Buzz
Kể từ khi thưởng thức cà phê đặc sản, mình chủ yếu tự pha cà phê. Ở nhà thì dễ dàng, nhưng khi đi công tác, du lịch, hoặc dã ngoại, mình vẫn tự pha cà phê bằng cách mang theo dụng cụ pha cà phê.Bộ dụng cụ pha cà phê mình mang theo khi đi du lịch không phức tạp, gọn nhẹ và tiện lợi. Thông thường, mình cho tất cả vào hộp đựng của máy xay cà phê 1ZPresso để tiện mang theo.
Thường thì mình mang theo cối xay cà phê, bộ pha Aeropress và cái cân giá rẻ chỉ 90 nghìn đồng.
Việc mang theo cối xay cà phê thì tùy theo cảm xúc, có khi mang, có khi không.
Đối với bộ dụng cụ pha cà phê này, mình rất ưa thích vì tính đa dụng của nó. Mình sử dụng hàng ngày.
Mình mang theo cái cân bỏ túi giá chỉ 90 nghìn đồng. Mình ưa thích nó vì cân chính xác và có ngăn đựng pin để tránh hỏng khi không sử dụng lâu.
Chuyện chỉ đơn giản như vậy thôi. Hôm trước, mình đi Phú Quốc có dự định chia sẻ về đồ mang theo, nhưng cuối cùng lại quên mất vì quá ham chơi. Hôm qua, mình mang theo combo đồ đến công viên để làm lại chia sẻ.
Hôm qua, mình đặt toàn bộ dụng cụ vào hộp đựng của đồng hồ Garmin. Mình mang theo cối 1ZPresso và loa B&O A1 để cùng thưởng thức âm nhạc.
Việc pha cà phê bằng Aeropress thực sự đơn giản và cà phê luôn thơm ngon. Mình chỉ cần dùng cân để lấy 20g cà phê, còn nước thì không cần cân vì mình đã quen đo ở nhà và biết đổ đầy sẽ được 200ml nước.Thường khi đi du lịch xa, mình thường dùng ấm của khách sạn để đun nước. Còn nếu đi gần thì chỉ cần mang theo nước sôi sẵn là được.Nếu có điều kiện, trong tương lai mình sẽ đầu tư mua một chiếc bếp gas để sử dụng khi cắm trại.
Xay cà phê, đổ nước, lọc, đợi khoảng 3 phút rồi ép, nhớ ép từ từ khoảng 30 giây, không ép quá nhanh.
Sau khi ép 20g cà phê, thêm khoảng 150ml nước để có tổng cộng khoảng 300ml cà phê. Liều lượng này cho hương vị đậm đà, thơm phức và vị cà phê kéo dài.
Thích thú lắm khi đi công tác được thưởng thức cà phê với vị yêu thích. Hoặc vào cuối tuần, ra công viên, pha cà phê, ngắm cảnh, đọc sách để thư giãn cũng là một trải nghiệm tuyệt vời.
Có lẽ một số bạn sẽ nói rằng tôi quá phiền phức, quá rườm rà, hoặc quá phô trương. Thực ra, đây chỉ là sở thích cá nhân của tôi, và tôi không cảm thấy phiền lòng đâu nhé anh em.Có một niềm vui đơn giản từ việc chuẩn bị và nấu nướng ngoài trời thay vì mang theo thức ăn sẵn. Những ai đi cắm trại chắc chắn hiểu được cảm giác này.Nếu có ai cảm thấy phiền lòng, hãy để lại ý kiến của bạn nhé anh em.
