Buzz
Bí quyết làm bánh ăn dặm cho bé tại nhà một cách dễ dàng.
1. Cách làm bánh flan ăn dặm cho bé
Bánh flan mềm mại, thơm ngon của caramen và vị béo ngọt từ trứng.
- Đánh trứng, trộn sữa đặc và sữa tươi. Đổ hỗn hợp vào khuôn caramen và nấu chín.
- Lấy khuôn thủy để bánh chín mặt mịn. Sau đó để nguội và đưa vào tủ lạnh.
- Khi ăn, cắt bánh nhỏ rồi cho bé thưởng thức.
2. Bí quyết làm bánh yến mạch cho bé ăn dặm
Yến mạch - thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của bé. Bánh yến mạch là món ăn đậm chất dinh dưỡng và dễ ăn. Hãy thử làm bánh ăn dặm từ yến mạch và bột phô mai theo cách sau:
- Thái nhỏ phô mai và ngâm yến mạch trong nước ấm để nở và loại bỏ hôi. Sau đó chắt cạn nước.
- Trộn đều cà rốt với bột mì phô mai, yến mạch và trứng để tạo thành hỗn hợp thô và đặc.
- Chia bột thành từng phần để tạo hình bánh phù hợp cho bé, sau đó xếp chúng vào đĩa sâu và đặt vào nồi hấp.
- Hấp bánh trên lửa vừa trong khoảng 15 phút cho đến khi chín. Thời gian hấp có thể điều chỉnh tùy thuộc vào kích thước của bánh.
3. Cách làm bánh mì sữa cho bé ăn dặm
Bánh mì sữa cung cấp hơn 10% protein và chất sắt, giúp bé đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng. Bánh mì sữa còn hỗ trợ phát triển cơ hàm và kích thích sự nhai của bé khi ăn dặm.
Cách làm bánh mì sữa cho bé ăn dặm:
- Cắt nhỏ phần bìa bánh mì hoặc lấy phần ruột đặc của bánh mì loại thông thường ra.
- Xé nhỏ bánh mì sau đó trộn đều với sữa. Sữa có thể là sữa công thức hoặc sữa mẹ.
- Nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ cho đến khi sền sệt.
4. Bí quyết làm bánh quy cho bé ăn dặm
Bánh quy dễ làm và dễ ăn cho mọi bé ăn dặm. Nguyên liệu an toàn, đảm bảo cho bé sử dụng. Bánh ăn dặm này cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết và hỗ trợ phát triển cơ hàm của bé. Cách làm bánh quy cho bé ăn dặm:
- Cho bột mì và ngũ cốc vào 1 chiếc bát lớn, sau đó từ từ trộn thêm dầu ăn vào. Tiếp đó thêm từ từ nước lạnh vào, trộn đều bột thành khối. Cho bột ra và cán thành miếng dày khoảng từ 1,5cm.
- Sử dụng khuôn cắt bánh để tạo hình cho bánh quy.
- Đặt bánh lên giấy nến đã chuẩn bị sẵn ở khay, bật lò nướng ở 175 độ trước 5 đến 7 phút, nướng bánh trong khoảng 35 phút.
- Bánh chín sẽ có màu hơi nâu thì nhấc ra, để nguội rồi cho vào hộp bảo quản.
