Buzz
Không cần lò nướng! Chỉ cần đổ bột vào khuôn, bạn sẽ có bánh ngọt ngon.
Các bước
Chuẩn bị bột và khuôn bánh
Trộn bột bánh bông lan theo công thức yêu thích hoặc bột bánh bông lan sẵn có. Không cần chỉnh sửa công thức!
Chọn khuôn bánh phù hợp với nồi áp suất
Xịt chống dính hoặc phết shortening lên khuôn bánh
Đổ bột bánh vào khuôn và phẳng đều
Dùng nồi áp suất đun trên bếp
Gỡ miếng đệm và van xả của nồi áp suất
Đặt 1,5 cốc muối (300gr) vào nồi áp suất
Đặt kiềng hấp thức ăn ở đáy nồi áp suất
Làm nóng nồi áp suất ở lửa to khoảng 2 phút
Cho khuôn bánh vào nồi áp suất và đậy nắp
Đun nồi áp suất ở lửa vừa khoảng 5 phút
Nướng bánh theo hướng dẫn trong công thức
Kiểm tra bánh để đảm bảo đã chín
Chờ bánh nguội và lấy khuôn ra
Sử dụng nồi áp suất điện
Đổ 1 cốc nước vào nồi rời của nồi áp suất
Đặt khuôn vào nồi áp suất
Đậy nắp nồi áp suất và khóa chặt
Đặt nồi áp suất ở chế độ làm bánh hoặc nhiệt cao
Điều chỉnh nhiệt độ tùy theo loại bánh
Giảm thời gian nướng bánh được hướng dẫn xuống một nửa
Xả áp suất khoảng 10 phút
Kiểm tra xem bánh đã chín chưa
Chờ bánh nguội khoảng 5 phút rồi lấy ra
Những thứ bạn cần
Chuẩn bị bột và khuôn bánh
- Thìa và cốc đong
Dùng nồi áp suất đun trên bếp
- Nồi áp suất cơ (không cần dùng loại nồi chống dính)
Dùng nồi áp suất điện
- Nồi áp suất điện tử
