Khi nào thì nên sử dụng bột sắn dây?

Bột sắn dây có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, để sử dụng một cách an toàn và hiệu quả, thì thời điểm nào là phù hợp nhất? Hãy cùng Mytour khám phá qua bài viết này nhé!

Bột sắn dây là một loại thực phẩm vô cùng có ích cho sức khỏe. Khi pha chế với nước, bột sắn dây giúp làm mát cơ thể, giảm viêm nhiễm, mụn nhọt,...

Hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về dinh dưỡng và lợi ích của bột sắn dây để có cách sử dụng hợp lý qua bài viết này nhé!

Thành phần dinh dưỡng của bột sắn dây

Bột sắn dây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Chỉ trong 100g bột sắn dây, có khoảng 14g nước, 0.7g protid, 84.3g glucit và 0.8g xenlucoza,...

Ngoài ra, bột sắn dây còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như: Canxi (18mg), phốt pho (20g), sắt (1.5mg), cùng vitamin A, vitamin C,...

Bên cạnh đó, bột sắn dây rất giàu chất dinh dưỡng thô như: Đạm thô (2.48%), chất béo thô (1.4%), chất xơ thô (1.37%). Đây là những chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe.

Tác dụng của bột sắn dây

Bột sắn dây có tác dụng hữu ích trong việc giảm cholesterol, hạn chế mỡ máu, đặc biệt là giảm nguy cơ đau tim.

Nhờ tính mát đặc trưng, bột sắn dây được sử dụng để làm mát cơ thể, giảm sốt và giảm đau đầu hiệu quả.

Ngoài ra, bột sắn dây còn giúp đẩy độc tố ra khỏi cơ thể, hạn chế mụn nhọt, mụn bọc và các vấn đề da khi thời tiết nắng nóng.

Nên sử dụng bột sắn dây vào thời điểm nào?

Tham vấn từ TS. Hồ Thu Mai - Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Mytour cho biết: Bột sắn dây có tác dụng tốt với sức khỏe, nhưng sử dụng không đúng cách có thể gây ra những tác động không mong muốn:

• Không nên uống bột sắn dây vào buổi sáng hoặc khi đang đói, vì lúc này lượng hóc môn tăng trưởng trong máu thấp, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Nên sử dụng bột sắn sau khi đã nạp đủ năng lượng cho cơ thể. Thời điểm tốt nhất để uống là sau bữa trưa hoặc tối 1 tiếng, giúp tận dụng tối đa tác dụng của bột sắn dây.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng bột sắn dây

Những người có các triệu chứng như: đầy bụng, tiêu chảy, lạnh bụng, sắc mặt vàng tái thì không nên sử dụng bột sắn dây, để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bạn có thể dùng bột sắn dây thường xuyên. Tuy nhiên, chỉ nên uống 1 ly mỗi ngày và nấu chín trước khi sử dụng.

Đối với trẻ em, cần nấu chín bột sắn dây trước khi cho bé sử dụng. Bột sắn dây cung cấp ít năng lượng, không nên thay thế bữa ăn chính cho bé.

Đối với phụ nữ mang thai, bột sắn dây có nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu có các triệu chứng như lạnh, mệt mỏi, tụt huyết áp, dạ con co bóp nhiều, không nên sử dụng để tránh tình trạng trở nặng hơn.

Trên đây là chia sẻ về công dụng và thời điểm thích hợp để sử dụng bột sắn dây. Hãy tham khảo để có một chế độ sử dụng hợp lý nhé!

Nguồn: Mytour