Sữa là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Tuy nhiên, không nên uống sữa khi đói. Việc uống sữa đúng cách sẽ giúp cơ thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng từ sữa.
Sữa là một nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào và phù hợp với mọi độ tuổi. Tuy nhiên, để hấp thụ tốt nhất, cần có chế độ uống sữa hợp lý. Vậy làm thế nào là tốt nhất: uống sữa trước hay sau khi ăn? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây!
Khi nên uống sữa: trước hay sau khi ăn?
Theo Ths.BS Đoàn Ngọc Hà từ Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, sữa nên uống sau 1-2 tiếng sau bữa ăn chính để hấp thụ tốt nhất. Uống sữa trước bữa ăn có thể làm bạn cảm thấy no hơn và dẫn đến việc lười ăn sau đó.
Đối với người tiểu đường, việc kiểm soát đường huyết là quan trọng. Theo các nghiên cứu của Phó giáo sư Fan Zhihong từ Trường Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng, Đại học Nông nghiệp Trung Quốc, uống sữa trước 30 phút khi ăn có thể giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn.
Uống sữa trước khi ăn trong khoảng nửa giờ có thể giúp ngăn ngừa tăng cân và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh béo phì.
Lưu ý rằng chỉ nên thực hiện khi không có vấn đề với chất lactose. Nếu bạn có cảm giác không thoải mái sau khi uống sữa khi đói hoặc gặp các triệu chứng khác, hãy chuyển sang sữa chua hoặc sữa đậu nành để tránh tình trạng này.
Nên uống sữa trước hay sau khi ăn?Có nên uống sữa khi đói bụng?
Nhiều người nói rằng không nên uống sữa khi đói. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho những người không thể tiêu hóa chất lactose, có thể gây ra các triệu chứng như đầy bụng, đau bụng hoặc triệu chứng khác.
Nếu bạn không có vấn đề với lactose, việc uống sữa khi đói vẫn là an toàn và bạn có thể tiếp tục sử dụng như bình thường.
Việc uống sữa khi đói hay không phụ thuộc vào khả năng tiêu hóa của mỗi người.
Có nên uống sữa khi đói bụng?Uống sữa đúng cách
Uống sữa sau khi vận động giúp giảm cân
Theo Healthline, sữa là nguồn protein lớn, tốt cho việc giảm cân và tạo cơ bắp bằng cách tăng cường sự trao đổi chất, giúp cảm giác no lâu hơn và giảm lượng calo tiêu thụ.
Nghiên cứu cho thấy uống sữa không béo sau khi tập thể dục giúp giảm mỡ và tăng cơ so với người không uống.
Vì vậy, uống sữa sau khi tập luyện là tốt nhất cho quá trình giảm cân, nhưng không nên uống quá nhiều để tránh tăng cân do lượng calo cao.
Uống sữa sau khi tập thể thao giúp giảm cânUống sữa 2 tiếng trước khi đi ngủ
Các chuyên gia đồng lòng rằng sữa chứa tryptophan và melatonin - hai hợp chất hỗ trợ giấc ngủ.
Tryptophan là một axit amin giúp sản xuất serotonin - chất dẫn truyền thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng và tạo ra hormone melatonin.
Hormone melatonin giúp cơ thể điều chỉnh chu trình ngủ dễ dàng bằng cách điều chỉnh nhịp sinh học.
Uống sữa 2 tiếng trước khi đi ngủCó thể bạn quan tâm:
- Uống sữa tươi một cách hợp lý
- Một số thực phẩm không kết hợp với sữa
- Tại sao một hộp sữa tươi hoặc sữa chua luôn có 4 lọ?
Chọn mua sữa tươi ngon, chất lượng tại Mytour: