Buzz
Bạn có thể tự làm kem ngon và bổ dưỡng tại nhà chỉ với máy ép chậm. Hãy học cách làm kem bằng máy ép chậm, vừa tiện lợi vừa không cần mua ngoài.
10 phút Chế biến
15 phút Phù hợp cho
2 - 3 người
Trong thời tiết nóng bức, một ly kem trái cây mát lạnh là lựa chọn tuyệt vời. Hãy vào bếp cùng Mytour để làm món kem đơn giản chỉ với máy ép chậm, vừa nhanh chóng vừa dễ thực hiện.
Nguyên liệu để làm kem bằng máy ép chậm
Nguyên liệu làm kem bằng máy ép chậm- 3 - 5 cái bánh quy tùy thích
- 200g dâu tây
- 3 quả chuối
- một ít phô mai
- một chút siro dâu tây
- Dụng cụ: Máy ép chậm, túi zip.
Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon
- Để chọn dâu tây, hãy tìm những quả có màu đỏ tươi, căng mọng, đều màu, cuống xanh và bám chặt vào quả. Tránh những quả màu quá đậm, bị dập hay loang lổ.
- Với chuối, chọn những quả vừa, vỏ vàng, cuống còn cứng, bám chắc vào nải. Tránh quả có vỏ bóng loáng hoặc bị dập.
- Máy ép chậm có thể mua tại các siêu thị điện máy như Điện Máy XANH, Nguyễn Kim, Chợ Lớn, hoặc trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Lazada, với giá từ 350.000 đồng đến 6.000.000 đồng.
Cách làm kem bằng máy ép chậm
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, rửa sạch 200g dâu tây với nước muối loãng, cắt bỏ cuống. Giữ lại 3 quả để trang trí, phần còn lại cắt đôi. Lột vỏ chuối, rồi cắt thành từng khúc nhỏ.
Sơ chế nguyên liệuCho dâu và chuối vào hộp hoặc túi zip, để trong ngăn đông 2-3 tiếng. Tiếp theo, cho 3-5 cái bánh quy vào túi zip, nghiền vụn, rồi cho vụn bánh vào ¼ ly thủy tinh.
Bước 2 Dùng máy ép chậm để làm kem
Sử dụng máy ép chậm để làm kem mịn mát.Lắp ráp máy ép chậm và bật nguồn. Đưa chuối và dâu tây đã làm lạnh vào máy ép chậm, đan xen để làm kem. Dùng ly thủy tinh đựng bánh quy nghiền để hứng kem.
Xoay ly khi hứng kem để tránh tràn, sau đó thêm một chút siro dâu để tạo màu đỏ hồng. Khi gần xong, tắt máy.
Bước 3: Thành phẩm đã sẵn sàng.
Trang trí ly kem khi đã hoàn tất.Dùng muỗng để dàn kem, trang trí với vài thanh bánh quy, phô mai bào sợi, một chút siro dâu và 3 quả dâu tây. Món kem trái cây thơm ngon đã hoàn thành tại nhà.
Thưởng thức món kem mát lạnh.
Kem chuối dâu mang hương vị cân bằng giữa độ ngọt của chuối và vị chua của dâu tây.Kem từ chuối và dâu tây, làm bằng máy ép chậm, có hương vị hòa hợp giữa vị ngọt và vị chua đặc trưng. Sự kết hợp này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng vì được làm từ trái cây tự nhiên.
Bài viết trên đã hướng dẫn cách làm kem tại nhà bằng máy ép chậm. Hy vọng giúp bạn khám phá thêm món ăn mới để làm phong phú thực đơn gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!
Mua sữa tươi tại Mytour để làm món kem ngon hơn.
