Buzz
Bánh quy matcha với hương vị thơm ngon, được trang trí bằng socola trắng, mâm xôi khô và hạt nhiều màu sắc, tạo nên hình dáng giống như vòng hoa Giáng sinh.
Danh sách nguyên liệu để làm bánh quy matcha với hình vòng hoa Giáng Sinh:
- 110g bột làm bánh
- 90g bơ nhạt, để bơ trở mềm ở nhiệt độ phòng
- 40g đường xay nhuyễn
- 1 lòng trắng trứng gà
- 5g bột Matcha
- Dầu hương vanilla
- Phụ kiện trang trí cho bánh:
- Sô cô la trắng
Hướng dẫn làm bánh quy matcha với trang trí hình vòng hoa Giáng Sinh:
- Hâm nóng lò nướng đến nhiệt độ 150°C. Sử dụng giấy nến lót khay nướng bánh và để qua một bên.
- Đánh bơ nhạt cho đến khi bơ có màu vàng đậm hơn, sau đó thêm đường xay và trộn đều.
- Thêm lòng trắng trứng (chia thành 2 lần) vào và trộn đều. Cuối cùng, thêm nước vani.
- Rây bột làm bánh và bột matcha vào phần hỗn hợp bơ, trứng, và đường. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn màng, không còn cục lổn nhổn.
- Đặt bột đã trộn vào túi bơi kem có đính kèm đầu có đầu bơi hình sao. Bắt đầu tạo ra những chiếc bánh tròn trên khay nướng.
- Đặt bánh vào lò nướng trong khoảng 12-15 phút, cho đến khi bánh chuyển sang màu nhạt hơn.
- Làm tan chảy sô cô la trắng và ngâm nửa chiếc bánh vào. Trước khi sô cô la nguội và cứng lại, rắc hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười và quả mâm xôi lên lớp sô cô la để trang trí.
- Khi bánh nguội, xếp chúng lên khay và thưởng thức cùng trà hoặc cà phê.
Tạo hình ảnh sinh động cho các bước làm bánh quy matcha, trang trí với hình vòng hoa Giáng Sinh tuyệt vời
Chúc mừng bạn đã thành công và thưởng thức món ngon!
"""""--
ĐỌC THÊM:
>> Hướng dẫn cách làm mứt xoài thơm phức, mềm mịn tại nhà
>> Charm mâm cơm với công thức cóc ngâm chua ngọt độc đáo
>> Làm quẩy giòn rụm, hấp dẫn cả gia đình
