Buzz
Một Cách Nhanh Chóng và Thơm Ngon Cho Bữa Tối.
Nguyên Liệu Cho Món Ăn
Vài Miếng Thịt Gà, Bột Mì, Muối và Tiêu, Dầu Thực Vật
Các Bước Thực Hiện
Chú Ý: Đọc Kỹ Hướng Dẫn Sử Dụng Nồi Áp Suất Trước Khi Bắt Đầu Theo Công Thức Này.
Trộn Bột Mì, Muối và Tiêu Trong Túi Nhựa Đậy Kín.
Thái Nhỏ Thịt Gà Nếu Cần.
Lắc Thịt Gà trong Hỗn Hợp Bột Mì Gia Vị.
Đun Nóng Dầu Thực Vật Trong Chảo.
Rán Thịt Gà Cho Đến Khi Màu Vàng Nâu.
Lấy Thịt Gà Ra Đĩa Sau Khi Chuyển Sang Màu Vàng Nâu.
Chắt Bớt Dầu Thừa Trong Thịt Gà.
Thêm Nước. Xem Phần Lời Khuyên Để Biết Thêm Chi Tiết.
Đặt Giá Ba Chân Của Nồi Áp Suất Vào Nồi.
Đặt Thịt Gà Vào Nồi.
Đậy Kín Nắp Nồi Áp Suất.
Điều Chỉnh Van Hạn Chế Áp Suất Theo Hướng Dẫn Sử Dụng.
Nhanh Chóng Điều Chỉnh Cho Nồi Đạt Áp Suất 15psi.
Giảm Nhiệt Độ Sao Cho Van Hạn Chế Áp Suất Của Nồi Áp Suất Không Rung Lên Hoặc Ở Đúng Vị Trí Thể Hiện Áp Suất.
Khởi Động Lò Nướng.
Đặt Giấy Bạc Lên Khay Nướng.
Xịt Chất Chống Dính Lên Khay Nướng.
Nướng Thêm Thịt Gà Trong Nồi Áp Suất Thêm 12 Đến 15 Phút. Xem Phần Lời Khuyên Bên Dưới Để Biết Thêm Chi Tiết.
Để Thịt Gà Nguội Khoảng 5 Phút.
Giảm Áp Suất Nếu Cần Thiết.
Mở Nắp Nồi Áp Suất Một Cách Cẩn Thận.
Đặt Thịt Gà Lên Khay Nướng Đã Chuẩn Bị Sẵn.
Nướng Cho Đến Khi Gà Giòn.
Hoàn Tất.
Gợi Ý
- Nhanh chóng tăng áp suất của nồi, sau đó giảm nhiệt độ đến mức thấp nhất nhưng vẫn duy trì áp suất.
- Mỗi loại nồi áp suất có van áp suất hoặc nút bấm khác nhau. Đọc hướng dẫn để biết cách vận hành. Nồi áp suất Fagor sử dụng nút bị đẩy ra hoàn toàn khi có áp suất.
- Thời gian chế biến khác nhau tùy thuộc vào loại nồi và độ cao so với mực nước biển. Công thức dựa trên độ cao 2.300 so với mực nước biển khi sử dụng nồi áp suất Fagor ở áp suất 15psi. Nồi áp suất của bạn có thể có yêu cầu khác.
- Đọc hướng dẫn sử dụng để xác định chính xác lượng nước cần sử dụng. Mỗi nồi áp suất đều có quy định về lượng nước tối thiểu để chế biến thức ăn đúng cách.
Cảnh Báo
- Luôn cẩn thận khi mở nồi áp suất. Thức ăn thường rất nóng.
- Chờ thức ăn từ nồi áp suất nguội trước khi thưởng thức. Nồi áp suất thường đạt đến nhiệt độ cao trong khi nấu ăn.
- Không thử nấu thịt gà trong nồi áp suất với dầu. Điều này rất nguy hiểm và không nên thực hiện. Hãy rán thịt trong dầu để có màu vàng nâu, sau đó nấu trong nước trong nồi áp suất.
- Luôn đảm bảo ống hoặc hệ thống van bảo đảm áp suất không bị tắc. Đọc hướng dẫn để biết cách vận hành.
- Luôn tuân theo hướng dẫn sử dụng của nồi áp suất.
- Nồi áp suất hoàn toàn an toàn nếu bạn đọc và tuân thủ hướng dẫn sử dụng.
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng nồi áp suất trước khi sử dụng.
Những Thứ Bạn Cần
- Túi đựng thực phẩm có khóa zip
- Kệ nướng
- Nồi áp suất
- Chân giữ nồi áp suất
- Nĩa hoặc kẹp gắp
- Đĩa hoặc khay đựng thức ăn
