Kỷ tử là gì? 6 ưu điểm của quả kỷ tử đối với sức khỏe

Quả kỷ tử - một trong những loại dược liệu Đông y phổ biến nhất. Dưới đây là một bài viết giới thiệu về kỷ tử là gì và 6 ưu điểm của nó đối với sức khỏe.

Trong thời đại hiện nay, khi nhận thức về sức khỏe tự nhiên ngày càng được nhấn mạnh, các dược liệu Đông y cũng trở nên phổ biến hơn. Kỷ tử, một trong số những cây thuốc quen thuộc, không thể không được nhắc đến. Hãy cùng khám phá về quả kỷ tử qua bài viết sau!

Kỷ tử là gì?

Kỷ tử, còn được gọi là khủ khởi, câu khởi, địa cốt tử,... nhưng tên phổ biến nhất vẫn là kỷ tử. Phần thường được sử dụng của cây kỷ tử là quả khô. Quả chín có màu đỏ tươi hoặc cam, với bề mặt nhăn nheo.

Quả kỷ tử được dùng để chế biến thuốc chính là quả, do đó khi thu hoạch thường được phơi nhiều nơi mát để giữ nguyên chất lượng. Khi vỏ bên ngoài bắt đầu nhăn lại, thì mới được phơi dưới ánh nắng để khô hoàn toàn. Mùa thu hoạch chính là tháng 8-9 hàng năm ở các vùng có khí hậu lạnh như Hà Giang, Lào Cai,..

Tác dụng của quả kỷ tử

Thành phần dược liệu quan trọng của kỷ tử

Kỷ tử đã được sử dụng trong y học cổ truyền Đông y từ thời xa xưa, được biết đến như một loại thảo dược có vị ngọt, tốt cho cơ thể. Và thường được sử dụng trong các công thức dược liệu để tăng sức đề kháng, giúp thư giãn tinh thần, làm dịu phế, giảm đau nhức,..

Trong quả kỷ tử chứa một lượng hoạt chất quan trọng cho sức khỏe, đã được nghiên cứu kỹ lưỡng:

Theo Sổ tay lâm sàng trung dược, kỷ tử có chứa khoảng 0,09% betaine (một hoạt chất quan trọng có trong củ cải đường, rau bina,...) có tác dụng quan trọng trong việc làm đẹp da và tóc, ngăn chặn quá trình lão hóa da,...

Theo Nghiên cứu của Từ Quốc Quân và Triệu Thủ Huấn (Trung Quốc): Mỗi 100g quả kỷ tử cung cấp 3,96mg caroten, 150mg canxi, 6,7mg photpho,...

Theo sách Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, ngoài những thành phần đã đề cập, kỷ tử cũng chứa protein, chất béo, axit linoleic,...

Công dụng của kỷ tử đối với sức khỏe

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng kỷ tử có nhiều lợi ích cho sức khỏe, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích đó!

Tăng cường chức năng sinh lý, hỗ trợ điều trị bệnh alzheimer

Kỷ tử có tác dụng tăng cường sinh lý, kích thích ham muốn và cải thiện chất lượng tinh trùng, giảm rối loạn cương dương,..

Một nhóm nghiên cứu tại Trung Quốc đã chỉ ra rằng kỷ tử có thể hỗ trợ trong quá trình điều trị bệnh alzheimer. Nó giúp chậm lại quá trình lão hóa của tế bào thần kinh - một trong những nguyên nhân gây ra bệnh alzheimer. Năm 2007, một nghiên cứu được công bố trong Tạp chí Y học phân tử (International Journal of Molecular Medicine) đã chỉ ra rằng chiết xuất từ kỷ tử có thể được sử dụng làm phương pháp điều trị bệnh alzheimer ở người cao tuổi.

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Trong quả kỷ tử chứa hoạt chất lysozyme - một enzym tiêu hóa, có tác dụng giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, ảnh hưởng của thay đổi thời tiết và tăng cường sức đề kháng.

Tăng cường chức năng gan

Trong kỷ tử chứa Betaine hydrochloride giúp tăng cường phospholipids trong huyết thanh và gan, bảo vệ gan khỏi các tác động xấu. Nó không chỉ tốt cho gan mà còn có lợi cho thận, hỗ trợ quá trình tái tạo cơ thể bằng cách loại bỏ độc tố.

Theo sách Hóa học thực phẩm (Food Chemistry) năm 2007, một nhóm nghiên cứu tại Úc đã chỉ ra rằng kỷ tử có khả năng chống oxy hóa mạnh và giúp loại bỏ kim loại nặng khỏi cơ thể, hỗ trợ thanh lọc gan.

Hỗ trợ giảm cân

Kỷ tử có ít calo, giàu chất dinh dưỡng, vitamin A, C,... nên thích hợp cho chế độ giảm cân. Bên cạnh đó, kỷ tử cũng có ít đường và giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả.

Cải thiện thị lực

Theo một nhóm nghiên cứu từ Đại học Johns Hopkins (Baltimore) và Đại học Trung Hoa (Hồng Kông), kỷ tử chứa zeaxanthin - một chất chống oxy hóa có lợi cho mắt.

Người già thường gặp phải bệnh thoái hóa điểm vàng ảnh hưởng đến thị lực, cần bổ sung kỷ tử để cải thiện tình trạng này. Zeaxanthin còn bảo vệ mắt khỏi tác động của tia UV và gốc tự do,...

Làm đẹp da

Với hàm lượng vitamin C và beta-carotene cao, kỷ tử giúp cải thiện sắc tố da, mang lại làn da sáng hồng và mịn màng. Nếu bạn gặp vấn đề về mụn, đừng lo, kỷ tử cũng sẽ làm dịu và ngăn ngừa mụn hiệu quả, cả từ bên trong lẫn bên ngoài, giảm viêm và ngăn chặn sự tái phát của mụn.

Một số công thức từ kỷ tử

Công thức tăng cường chức năng sinh lý

Công thức 1: Nhai câu kỷ tử

Nguyên liệu: 15g câu kỷ tử.

Hướng dẫn: Nhai 15g kỷ tử mỗi lần trước khi đi ngủ. Sử dụng liên tục cho đến khi tình trạng được cải thiện.

Công thức 2: Rượu ngâm kết hợp với các dược liệu khác

Nguyên liệu: Nhục thung dung 160g, câu kỷ tử 160g, lộc giác giao 160g, lộc nhung 160g, câu kỷ tử 160g, đương quy 160g, xuyên khung 160g, đảng sâm 160g, đan sâm 160g, táo nhân 160g, sinh địa 160g, nhân sâm 160g, 1 lít rượu 40 độ.

Hướng dẫn: Đặt tất cả nguyên liệu vào rượu và ngâm. Đun 300g đường với 0.5 lít nước cho tan. Chờ nguội và trộn vào rượu. Ngâm rượu trong 1 tháng. Uống mỗi lần 25-30ml, ngày 2-3 lần.

Công thức chữa bệnh gan

Công thức 1: Pha trà

Nguyên liệu: Nước sôi, mật ong, câu kỷ tử khô.

Thực hiện: Hãm câu kỷ tử khô trong nước sôi trong 10 phút, sau đó thêm 2 thìa cà phê mật ong. Uống hàng ngày để hỗ trợ gan trong việc thải độc.

Công thức 2: Kết hợp với dược liệu khác

Nguyên liệu: Đương quy 12g, mạch môn 12g, bắc sa sâm 12g, sinh địa 24 – 40g, câu kỷ tử 12 – 24g và xuyên luyện tử 6g, 1 lít nước.

Thực hiện: Đun nước đến còn khoảng 500ml. Chia thành 2-3 lần uống và uống hết trong ngày.

Công thức cải thiện thị lực

Nguyên liệu: Ba kích thiên 8g, cúc hoa 8g, nhục thung dung 12g, kỷ tử 20g, 1 lít nước

Thực hiện: Sắc nước cho đến khi còn khoảng 500ml. Có thể chia thành 2-3 lần uống và nên uống hết trong ngày.

Nơi bán kỷ tử

Kỷ tử thường có giá khoảng từ 320.000 - 400.000 đồng/kg. Để chọn kỷ tử chất lượng, bạn nên lựa chọn các cơ sở tự trồng, hoặc các cửa hàng dược liệu uy tín, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Bài viết cung cấp thông tin quan trọng về kỷ tử, hy vọng bạn có thêm kiến thức về bảo vệ sức khỏe!

Mua mật ong tại Mytour để làm trà kỷ tử: