Buzz
Làm thế nào để biết khi nào sữa chua đã hết hạn?
Việc xác định thời hạn sử dụng chính xác của sữa chua không đơn giản. Thời hạn sử dụng của từng loại sữa chua phụ thuộc vào thành phần men, hương vị, lượng chất béo... và công thức sản xuất của nhà sản xuất.
Để biết sữa chua đã hết hạn chưa, bạn cần dựa vào ngày sản xuất và hạn sử dụng được nhà sản xuất khuyến cáo. Hãy sử dụng sữa chua trong thời hạn để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
Lưu ý rằng sữa chua sau khi hết hạn sử dụng nhưng không bị hỏng vẫn có thể tiếp tục sử dụng, tuy nhiên chất lượng và hương vị sẽ không còn tốt như khi còn trong thời hạn sử dụng.
Sữa chua chưa mở bao bì nên được sử dụng hết trong vòng 1 - 2 tuần kể từ ngày sản xuất.
Nếu bạn đã mở bao bì của sữa chua và không được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, chúng sẽ bị hư trong vòng 1 - 2 ngày. Hãy sử dụng hết trước khi sữa chua bị hỏng.
Top 10 cách làm sữa chua mềm mịn tại nhà, đơn giản và an toàn cho sức khỏe gia đình
Các dấu hiệu nhận biết sữa chua đã hết hạn
Sữa chua đã hết hạn khi có thay đổi màu sắc hoặc xuất hiện nấm mốc trong sản phẩm.
Một điều kiện khác để nhận biết sữa chua đã bị hỏng là khi nó có mùi hôi, chua, hay mùi lạ không giống với mùi sữa chua thường.
Nếu sữa chua tách thành 2 lớp và khi khuấy lên thấy không đồng nhất và có vị chua, thì sữa chua đã hỏng.
Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra sữa chua dù có còn trong hạn sử dụng hay không. Nếu thấy dấu hiệu hỏng, hãy vứt đi để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình.
Cách bảo quản sữa chua để kéo dài thời gian sử dụng mà không bị hỏng
- Tương tự như cách bảo quản các sản phẩm sữa khác, để sữa chua được bảo quản tốt, bạn nên để trong ngăn mát của tủ lạnh.
- Để kéo dài tuổi thọ của sữa chua, bạn có thể đông lạnh sữa chua bằng cách đặt vào ngăn đá của tủ lạnh. Tuy nhiên, hạn chế sử dụng phương pháp này vì sữa chua khi để trong ngăn đá sẽ mất hết lợi khuẩn có lợi trong sản phẩm.
Sau khi đọc bài viết này, bạn đã hiểu cách nhận biết khi sữa chua đã hỏng chưa? Hãy ghi nhớ các thông tin trên để sử dụng sữa chua hiệu quả hơn nhé. Hãy để lại bình luận dưới đây nếu bạn có nhiều mẹo về cách dùng và bảo quản sữa chua khác.
