1. Kinh giới là gì?
Kinh giới (tên khoa học: Elsholtzia cristata) là một loài cây thân thảo, mọc hoang ở vùng nhiệt đới và ôn đới. Cây thường mọc thành bụi nhỏ, cao khoảng 30 - 50cm, có thân vuông và hoa nhỏ màu tím nhạt. Mọi phần của cây đều mang một hương thơm đặc trưng, có vị hơi cay do chứa nhiều tinh dầu.
Kinh giới - một phương tiện đa năng cho sức khỏe và hương vị
2. Đồng lợi từ cây kinh giới đối với sức khỏe
2.1. Kinh giới và những đóng góp về sức khỏe
2.1.1. Chữa cảm cúm
Cây kinh giới chứa các hoạt chất carvacrol và thymol có khả năng diệt khuẩn và virus gây cảm cúm. Chính vì điều này mà cây này thường được sử dụng để hỗ trợ trong việc giảm triệu chứng cảm lạnh như sốt, đau nhức cơ thể,... Khi phát hiện triệu chứng cảm cúm, bạn có thể thử nấu cháo với kinh giới và thêm một ít hành lá vào, ăn nóng sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
Không chỉ vậy, kinh giới còn làm thông thoáng họng và mũi khi bị dị ứng hoặc cảm cúm. Trong trường hợp này, bạn có thể thêm một ít tinh dầu kinh giới vào bát nước nóng để hít phải hơi nước giúp thông mũi.
2.1.2. Lợi ích cho tim mạch
Kali trong kinh giới có khả năng kiểm soát nhịp tim và huyết áp. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa từ kinh giới còn giúp ngăn chặn stress oxy hóa - yếu tố gây bệnh tim.
2.1.3. Hỗ trợ tiêu diệt ký sinh trùng có hại cho đường ruột
Carvacrol và Thymol trong cây kinh giới có thể tiêu diệt các loại ký sinh trùng gây hại cho đường ruột như sán, giun,... để bảo vệ hệ tiêu hóa, giúp giảm triệu chứng khó tiêu và đau do rối loạn dạ dày. Đặc biệt đối với phụ nữ, loại gia vị này còn giúp giảm cơn đau kinh nguyệt.
2.1.4. Tăng cường giấc ngủ
Flavonoid có trong kinh giới có thể giảm căng thẳng và stress, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm chứng đau nửa đầu hiệu quả hơn.
Rosmarinic trong kinh giới giúp chống lại quá trình lão hóa da
2.1.5. Ngăn ngừa quá trình lão hóa
Rosmarinic, một thành phần có trong rau kinh giới, có khả năng chống lại quá trình oxy hóa mạnh mẽ, từ đó ngăn chặn và phòng ngừa các dấu hiệu của lão hóa, mang lại sức sống cho làn da.
2.1.6. Làm sạch đường hô hấp
Flavonoid, carvacrol và tecpen trong cây kinh giới có tác dụng làm thông thoáng đường hô hấp, giúp giảm đờm, điều trị ho và loại bỏ đờm ra khỏi phổi, đồng thời ngăn ngừa ung thư phổi. Chúng cũng giảm nguy cơ nhiễm trùng trong xoang mũi, giúp cải thiện sức khỏe hô hấp.
2.1.7. Kháng khuẩn
Tinh dầu có từ kinh giới có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn Escherichia coli và Pseudomonas aeruginosa - hai tác nhân gây nhiễm trùng. Ngoài ra, lá kinh giới cũng có thể chống lại 23 loại vi khuẩn khác nhau. Vì vậy, việc tiêu thụ rau kinh giới không chỉ tăng cường sức đề kháng mà còn ngăn ngừa nguy cơ nhiễm khuẩn.
