Làm Bánh mì bơ đường trong Chảo tại nhà – Hướng dẫn từ Mytour

Bánh mì bơ đường là món ngọt hấp dẫn đối với người yêu thích đồ ngọt. Để thực hiện món này, thường cần sử dụng đến lò nướng với công đoạn khá phức tạp. Nhưng với công thức dưới đây của Mytour, bạn có thể sử dụng những vật dụng thông thường trong nhà để tạo ra chiếc bánh mì bơ đường thơm ngon nhất.

1. Thông tin về bánh mì bơ đường 

Bánh mì bơ đường là sự phối hợp hoàn hảo, tạo nên chiếc bánh giòn ngọt thơm lừng. Bạn sẽ phết bơ đường lên từng miếng bánh, sau đó nướng hoặc chiên trên chảo để tạo ra chiếc bánh 'độc đáo'. Thường người ta làm bánh mì bơ đường vào các dịp đặc biệt, để ăn kèm với các món lẩu hay đơn giản làm món ăn chơi, ăn sáng để tăng cường năng lượng. Nếu bạn muốn tổ chức một bữa tiệc nhỏ, đây chắc chắn là món ăn nên có trong thực đơn. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây từ Mytour nhé!

2. Hướng dẫn làm bánh mì bơ đường

Làm món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu và thực hiện theo các bước dưới đây!

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Bánh mì: 2 ổ
• Bơ thực vật: 1 hộp
• Đường trắng

Quy trình thực hiện

Bước 1: Mua bánh mì về và cắt thành từng lát ngang, độ dày vừa phải, khoảng 1cm. Chọn loại bánh mì đã ỉu để dễ cắt, khi nướng tạo ra độ giòn.

Bước 2: Đun nóng chảo, cho bơ vào đun tan chảy. Đổ đường vào chảo. Khi bơ tan, nhúng một mặt của bánh vào chảo, sau đó nhúng vào đường để phủ một lớp đường bên ngoài. Làm cho đến khi hết bánh mì.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa, đặt các miếng bánh đã tẩm bơ xuống và áp chảo từ từ. Nướng cho đến khi bánh mì có màu vàng đều ở cả hai mặt, khi cầm nắm cảm thấy giòn là đã hoàn thành món ăn.

Xem thêm: Chế biến bánh mì chiên tôm giòn tại nhà

3. Kết quả bánh mì bơ đường ngon

Sau khi hoàn thành, bánh mì sẽ mang hương thơm đặc trưng của bơ. Sử dụng bơ thực vật thay vì dầu giúp bánh mì trở nên giòn mềm và thơm ngon. Bánh có màu vàng đẹp mắt, khi ăn có độ giòn tan, hòa quyện vị béo của bơ và vị ngọt của đường. Bạn có thể bảo quản trong túi zip hoặc hộp đựng thức ăn, đặt vào tủ lạnh để giữ độ ẩm. Đối với số lượng lớn, bạn nên mang ra từ từ để tránh bánh quá ẩm.

4. Một số lưu ý khi làm bánh mì bơ đường

Ngoài việc có công thức chuẩn, bạn cũng nên chú ý đến một số mẹo nhỏ để đảm bảo món ăn hoàn thiện và hấp dẫn nhất

• Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách sử dụng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng để làm nóng bánh.
• Chọn bánh mì mềm, có mùi thơm tự nhiên, có thể tái chế các loại bánh cũ trong vòng 1-2 ngày.
• Để bảo quản ngoại vi lâu hơn, bạn có thể nướng hoặc sử dụng lò để sấy bánh khô, không nên để bơ ướt và bóng bẩy ở bề mặt.
• Bạn có thể phết bơ và đường ở cả hai mặt bánh, nhưng nhớ rằng điều này có thể làm cho bánh trở nên quá ngọt và dễ gây cảm giác ngán.

Dưới đây là cách làm bánh mì bơ đường đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Chúc bạn thành công với công thức này. Và đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật thêm nhiều món ngon hấp dẫn khác nhé!

Bạn có thể quan tâm: 

• Bí quyết làm bánh crepe xoài siêu đơn giản

• Phương pháp chế biến bánh từ loại bột mì số 8