Buzz
| Tên khác | Khoai tây xoắn, khoai tây chiên lốc xoáy |
|---|---|
| Xuất xứ | Hàn Quốc |
| Thành phần chính | Khoai tây, dầu ăn |
| |
| Tên tiếng Triều Tiên | |
| Hangul | 회오리감자 |
|---|---|
| Romaja quốc ngữ | hoeori-gamja |
| McCune–Reischauer | hoeori-kamja |
| IPA | [hwe̞.o.ɾi.ɡam.dʑa] |
Khoai tây xoắn lốc (tiếng Hàn: 회오리 감자; hoeori gamja), còn được biết đến với tên khoai tây xoắn ốc hay khoai tây chiên xoắn lốc, là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc, ban đầu được sáng tạo bởi Jeong Eun Suk của Agricultural Hoeori Inc. Món này gồm củ khoai tây được cắt thành dạng xoắn ốc, chiên giòn trên que xiên và rắc các loại gia vị như hành, phô mai hoặc mật ong. Một số phiên bản còn kèm theo xúc xích ở giữa.
Hình minh họa
Khoai tây xoắn kèm xúc xích ở giữa, được bán tại Seoul
Món khoai tây xoắn thơm ngon trên đường phố
Dụng cụ tạo khoai tây xoắn độc đáo
