chè Linh Lan còn được người dân địa phương gọi là chè Hẻm Huế hoặc 'chè dân đen' để phân biệt với chè cung đình nổi tiếng của Huế. Quán chè này được gọi là 'chè dân đen' vì nằm sâu trong một con hẻm. Khác với chè cung đình sang trọng, 'chè dân đen' nằm trong một con hẻm nhỏ, có không gian nhỏ bé với vài bàn và ghế nhỏ. Trên bàn luôn có bộ ấm chén kiểu cũ đựng nước đậu rang thanh nhiệt để khách tự phục vụ. Với sự giản dị và gần gũi, quán chè Linh Lan trở thành điểm đến quen thuộc của người dân địa phương.
Nước đậu rang tại quán chè Linh Lan.
Dù không gian quán không rộng lớn nhưng luôn có sự xuất hiện của những người đẹp đẽ.
Nhân viên của quán chè Linh Lan sẽ chuẩn bị sẵn từng loại chè vào ly nhỏ để khi khách đặt món, họ có thể phục vụ nhanh chóng ngay lập tức.
Các loại đậu được lựa chọn và hầm kỹ, nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng mà không bị bung bét ra ở quán chè Linh Lan.
Thực đơn của quán chè Linh Lan rất đa dạng và phong phú.
Khi bạn cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được lớp bột mềm ngọt, tiếp theo là vị bùi của heo quay, cùng với hương vị nhẹ nhàng của gừng.
Mỗi ngày, chủ quán chè Linh Lan phải dậy từ lúc 4 giờ sáng để nấu chè.
