'Lạ mắt' với ẩm thực miền Tây làm từ đất sét 'tự nhiên'

Những món đặc sản miền Tây như canh chua cá lóc, mắm cá linh, đuông dừa,... được tái hiện sống động dưới những mô hình đất sét đáng yêu, thu hút mọi ánh nhìn.

'Bất ngờ' với ẩm thực miền Tây làm từ đất sét 'tự nhiên'

Anh Nguyễn Tấn Đạt, người sáng tạo bộ sưu tập 'Góc miền Tây' với gần 40 món ăn và sản vật như cá tai tượng chiên xù, cá lóc nướng trui, cá khô, đuông dừa, mắm cá linh,... tạo ấn tượng mạnh với nghệ thuật độc đáo của mình.

Theo chia sẻ của anh Đạt, mỗi chiếc đồ làm từ đất sét đều đòi hỏi sự cần cù và thời gian. Việc tạo ra những chi tiết tỉ mỉ như vảy cá, màu nước mắm,... là một quá trình công phu và tinh tế.

Khám phá món cá lóc nướng trui và cá tai tượng chiên xù với hình thù độc đáo, hấp dẫn trên nền đất sét tự nhiên. Trải nghiệm thú vị trong góc miền Tây đầy mê hoặc.

Những xiên tôm nướng sống động, với màu sắc và kích thước tự nhiên, những chú tôm đỏ rực sau khi nướng trông thật bắt mắt, làm say đắm mọi người trước tác phẩm đặc sắc này. Anh Đạt đã thử nghiệm với đất sét từ Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, Nhật Bản, mỗi loại mang đến đặc tính riêng để tạo nên những mô hình độc đáo.

Bức tranh về miền Tây sông nước tươi đẹp, với chiếc ghe nhỏ chứa đựng những chú cá đồng. Anh Đạt muốn thể hiện sự phong phú của ẩm thực vùng sông nước bằng cách tạo ra nhiều mô hình động vật thủy hải sản đặc trưng.

Anh Đạt truyền đạt thông điệp quý báu: 'Miền Tây đang đối mặt với hạn mặn, người dân thiếu nước sạch, thủy hải sản suy giảm. Qua những món ăn dân dã này, anh muốn kêu gọi mọi người hãy cùng nhau bảo vệ vùng đất này'.

Mỗi món ăn do anh Đạt sáng tạo đều chứa đựng công sức và tâm huyết lớn. Dù chỉ là những hình tượng từ đất sét, nhưng mỗi chi tiết được tạo ra đều rất công phu, làm nổi bật độ chân thực của tác phẩm.

Theo Mytour

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch tại Mytour