2.1.8. Giảm viêm
Khi cơ thể bị tổn thương hoặc mắc phải một bệnh lý nào đó, phản ứng miễn dịch thường biểu hiện dưới dạng viêm nhiễm. Điều đáng chú ý là viêm mãn tính có thể ảnh hưởng đến sự tiến triển của nhiều bệnh như tim mạch, bệnh tự miễn, và tiểu đường. Kinh giới, với chất chống oxy hóa dồi dào, giúp giảm viêm và làm cân bằng gốc tự do.
2.1.9. Điều trị mụn nhọt
Trong việc hỗ trợ điều trị mụn nhọt, kinh giới rất hiệu quả nếu được sử dụng ngay khi chúng mới xuất hiện. Phương pháp điều trị mụn nhọt đơn giản là sử dụng nước cốt từ rau kinh giới tươi nghiền nát và thoa trực tiếp lên các nốt mụn, sau đó đợi cho khô rồi rửa sạch.
2.2. Một số bài thuốc từ cây kinh giới
- Bài thuốc chữa xuất huyết
Trong trường hợp tiểu hoặc đại tiện có xuất huyết, chảy máu cam, việc sử dụng lá hoặc hoa của cây kinh giới hoặc ăn chúng có thể cải thiện tình trạng xuất huyết một cách hiệu quả.
Uống nước từ kinh giới có thể chữa chảy máu cam rất tốt
+ Chữa chảy máu cam: đun sôi một bó hoa kinh giới với 200ml nước lọc cho đến khi còn lại 100ml, sau đó lọc và chia thành 2 lần uống mỗi ngày.
+ Chữa tiểu tiện ra máu: lấy lá kinh giới cùng với sa nhân, phơi khô và nghiền nhuyễn thành bột, sau đó hòa vào nước hồ nếp, uống 3 lần/ngày.
+ Chữa đại tiện ra máu: xay nhuyễn lá kinh giới khô và hòa vào nước cháo gạo nếp, uống 3 lần/ngày.
- Bài thuốc chữa dị ứng da
Các trường hợp bị dị ứng với thời tiết hoặc dị ứng với thực phẩm có thể sử dụng ngọn cây kinh giới có hoa, đặt lên bếp sưởi nóng và sau đó bọc vào một miếng vải để chà trực tiếp lên vùng da bị dị ứng. Thực hiện vài lần mỗi ngày để giảm triệu chứng dị ứng da.
3. Lưu ý khi sử dụng kinh giới
Cây kinh giới có nhiều tác dụng với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải lúc nào việc sử dụng thảo dược tự nhiên này cũng có hiệu quả như nhau. Một số người thấy tác dụng của kinh giới hiện rõ ngay, nhưng cũng có người phải chờ đợi khá lâu mới thấy kết quả.
Một số người sử dụng kinh giới để làm trắng da hoặc trị mụn có thể gặp phản ứng như: ngứa, sưng, đỏ da hoặc mụn nổi nhiều hơn. Trong trường hợp này, việc ngừng sử dụng kinh giới là cần thiết. Ngoài ra, những trường hợp sau đây cũng không nên sử dụng loại thảo dược này:
- Ra mồ hôi không kiểm soát được (theo Đông y gọi là biểu hiện của dương hư).
- Đau nhức ở đỉnh đầu có nguồn gốc từ yếu tố âm hư hỏa vượng chứ không phải do tác động từ bên ngoài.
Mặc dù kinh giới có nhiều tác dụng trong việc bảo vệ sức khỏe, nhưng việc sử dụng quá mức không phải lúc nào cũng là tốt. Để tránh gặp phải các tác dụng phụ, không nên sử dụng kinh giới cùng với cá lóc, thịt lừa và cua biển.
Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn hiểu thêm về những lợi ích tuyệt vời của loại thảo dược tự nhiên được gọi là kinh giới. Nếu bạn nhận ra những ứng dụng đó và phù hợp với cây này, hãy áp dụng nó theo nhiều cách khác nhau để mang lại sức khỏe tốt cho bạn và gia đình của bạn.