Không để thịt bò trong tủ lạnh, thêm điều này để giữ tươi mềm trong cả tháng

Có khi bạn mua quá nhiều thịt bò và lo sợ bảo quản lâu trong tủ lạnh sẽ làm mất đi độ tươi của nó. Bài viết này sẽ hướng dẫn một mẹo để giữ thịt bò tươi mềm như mới trong cả tháng chỉ bằng cách thêm loại nước này.

Do giá thịt bò thường khá cao, nên nếu bạn mua quá nhiều và không ăn hết sẽ tiếc lắm. Nhưng đừng lo, bạn có thể áp dụng mẹo này để thịt bò vẫn mềm tươi như mới trong cả tháng chỉ với dầu olive!

Bước 1: Thấm khô thịt bò

Để thịt luôn tươi, nhớ thấm hút nước đọng trong thịt. Sử dụng khăn giấy, đặt lên thịt và ấn nhẹ để hút nước ra.

Bước 2: Phủ lớp dầu lên

Bạn cần đặt miếng thịt bò cần bảo quản lên một lớp màng bọc thực phẩm, sau đó hãy phủ một lớp dầu olive (hoặc dầu ăn thông thường nếu không có) lên bề mặt miếng thịt để giữ ẩm cho nó trong quá trình bảo quản.

Bước 3: Bọc lại và lưu trữ

Sau khi phủ dầu lên, hãy bọc kín miếng thịt bằng lớp màng thực phẩm, sau đó đặt vào hộp chứa thực phẩm kín hoặc túi niềng kín và đặt vào tủ lạnh! Bạn có thể bảo quản từ 3 - 5 ngày trong ngăn mát của tủ lạnh và lên đến 1 tháng nếu để trong ngăn đông.

Trên đây là gợi ý giúp bạn bảo quản thịt bò trong tủ lạnh vẫn giữ được độ tươi mềm như mới mua. Đây chỉ nên là biện pháp cứu cánh khi bạn có quá nhiều thịt và không thể tiêu thụ hết. Nếu thấy mẹo này hữu ích, hãy chia sẻ cho mọi người biết nhé!

Mua thịt bò tươi ngon, chất lượng tại Mytour để đảm bảo khẩu vị của bạn: