Nấm là món ăn quen thuộc của gia đình Việt, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi nấm bị hỏng, chúng có thể gây nguy hại. Hãy tìm hiểu những dấu hiệu đó.
Nấm dính bùn hoặc nhớt
Khi chạm vào nấm mà thấy nhớt, nó không còn tươi và không ăn được. Lí do chúng có thể đã bị đặt trong tủ lạnh quá lâu.
Nấm bị nhăn lại
Nấm sắp hỏng thường có bề mặt nhăn nheo và khô đi. Khi nhìn thấy như vậy, nên tránh xa chúng.
Màu sắc có đốm đen, nâu
Khi thực phẩm đổi màu, đó là dấu hiệu không tốt. Nấm có đốm đen hoặc nâu là nấm sắp hỏng, hãy vứt đi.
Nếu nấm chỉ bị thâm mà không có dấu hiệu khác, bạn có thể cắt bỏ phần đó và sử dụng phần còn lại.
Nấm có mùi
Nấm tươi thường không có mùi hoặc có mùi nhẹ. Nếu có mùi lạ, nên loại bỏ nấm đó.
Chọn nấm tươi có thân và nhũ lành lặn. Loại bỏ nấm hỏng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Mua nấm tại Mytour