Buzz
Công Thức Bánh Mousse Tart Kem Trái Cây Tươi Mát Cho Mùa Hè. Lớp Vỏ Bánh Quy Đơn Giản Không Cần Nướng Với Nhân Kem Trái Cây Tự Làm. Ngon Miệng, Có Thể Sử Dụng Với Mọi Loại Trái Cây! Một Món Tráng Miệng Hoàn Hảo Cho Mùa Hè!
Mousse Trái Cây - Sáng Tạo Tận Dụng Trái Cây Theo Mùa. Một Công Thức Mang Đến Hương Vị Mới Khi Kết Hợp Với Các Loại Trái Cây Khác Nhau. Cùng Bắt Tay Vào Chuẩn Bị Ngay!
Nguyên Liệu Cho Bánh - Chuẩn Bị Cho Một Trải Nghiệm Ăn Uống Tuyệt Vời
Vỏ Bánh Quy - Bí Quyết Tạo Nên Lớp Vỏ Đặc Sắc
28 Bánh Quy Oreo Vàng Hoặc Bánh Quy Giòn Không Gluten - Lựa Chọn Hoàn Hảo
80g Bơ Thuần Chay, Nấu Chảy - Chất Béo Tự Nhiên Tạo Nên Hương Vị Đậm Đà
Kem Trái Cây - Điểm Nhấn Tươi Mát Cho Bánh
300g Trái Cây Tươi (Xoài, Mơ, Mâm Xôi) - Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
200g Phô Mai Kem - Độ Ngon Đặc Sắc
75g Đường Dừa - Đường Tự Nhiên Tạo Nên Hương Vị Ngọt Ngào
2 Muỗng Cà Phê Tinh Dầu Vani - Bí Quyết Thêm Mùi Vị Đặc Biệt
240ml Kem Whipping - Sự Béo Ngậy Cho Bánh
60ml Sữa Thực Vật - Thêm Độ Sánh Cho Hỗn Hợp
5g Bột Agar Hoặc 15g Bột Gelatin - Đặc Điểm Kết Dính Đặc Biệt
Cách Làm Bánh Mousse Tart Kem Trái Cây Tươi - Bí Quyết Cho Một Món Tráng Miệng Hoàn Hảo
Vỏ Bánh Quy Không Nướng - Bí Quyết Tạo Đẳng Cấp Cho Bánh Tart
1. Đưa Bánh Quy Nhân Kem Vào Máy Xay Sinh Tố, Nghiền Mịn Hoặc Dùng Cán Lăn Nghiền Nát Trong Túi Ziplock.
2. Trộn Bánh Quy Nát Với Bơ Đã Đun Chảy, Tạo Hỗn Hợp Ẩm Đều.
3. Ép Bánh Quy Vào Chảo/Khay Bánh Tart 23/24 cm, Tạo Vỏ Bánh Bằng Cách Ép Đều Xung Quanh Đáy Và Các Bên.
4. Đặt Trong Tủ Lạnh Hoặc Tủ Đông Ít Nhất 15 Phút Để Nhân Kem Đông Lạnh.
Kem Trái Cây Mousse - Hương Vị Tươi Mát Cho Bánh Tart
1. Đưa Các Loại Trái Cây Vào Máy Xay Sinh Tố, Xay Mịn. Thêm Phô Mai Kem Thuần Chay, Đường Dừa Và Vani, Trộn Cho Đến Mịn. Để Sang Một Bên.
2. Trong Một Bát Trộn, Đánh Bông Kem Tươi Whipping Cream Bằng Máy Trộn Cầm Tay Điện. Làm Lạnh Trước Khi Sử Dụng.
3. Trong Một Chảo Nhỏ, Hòa Tan Bột Agar Vào Sữa Thực Vật. Đun Sôi Và Nấu Khoảng 2 Phút. Tắt Bếp Và Để Nguội Một Chút, Thỉnh Thoảng Khuấy Đều. (Nếu Sử Dụng Gelatin, Bạn Có Thể Bỏ Qua Bước Này Và Cho Bột Gelatin Vào Trộn Cùng Bước 1).
4. Nhẹ Nhàng Thêm Hỗn Hợp Thạch Agar Vào Hỗn Hợp Trái Cây Xay Nhuyễn, Sau Đó Cho Kem Đã Đánh Bông Vào. Khuấy Cho Đến Khi Kết Hợp.
5. Đổ Hỗn Hợp Vào Chảo Tart Có Vỏ Bánh Đã Chuẩn Bị, Xoa Đều Và Đặt Vào Tủ Lạnh Ít Nhất 4 Giờ Hoặc Nhiều Hơn Là Qua Đêm Để Làm Đông Lạnh.
6. Khi Mousse Đã Đông Lại, Bạn Có Thể Loại Bỏ Khay/Chảo Bằng Cách Ấn Nhẹ Vào Phần Đáy Có Thể Tháo Rời Của Chảo.
7. Trang Trí Bánh Tart Với Trái Cây Hoặc Các Lớp Phủ Topping Khác, Và Phục Vụ Ướp Lạnh.
8. Thưởng Thức!
Đăng Bởi: Thuý Trần
Từ Khoá: Cách Làm Bánh Tart Kem Trái Cây Mùa Hè Không Cần Nướng - Sáng Tạo Mỗi Lần Làm Bánh
