Buzz
1. Vì sao thiếu Vitamin B3?
Vitamin B3 có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm tự nhiên mà con người tiêu thụ hàng ngày. Thường thì, cơ thể con người nhận đủ lượng vitamin B3 cần thiết từ những thực phẩm này, chỉ trong một số trường hợp đặc biệt như:
1.1. Người gặp vấn đề về hệ tiêu hóa
Thiếu vitamin B3 thường dẫn đến vấn đề về da
Một số rối loạn và bệnh lý đường ruột có thể làm cơ thể khó hoặc không thể hấp thu vitamin B3 từ thực phẩm, gây ra tình trạng thiếu hụt, bao gồm: Viêm ruột, tiêu chảy mãn tính, hội chứng ruột kích thích,…
1.2. Người bị thiếu Tryptophan
Tryptophan là một loại axit amin quan trọng trong cơ thể con người cũng như nhiều cơ thể sống khác, là một phần của enzym, serotonin, protein cấu trúc, chất dẫn truyền thần kinh,… Tương tự như vitamin B3, dù quan trọng nhưng cơ thể cần hấp thu dưỡng chất này từ thực phẩm.
Sự thiếu hụt Tryptophan cũng tăng nguy cơ thiếu vitamin B3 do B3 cung cấp một phần từ acid amin tryptophan chuyển hóa. Vấn đề này thường xảy ra ở những người thiếu protein.
1.3. Vấn đề sức khỏe khác
Thiếu hụt vitamin B3 cũng thường xảy ra ở những người chịu chấn thương vật lý, tiêu thụ rượu quá mức, căng thẳng lâu dài, mắc bệnh nhiễm trùng và sốt kéo dài,...
Thực tế, thiếu hụt vitamin B3 thường đi kèm với thiếu các vitamin nhóm B khác vì chúng kết hợp tạo thành các coenzyme hoạt động. Do đó, bổ sung vitamin B3 có thể kèm theo các dưỡng chất khác còn thiếu. Hầu hết người thiếu vitamin B3 sẽ cần bổ sung lượng lớn hơn dưỡng chất này cho đến khi cơ thể cân bằng và hấp thu đủ từ thực phẩm.
2. Tác động của thiếu vitamin B3 lên sức khỏe
Vitamin B3 tham gia vào nhiều quá trình quan trọng trong cơ thể, việc thiếu hụt dinh dưỡng này sẽ ảnh hưởng đến:
2.1. Quá trình chuyển hóa năng lượng
Vitamin B3 và các vitamin nhóm B khác tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate và dinh dưỡng khác, tạo ra NAD, NAD. Thiếu hụt vitamin B3 có thể gây rối loạn quá trình này, khiến tế bào khắp cơ thể không đủ năng lượng hoạt động, dẫn đến mệt mỏi, hoạt động kém. Chức năng cơ quan suy giảm, dần dần gây ra nhiều rối loạn bệnh lý.
Đặc biệt, thiếu hụt vitamin B3 thường gây ra rối loạn tiêu hóa như: viêm niêm mạc miệng, dạ dày, tiêu chảy, viêm niêm mạc đường tiêu hóa, chảy máu trực tràng,...
2.2. Quá trình tổng hợp ADN, ARN
Đây là những chất di truyền quan trọng trong tế bào, vitamin B3 cũng đóng vai trò trong tổng hợp chúng. Thiếu hụt vitamin B3 ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp chất di truyền và gây nhiều tác động không tốt cho sức khỏe.
Vitamin B3 giúp nuôi dưỡng hệ thần kinh hoạt động tốt hơn
2.3. Tham gia vào hoạt động thần kinh thông qua tăng chuyển hóa của neuron
Vitamin B3 đã được chứng minh có tác dụng giảm cholesterol xấu và mỡ máu nói chung, tăng cường lưu thông máu trong cơ thể. Khi thiếu hụt dinh dưỡng này, người bệnh có thể gặp rối loạn thần kinh như ảo giác, mê sảng, trầm cảm, lú lẫn,… Nhẹ hơn có thể gặp lo lắng, tâm trạng không ổn định, rối loạn giấc ngủ.
2.4. Kích thích tổng hợp Collagen nuôi dưỡng da và tóc
Tổng hợp Collagen có vai trò quan trọng trong việc giữ cho da và tóc đàn hồi, khỏe mạnh. Khi thiếu hụt vitamin B3, da và tóc không được nuôi dưỡng đúng cách. Da có thể thâm, khô, thô ráp, bóc vảy, dễ bị nhiễm phù và viêm da, đặc biệt là ở những vùng tiếp xúc nhiều với ánh sáng và không khí. Tóc có thể gãy, rụng, khô xơ và khó nuôi dưỡng.
Tổng quan, dấu hiệu thiếu vitamin B3 thường bao gồm rối loạn tiêu hóa, tâm thần và viêm da. Những dấu hiệu này có thể bị nhầm lẫn với nhiều bệnh lý và vấn đề sức khỏe khác, dẫn đến việc điều trị không chính xác và không hiệu quả. Những người thiếu hụt vitamin B3 ở mức độ nặng thường thiếu nhiều dưỡng chất khác, gây ra nhiều triệu chứng bệnh lý kết hợp.
Pellagra là một bệnh nguy hiểm do thiếu hụt vitamin B3 gây ra
Pellagra là một trong những bệnh nguy hiểm do thiếu vitamin B3 gây ra, gây tổn thương nghiêm trọng cho da và hệ tiêu hóa, gây rối loạn tâm thần và biến chứng nghiêm trọng.
Người ta có thể nhận biết Pellagra thông qua các dấu hiệu như viêm da, rối loạn tiêu hóa và tâm thần.
Vấn đề 3: Điều gì xảy ra khi cơ thể thiếu vitamin B3?
Khi nghi ngờ thiếu vitamin B3, cần kiểm tra chế độ ăn uống hàng ngày và thăm bác sĩ để được tư vấn và điều trị phù hợp.
Thông tin cần phải cung cấp đầy đủ và chính xác cho bác sĩ để xác định mức độ thiếu hụt vitamin và kế hoạch điều trị.
Vitamin B3 có thể được bổ sung dưới dạng chế phẩm liều cao.
Đối với trường hợp thiếu vitamin B3 mức độ nhẹ, chế độ ăn có thể được tăng cường để đáp ứng nhu cầu. Bác sĩ cũng có thể xem xét bổ sung vitamin B3 qua chế phẩm dinh dưỡng phù hợp.
Lưu ý tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ khi sử dụng vitamin B3, không tự ý thay đổi liều lượng để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị.
