Buzz
Dưới đây là những món ăn “độc đáo” bạn nhất định phải thử khi ghé qua chợ đêm Đài Loan.
Không thưởng thức những món ngon khi du lịch Đài Loan là một tiếc nuối
1. Trái cây tươi
“Ngập tràn” là cảm giác khi bạn thấy những quầy hoa quả tươi ngon, căng mọng tại các khu chợ ở Đài Bắc. Mỗi gian hàng đều trưng bày đủ loại quả như ổi, thanh long, quýt, lê và sầu riêng. Nếu không ưa ăn trực tiếp trái cây, hãy thử một cốc nước ép trái cây nguyên chất thơm ngon.
2. Đồ uống
Ngoài trà sữa, thức uống nổi tiếng tại Đài Loan, bạn sẽ bất ngờ trước vô số đồ uống ngon và độc đáo như trà bí đao ngọt và đặc biệt là món “ếch đẻ trứng”. Một loại trà uống kèm trân châu nhỏ giống trứng ếch, khi nhai có vị dai dai giòn giòn.
3. Đồ ăn đường phố
Trứng chiên hàu, trứng cuộn tưới nước sốt hay trứng “sắt” (trứng nấu trong nước tương và gia vị đến khi săn lại và có màu đen) là món ăn đường phố phổ biến ở Đài Bắc. Nếu không thích trứng, thử đậu phụ thối, mực nướng hay cua lột chiên. Lưu ý rằng món súp bạch tuộc có thể hơi tanh với những người không quen.
4. Các món ăn từ thịt
Đảm bảo bạn sẽ mất cả tuần để thử hết món ăn ngon từ thịt ở Đài Bắc, từ bánh bao nhân thịt băm tiêu đen và hành đến sủi cảo trong lớp vỏ dẻo, và gà rán ngon “bá cháy”. Món ăn ở Đài Bắc luôn kết hợp hài hòa giữa thịt và rau củ, chẳng hạn như xúc xích nướng kèm nấm nướng thơm ngọt. Nếu còn khỏe, thử một bát mì bò, suất cơm thịt băm với dưa muối kiểu Đài, hay lòng lợn nhồi phủ hàu và các món nội tạng ngon lành khác.
5. Món tráng miệng
Dù đã no đến đâu, bạn không thể bỏ qua những món tráng miệng ngon tại Đài Loan. Đầu tiên, những loại đá bào phủ thạch, đậu đỏ, khoai môn hay khoai lang ngọt là bá chủ. Hãy thử món bánh trôi tàu ăn kèm gừng nóng. Đặc biệt, đừng quên món bánh gạo tiết lợn, chiếc bánh được làm từ tiết lợn và gạo, đậy trên que, phủ một lớp đậu phộng rang giòn rụm.
Theo Trí Thức Trẻ
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comTháng Mười 19, 2016
