Buzz
Đang thèm hột gà nướng như ở công viên nhưng lại tìm thấy cách nấu bằng nồi chiên không dầu. Không cần mua, cách làm hột gà nướng dùng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà đây. Hãy tham khảo cùng Mytour ngay nhé.
Sử dụng nồi chiên không dầu đã trở thành một thói quen quen thuộc của nhiều gia đình từ lâu. Nó có thể chế biến nhiều món ngon như làm bánh, chiên, hấp,... Hôm nay, hãy cùng thực hiện món hột gà nướng ngay nhé.
Nguyên liệu cho món hột gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Cách thực hiện hột gà nướng bằng nồi chiên không dầu
Bước 1 : Tách lòng trắng và lòng đỏ ra khỏi vỏ trứng bằng cách gõ nhẹ phần đầu của trứng gà, sau đó khuấy đều bên trong và đổ hỗn hợp vào chén.
Bạn sử dụng 1 con dao để gõ nhẹ phần đầu của trứng gà, sau đó dùng một cái đũa nhỏ khuấy đều bên trong, và đổ hỗn hợp vào chén.
Bước 2 : Làm gia vị cho hột gà nướng.
Cho rau câu dẻo và nước vào chén, sau đó trộn đều và để khoảng 5 phút để rau câu nở ra. Nêm nếm gia vị bằng nước mắm, tiêu, đường, và hạt nêm.
Lưu ý: Sử dụng bột rau câu để món hột gà nướng ngon hơn và phần trứng khi hấp sẽ kết dính lại với nhau hơn.
Bước 3 : Rây trứng.
Chuẩn bị một cái rây để lọc lại cặn của vỏ trứng còn sót lại.
Bước 4 : Trộn gia vị vào trứng.
Trộn đều hỗn hợp gia vị và trứng đã rây lại với nhau. Nhớ khuấy đều và không đánh trứng thành bọt, để món nướng lên ngon.
Bước 5 : Đổ hỗn hợp vào vỏ trứng.
Đổ hỗn hợp vào ly để đổ vào quả trứng dễ dàng. Rót cẩn thận để không đổ ra ngoài.
Lưu ý: Đổ trứng vừa đủ vào vỏ trứng, chừa một khoảng trống phía trên và không đổ quá đầy.
Bước 6 : Nướng trứng.
Bật nồi chiên không dầu ở 120 độ C trong 5 phút, sau đó cho trứng vào ly giấy hoặc làm bánh cupcake rồi đặt vào nồi chiên không dầu. Nướng ở 110 độ C trong 40 phút.
Thành phẩm
Món hột gà nướng bằng nồi chiên không dầu đã hoàn thành, thơm ngon và đậm đà hương vị, lại cực kỳ sạch sẽ.
Với hương vị mặn, ngọt, và chút cay nhẹ của tiêu, hột gà bùi bùi kèm muối tiêu chanh chua cay thì càng thêm tuyệt vời. Ăn kèm với rau răm sẽ là sự kết hợp hoàn hảo.
Hy vọng cách làm hột gà nướng tại nhà bằng nồi chiên không dầu đã giúp bạn thể hiện một món ăn ngon và sạch sẽ cho gia đình. Nếu có thắc mắc, hãy để lại bình luận để chúng tôi giải đáp.
Làm hột gà nướng với nguyên liệu từ Mytour:
