Buzz
Vườn cây ăn trái hoặc còn gọi là vườn cây ăn quả hay đơn giản là vườn trái cây là khu vực được phát triển để trồng các loại cây ăn quả, cây bụi và quả mọng với mục đích sản xuất thực phẩm cho gia đình hoặc cung cấp sản phẩm cây ăn trái ra thị trường.
Các vườn cây ăn trái có thể bao gồm trái cây hoặc quả hạch được trồng để phục vụ cho mục đích thương mại. Đồng thời, chúng cũng có thể đóng vai trò như một khu vườn lớn với chức năng trang trí và thẩm mỹ, bên cạnh việc sản xuất. Về cơ bản, khu vườn trái cây thường đồng nghĩa với vườn cây ăn quả.
Tổng quan về vườn cây ăn trái
Việc bố trí vườn cây ăn quả đòi hỏi kỹ thuật trồng cây trong một hệ thống tối ưu. Có nhiều phương pháp trồng và bố trí khác nhau như: hình chữ nhật, hình tam giác, hình lục giác, đường thẳng đồng mức hoặc kiểu ruộng bậc thang...
- Vườn cây ở khu vực nhiệt đới bao gồm: chuối, cacao, dừa, cà phê, sầu riêng, mít, ổi, mãng cầu, xoài, đu đủ, chôm chôm, trà...
- Vườn cây ở khu vực cận nhiệt đới gồm: bơ, cam, chanh, mãng cầu, ô liu....
- Vườn cây ở khu vực ôn đới có: hạnh nhân, táo, mơ, quả mọng, việt quất, dâu tây, lê, mận, nho, hồ đào, hồng, mâm xôi...
Các vườn cây ăn trái lớn nhất ở Hoa Kỳ là những vườn táo và cam. Vườn táo lớn nhất nằm ở miền đông tiểu bang Washington, trong khi vườn cam rộng nhất nằm ở Florida và miền nam California. Ở miền đông Bắc Mỹ, nhiều vườn cây ăn trái tọa lạc dọc theo bờ biển của hồ Michigan, hồ Erie và hồ Ontario. Tại Canada, táo và các vườn cây ăn trái khác phổ biến trên bán đảo Niagara, phía nam hồ Ontario. Tại Việt Nam, các vườn cây ăn trái xuất hiện nhiều ở Đồng bằng sông Hồng và Đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt ở miền Tây Nam Bộ nơi có nhiều khu miệt vườn.
- Luther Burbank. Kế Hoạch và Phương Pháp Vườn Trái Cây: Cách Bắt Đầu và Tiếp Tục Công Việc. The Minerva Group. ISBN 1-4147-0141-1.
- Streuobstwiese = Vườn Cây Đồng Cỏ trong Từ Điển Collins Đức-Anh
- Berhens M. Tại Sao Chim Cổ Đỏ Không Thương Mại. Một Ấn Phẩm Pro Natura về Kinh Tế Toàn Cầu và Thiên Nhiên. Pro Natura, Thụy Sĩ, trang 8–9.
- Sách Hướng Dẫn Quản Lý Cơ Bản. Natural England. 2008. trang 29. ISBN 978-1-84754-080-5.
