Buzz
1. Tầm quan trọng của DHA đối với cơ thể
DHA là axit béo không no trong nhóm Omega-3. Chất này quan trọng trong việc phát triển mắt và não bộ của thai nhi từ bụng mẹ đến 2 năm đầu đời.
Từ những tuần đầu trong bụng mẹ, não bộ của thai nhi bắt đầu phát triển. Từ tuần 13 đến tuần 24, trẻ phát triển thính giác và thị giác, nghe giọng nói xung quanh và tiếp nhận ánh sáng từ bên ngoài.
DHA tham gia vào quá trình hình thành mắt và cấu thành não bộ của trẻ
Gần ngày sinh, não của thai nhi đạt 25% kích thước não người lớn. DHA chiếm phần lớn trong tổ chức não, nhất là võng mạc mắt. Thiếu hụt DHA sẽ ảnh hưởng đến chức năng và cấu trúc của các cơ quan này.
2. Nhu cầu DHA của mẹ bầu là bao nhiêu?
Trước và trong khi mang thai, chế độ ăn rất quan trọng. Cần bổ sung acid béo không no cho em bé. Trong 3 tháng cuối thai kỳ, mỗi ngày cần 2,2g EFAs để nuôi dưỡng máu và hệ thần kinh.
Theo WHO, phụ nữ mang thai cần bổ sung DHA từ 100 - 200 mg/ngày tùy theo giai đoạn thai kỳ
-
Tam cá nguyệt thứ nhất: Mẹ bầu cần dinh dưỡng đầy đủ để giảm thiểu sảy thai và hỗ trợ phát triển thai nhi từ tháng đầu tiên;
-
Tam cá nguyệt thứ hai: Thai phụ cần bổ sung nhiều DHA hơn cho sự phát triển nhanh chóng của não bộ của bé;
-
Tam cá nguyệt thứ ba: Thai nhi cần DHA để phát triển mạch máu và hệ thần kinh, giảm nguy cơ tiền sản giật và sinh non.
Nhu cầu DHA của mẹ bầu suốt thai kỳ là rất lớn
3. Hậu quả khi mẹ bầu thiếu hụt DHA
Thiếu hụt DHA ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ và bé, có thể dẫn đến tiền sản giật, sinh non, loãng xương, trầm cảm sau sinh và các vấn đề về tim mạch.
Thiếu hụt DHA làm giảm số lượng và chất lượng tế bào hồng cầu của thai nhi, ảnh hưởng đến phát triển võng mạc mắt và hệ thần kinh, gây chậm phát triển trí não và hạn chế khả năng học tập.
4. Các phương pháp bổ sung DHA
Con người không tự sản xuất đủ DHA, mẹ bầu cần bổ sung từ thực phẩm giàu DHA như lòng đỏ trứng, cá biển, ngũ cốc, và rau xanh.
-
Lòng đỏ trứng: Nấu chín trứng trước khi ăn để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
-
Cá biển: Cần ăn cá nước mặn với hàm lượng DHA phù hợp (giới hạn 300gram/tuần) để tránh thủy ngân và kim loại nặng.
-
Ngũ cốc: Hạt nhân và hạt điều không thêm muối là một lựa chọn tốt cho mẹ bầu vì chúng giàu DHA, tránh ăn lạc để tránh dị ứng.
-
Rau xanh: Bắp cải, súp lơ, bí ngô, cải xoong, cải xoăn là nguồn DHA tốt giúp hạn chế táo bón thai kỳ.
DHA có trong nhiều thực phẩm quen thuộc
Ngoài các thực phẩm đã liệt kê, mẹ bầu có thể sử dụng sữa dành riêng cho mẹ bầu hoặc thực phẩm chức năng chứa DHA. Tuy nhiên, cần tư vấn từ bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng.
